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2020-12-31
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之前曾經試過午餐時段來吃東西，看到餐牌沒有什麼選擇，只有些飯類以及柱侯牛腩麵或是少許內臟伴麵，食品選擇不多，亦都要單點，沒有配飲料，因此一直都沒有想到要再來午餐。這是午市時間再去看一看，想不到現在午市餐牌多了很多選擇。看到紅燒元蹄好像都挺吸引，但還是試一試梅菜扣肉飯，反正近期天氣涼了，吃肥膩少許也不會有太大問題掛？梅菜扣肉飯，看似只有三塊肉，但肉非常大塊，又大又厚，外皮沒有毛，肥瘦均勻，瘦的地方亦都不會瘦到痴牙，整塊肉都相當入味，梅菜都入味，分量剛剛好，不多不少，用來伴飯相當美味，難得的是，梅菜扣肉飯的醬汁不會做得太鹹，整碟吃完都不覺得特別肥膩，實屬非常難得。結果因緣際會之下，亦都由於近期疫情嚴重，點了個盆菜外賣作為做冬晚宴🤷🏾雖然盆菜看似很多了，有大蝦、冬菇、西蘭花、雞、燒鴨、蓮藕、魚蛋、豬皮、魷魚、五花腩、支竹、魚腐等等，但其實，琳琅滿目，上述的所有配料，除了大蝦之外，都不覺得特別矜貴，味道也是千篇一律😓因此一大盤盆菜，接近$1300 ，其實應該都挺好賺。盛記很多好評，明明他叫做盛記盆菜以及盛記麵家，但想不到，我最為推介的竟是它的碟頭飯。
之前曾經試過午餐時段來吃東西，看到餐牌沒有什麼選擇，只有些飯類以及柱侯牛腩麵或是少許內臟伴麵，食品選擇不多，亦都要單點，沒有配飲料，因此一直都沒有想到要再來午餐。這是午市時間再去看一看，想不到現在午市餐牌多了很多選擇。
看到紅燒元蹄好像都挺吸引，但還是試一試梅菜扣肉飯，反正近期天氣涼了，吃肥膩少許也不會有太大問題掛？
盛記梅菜扣肉
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梅菜扣肉飯，看似只有三塊肉，但肉非常大塊，又大又厚，外皮沒有毛，肥瘦均勻，瘦的地方亦都不會瘦到痴牙，整塊肉都相當入味，梅菜都入味，分量剛剛好，不多不少，用來伴飯相當美味，難得的是，梅菜扣肉飯的醬汁不會做得太鹹，整碟吃完都不覺得特別肥膩，實屬非常難得。
結果因緣際會之下，亦都由於近期疫情嚴重，點了個盆菜外賣作為做冬晚宴🤷🏾雖然盆菜看似很多了，有大蝦、冬菇、西蘭花、雞、燒鴨、蓮藕、魚蛋、豬皮、魷魚、五花腩、支竹、魚腐等等，但其實，琳琅滿目，上述的所有配料，除了大蝦之外，都不覺得特別矜貴，味道也是千篇一律😓因此一大盤盆菜，接近$1300 ，其實應該都挺好賺。
盛記很多好評，明明他叫做盛記盆菜以及盛記麵家，但想不到，我最為推介的竟是它的碟頭飯。
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