Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar

悶悶地，就約埋朋友食d特色菜式，今晚就揀左試黎巴嫩菜。Cold Mezze: Hummus Awarma（鷹嘴豆泥配煎羊肉、松子）
鷹嘴豆泥打得細滑，帶陣淡淡豆香，煎羊肉粒味濃但唔羶，配上豆泥好平衡，松子帶少少堅果香同咬口，用橄欖油喺表面輕輕一淋，增添滋潤同光澤Hot Mezze: Sambousek Cheese（中東芝士餡餅）
咬落外層薄脆，酥皮金黃，一嘅都唔油膩，內裡芝士餡濃郁，入口微鹹微香，拉絲效果一流，仲有陣陣奶香Main: Shahrazad Lamb Ouzi（慢煮羊肉配阿拉伯米飯）
羊肉慢煮到軟腍入骨，輕輕一切就散開，入口完全唔鞋口，味道濃郁但唔會過鹹，配搭嘅阿拉伯米飯粒粒分明，滲透咗肉汁同香料味，食落好香口，米飯上仲有少少果仁碎，幾有咬口Traditional Lebanese Grill: Lamb Kofta（羊肉串配洋蔥、阿拉伯香料）
羊肉串外層微焦，咬落有陣陣香料同煙燻味，肉質結實但唔乾柴，旁邊嘅烤洋蔥同番茄帶點焦糖甜，平衡咗肉嘅濃味，擺盤好有燒烤feel，食落好有滿足感One Thousand One Night（荔枝、玫瑰、柑橘、Prosecco、燒迷迭香