如意

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同朋友食個生日lunch, 座位雖然唔多，但係全部都向住啲師傅，可以好好咁聽師傅介紹啲食品。 服務非常好，杯茶未凍，侍應已經即刻送一杯熱嘅。 我叫左omakase, 有5款刺身，5款壽司，一款熱食同手卷。 先講刺身， 自己本身唔鐘意食白身魚，因為食材唔新鮮會腥，但係啲度嘅白身魚完全冇啲個問題，仲要好好味。 我聽師傅建議話唔好落豉油 因為啲魚已經有用自家製嘅特別醬油調味(師傅講得好複雜，我唔記得啲程序) . 海膽壽司呀，象拔蚌帶子刺身，拖羅嗰啲唔洗講都好食啦！ 我想講吓係個熱葷，我鐘意炸到啲魚鱗脆卜卜，加埋明太子汁，好夾， 我有少少肉酸咁刮碟. 我朋友就叫左個西京燒定食，後加左個牛扒定食走飯。 我試左佢兩舊，都好味，不過當然冇我食緊嗰啲咁驚豔。 下次再試吓食埋dinner先。