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2024-09-27
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期待已久法國菜喺沙田開幕啦，原來都有五間分店咁多。。。好多人排隊食終於得閒同朋友食🥳Lunch Set $85up Aus. Bavette Steak with roasted potatoes, rocket $ 175 配菜有燒薯粒，火箭菜好新鮮本身就苦，份量都多落咗啲芝士粉味道剛好，自然清香冇咁滯。一向都好鍾意食燒薯粒，所以有咁多粒好開心。差唔多14嚿，燒得皮好燶正牛胸腹好大件叫咗五成熟，配上秘製香草醬，可能係煙燻煮煎至外焦内嫩，容易切開，啲汁酸酸甜甜咁好惹味。牛胸腹肉質較為堅韌，纖維較粗，好有嚼勁😂，牛胸腹正常係肉味濃郁，唔通最近食得太多嘢，感覺唔太重肉味濃。但整體來講都好食French Ham Galette Emmental cheese & eggs $88 (可以兩人分) 之前喺西九都食過法式薄餅，但係呢度歸類呢道菜為一個主菜而唔係甜品。 法式火腿蕎麥薄餅，仲有啲沙律菜喺面，成件事好健康，俾咗埃文達芝士 ，點都會好食，火腿亦都大大塊。 Carbonara Guanciale Spaghetti $85啲豬面頰卡份量都多有7、8件，不過煮得太鹹，卡邦尼意粉本身已經煮到
終於得閒同朋友食🥳
Lunch Set $85up
Aus. Bavette Steak with roasted potatoes, rocket $ 175
配菜有燒薯粒，火箭菜好新鮮本身就苦，份量都多落咗啲芝士粉味道剛好，自然清香冇咁滯。一向都好鍾意食燒薯粒，所以有咁多粒好開心。差唔多14嚿，燒得皮好燶正
牛胸腹好大件叫咗五成熟，配上秘製香草醬，可能係煙燻煮煎至外焦内嫩，容易切開，啲汁酸酸甜甜咁好惹味。牛胸腹肉質較為堅韌，纖維較粗，好有嚼勁😂，牛胸腹正常係肉味濃郁，唔通最近食得太多嘢，感覺唔太重肉味濃。但整體來講都好食
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French Ham Galette Emmental cheese & eggs $88 (可以兩人分)
之前喺西九都食過法式薄餅，但係呢度歸類呢道菜為一個主菜而唔係甜品。 法式火腿蕎麥薄餅，仲有啲沙律菜喺面，成件事好健康，俾咗埃文達芝士 ，點都會好食，火腿亦都大大塊。
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Carbonara Guanciale Spaghetti $85
啲豬面頰卡份量都多有7、8件，不過煮得太鹹，卡邦尼意粉本身已經煮到好濃，就好似食風乾火腿一樣，豬面頰正常都偏鹹，上面唔需要再加芝士會好啲
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Chicken Romesco Spaghetti $85
烤雞好鮮嫩，成隻碟咁大件抵食，加埋啲蕃茄紅甜椒醬汁，隻雞好惹味
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頭盤嘢飲加餐湯揀左南瓜湯檸檬茶，杯檸檬茶好飲，甜到啱啱好，檸檬新鮮完整
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