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2024-03-29
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Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar 以寶藍色為餐廳主色調,擺設及裝修富中東風格,優雅又有情調Mix cold mezze有鷹嘴豆蓉,煙燻茄子蓉及紅菜頭沙律, 三者都可以配上麵包一齊食, 煙燻茄子蓉味道好特別,煙燻味十足;鷹嘴豆蓉係中東菜常見嘅,相當香滑Lebneh呢個係有自家製乳酪,蕃茄,酸瓜同橄欖油嘅菜式,自家製乳酪香濃,酸酸哋好開胃,蕃茄酸瓜清爽,配埋麵包一齊好夾Shrimp Matffie有啲似西班牙欖油大蝦,而呢道菜嘅煎蝦仁咗橄欖油,檸檬汁及芫茜,酸味更為突出,大蝦爽口鮮甜Samake Bil Labban煎鱈魚柳煎表面香脆,內裡嫩滑,配特製香濃芝麻醬,層次變得豐富,呢款芝麻醬同我哋平時食開嘅有啲唔同, 唔知係咪加咗牛奶呢Kebbeh Bil Labban羊肉碎配上小麥碎及洋葱,羊肉味十足但唔會覺得騷,醬汁同樣香濃特別,同芝麻醬完全唔同,香料配搭運用出色Into The Woods莓味十足嘅cocktail, 酸甜過後帶點酒香,好易入口Date On The Moon即杏仁奶mocktail,香濃幼滑,仲有杏仁脆片在表面相當滿意嘅一餐
Mix cold mezze
有鷹嘴豆蓉,煙燻茄子蓉及紅菜頭沙律, 三者都可以配上麵包一齊食, 煙燻茄子蓉味道好特別,煙燻味十足;鷹嘴豆蓉係中東菜常見嘅,相當香滑
Lebneh
呢個係有自家製乳酪,蕃茄,酸瓜同橄欖油嘅菜式,自家製乳酪香濃,酸酸哋好開胃,蕃茄酸瓜清爽,配埋麵包一齊好夾
Shrimp Matffie
有啲似西班牙欖油大蝦,而呢道菜嘅煎蝦仁咗橄欖油,檸檬汁及芫茜,酸味更為突出,大蝦爽口鮮甜
Samake Bil Labban
煎鱈魚柳煎表面香脆,內裡嫩滑,配特製香濃芝麻醬,層次變得豐富,呢款芝麻醬同我哋平時食開嘅有啲唔同, 唔知係咪加咗牛奶呢
Kebbeh Bil Labban
羊肉碎配上小麥碎及洋葱,羊肉味十足但唔會覺得騷,醬汁同樣香濃特別,同芝麻醬完全唔同,香料配搭運用出色
Into The Woods
莓味十足嘅cocktail, 酸甜過後帶點酒香,好易入口
Date On The Moon
即杏仁奶mocktail,香濃幼滑,仲有杏仁脆片在表面
相當滿意嘅一餐, 用餐環境同食物質素都好高,好適合喜歡探索新味道嘅朋友,絕對唔會令你失望
Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar
地址:中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓
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