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2023-06-27
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位於北角的港式粉麵店,主打清湯腩、牛肚、牛筋等等的湯粉麵;食物即點即製作,所以需時等候。餐廳地方不大,裝修簡單,枱十分精緻。鮮茄濃湯米線:香煎雞髀扒鮮茄濃湯米線整碗都是紅噹噹的,加入了新鮮番茄、洋蔥烹煮,每一羹都有番茄蓉,所以湯底也是很濃稠的,十分足料。湯底酸酸甜甜,很開胃。上面鋪上一大塊新鮮煎起的雞扒,雞皮煎得焦香,雞肉嫰口,鹹鹹香香。米線煮得較腍,掛滿番茄湯汁。粉麵可以半價優惠價點飲品。油菜:菜心有兩款菜選擇,菜心用清湯灼過,翠綠鮮甜,不用蠔油也夠味。
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