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2023-04-08
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申子不能靜,也靜不起。幸好經過不少風浪後,來到2023,申子的生意仍然非常旺場,靠的是親切態度,好食的食物,今次拜訪旺角店,沒有招牌的火燒牛肉,就點了其他美食。圖1圖2 : 🔹海膽炒飯🔹($238)申子炒飯特色是把內裡的櫻花蝦,三文魚籽,帶子粒,本菇,和海膽炒得非常均勻,鮮甜度十足,每口都能嚐到大小不一的魚籽。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹極上鹽燒牛舌芯🔹 ($128)牛舌本非我所好,但這款非常腍身,即使很厚身,但仍相當柔嫩和彈牙,配合伴碟的岩鹽,檸檬,芥末醬麼食更惹味。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌗🔹蓬松玉子🔹($108)非常滑,很蓬松的玉子,用上流心半熟日本蛋及芝士,配上醬油,蔥花,沙律醬,入口即溶。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹廣島蠔鍋🔹(158)這個鍋有7-8隻蠔,鮮味重,湯濃郁,整體上值得一點。評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑🔹荔枝和蜜桃梳打🔹(各 $34)不喝酒的晚上,濃厚味道的梳打也不錯。評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑🔸感想🔸申子其實更適合 3-4人聚會,雖然地方不算寬敞,但氣氛好,有不同的座位可供選擇,個人更喜歡卡位上的be water by Bruce Lee。這句用在任何時候也需要。整體評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
幸好經過不少風浪後,來到2023,申子的生意仍然非常旺場,靠的是親切態度,好食的食物,今次拜訪旺角店,沒有招牌的火燒牛肉,就點了其他美食。
圖1圖2 : 🔹海膽炒飯🔹($238)
申子炒飯特色是把內裡的櫻花蝦,三文魚籽,帶子粒,本菇,和海膽炒得非常均勻,鮮甜度十足,每口都能嚐到大小不一的魚籽。
評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
🔹極上鹽燒牛舌芯🔹 ($128)
牛舌本非我所好,但這款非常腍身,即使很厚身,但仍相當柔嫩和彈牙,配合伴碟的岩鹽,檸檬,芥末醬麼食更惹味。
評分 : 🌕🌕🌕🌕🌗
🔹蓬松玉子🔹($108)
非常滑,很蓬松的玉子,用上流心半熟日本蛋及芝士,配上醬油,蔥花,沙律醬,入口即溶。
評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
🔹廣島蠔鍋🔹(158)
這個鍋有7-8隻蠔,鮮味重,湯濃郁,整體上值得一點。
評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑
🔹荔枝和蜜桃梳打🔹(各 $34)
不喝酒的晚上,濃厚味道的梳打也不錯。
評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑
🔸感想🔸
申子其實更適合 3-4人聚會,雖然地方不算寬敞,但氣氛好,有不同的座位可供選擇,個人更喜歡卡位上的be water by Bruce Lee。
這句用在任何時候也需要。
整體評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
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