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2025-03-07
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Four Bites餐廳以福建風味為主打，傳統新式搭配時令食材，不定期推出季節限定菜式，位於大型商場內，環境寬敞舒適，裝潢以典雅日式木系為主，環境柔和雅緻🪄姬松茸排骨湯燉湯好夠火候，好多湯料，真係真材實料，家的味道🪄海蠣抱蛋平時多數食蠔餅多，呢種福建做法比較少，雞蛋之內再放入滿滿嘅蠔肉，咬落啖啖都係肉，酸甜醬汁令到整個味道再升昇華🪄海蠣燴泗燴泗粉由於季節性菜單，好多菜式都主打蠔肉，新鮮湯底都非常之清甜香濃，有啲似撈麵嘅感覺，亦帶點菇菌香🪄 海蠣豆腐煲新鮮嘅蠔肉真係配咩都好食，好簡單配豆腐淋上一個芡汁，豆腐亦好香滑，啱晒送飯🪄高湯燜炒純米粉呢道福建特色米粉相當正宗，用大雜燴形式，米粉炒得乾爽不油，配上鮮美海鮮，爽口彈牙蝦仁，蜆肉鮮甜無腥味，搭配花生、紫菜增添口感，炒到微微超香好吸引🚩 4口 (中環) @fourbites_hk 中環金融街8號國際金融中心商場2樓2012號舖#addifoodie #addifoodie中環#中環美食 #hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkig#hkg #foodie #香港餐廳推介 #香港餐廳 #foodstagram #香港美食
Four Bites餐廳以福建風味為主打，傳統新式搭配時令食材，不定期推出季節限定菜式，位於大型商場內，環境寬敞舒適，裝潢以典雅日式木系為主，環境柔和雅緻
🪄姬松茸排骨湯
燉湯好夠火候，好多湯料，真係真材實料，家的味道
🪄海蠣抱蛋
平時多數食蠔餅多，呢種福建做法比較少，雞蛋之內再放入滿滿嘅蠔肉，咬落啖啖都係肉，酸甜醬汁令到整個味道再升昇華
🪄海蠣燴泗燴泗粉
由於季節性菜單，好多菜式都主打蠔肉，新鮮湯底都非常之清甜香濃，有啲似撈麵嘅感覺，亦帶點菇菌香
🪄 海蠣豆腐煲
新鮮嘅蠔肉真係配咩都好食，好簡單配豆腐淋上一個芡汁，豆腐亦好香滑，啱晒送飯
🪄高湯燜炒純米粉
呢道福建特色米粉相當正宗，用大雜燴形式，米粉炒得乾爽不油，配上鮮美海鮮，爽口彈牙蝦仁，蜆肉鮮甜無腥味，搭配花生、紫菜增添口感，炒到微微超香好吸引
🚩 4口 (中環) @fourbites_hk
中環金融街8號國際金融中心商場2樓2012號舖
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