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2023-11-16
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終於比我去香港搵到間地道的黎巴嫩餐廳！像走進一個異國情調的綠洲，主廚來自埃及，帶來的不僅是他在知名酒店累積的烹飪技巧，更有對黎巴嫩料理深厚的热情👨🍳🍽️餐廳內部裝潢色彩繽紛，天花板上掛著大量的垂吊花飾，實在打卡感滿滿🌺🌼黎巴嫩特色的羊肉料理、燒烤菜式等，超多選擇，份量加足料🥘🥗係幾正🔸Truffle Hummus 松露鷹嘴豆蓉🌰鷹嘴豆蓉、芝麻醬、檸檬汁和松露的完美結合。松露好香濃，仲有免費添加麵包和corn chip ，一般dipping 的配料是要加錢的，個包仲要熱辣辣好新鮮！在這裏就不用就住就住🤩🔸Makanek 香烤羊肉腸🥩自家製的羊肉香腸，搭配特殊的香料，羊肉味香濃又唔騷，再加上新鮮的芝士和石榴糖蜜，味道層次豐富，讓人食欲大開🔸中東經典慢燉羊腿🍖黎巴嫩菜梗係要食羊啦，鮮嫩的羊腿，超巨型！經過慢慢燉煮，肉質鬆軟，滋味濃郁，絕對是主菜的首選😍🍴更加配搭香軟薯蓉，吸收晒羊肉精華，好好味🔸雞肉乳酪煮飯🍗🍚雞肉嫩滑和多汁，搭配上滑順的乳酪，乳酪的味道濃郁，帶有一絲微酸，令整體看似濃調但食落口一啲都唔膩😍 令飯粒呈現出一種既有嚼勁又柔軟的口感
餐廳內部裝潢色彩繽紛，天花板上掛著大量的垂吊花飾，實在打卡感滿滿🌺🌼黎巴嫩特色的羊肉料理、燒烤菜式等，超多選擇，份量加足料🥘🥗係幾正
🔸Truffle Hummus 松露鷹嘴豆蓉🌰
鷹嘴豆蓉、芝麻醬、檸檬汁和松露的完美結合。松露好香濃，仲有免費添加麵包和corn chip ，一般dipping 的配料是要加錢的，個包仲要熱辣辣好新鮮！在這裏就不用就住就住🤩
🔸Makanek 香烤羊肉腸🥩
自家製的羊肉香腸，搭配特殊的香料，羊肉味香濃又唔騷，再加上新鮮的芝士和石榴糖蜜，味道層次豐富，讓人食欲大開
🔸中東經典慢燉羊腿🍖
黎巴嫩菜梗係要食羊啦，鮮嫩的羊腿，超巨型！經過慢慢燉煮，肉質鬆軟，滋味濃郁，絕對是主菜的首選😍🍴更加配搭香軟薯蓉，吸收晒羊肉精華，好好味
🔸雞肉乳酪煮飯🍗🍚
雞肉嫩滑和多汁，搭配上滑順的乳酪，乳酪的味道濃郁，帶有一絲微酸，令整體看似濃調但食落口一啲都唔膩😍 令飯粒呈現出一種既有嚼勁又柔軟的口感
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