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2024-11-23
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灣仔呢度都有好多食肆，但拉麵店唔算多，今日就走到嚟機利臣街呢間拉麵小店試吓。-一坐低見到枱面上有芽菜就已經好開心，食拉麵最正係有大量芽菜配🤭而且佢嘅芽菜係有少少酸辣，超開胃～-嚟得小店就想試吓啲特別啲嘅拉麵，所以叫咗個櫻花蝦味增拉麵（$88）。最正嘅係呢個拉麵有大量櫻花蝦，連個湯底味噌味都好濃厚，仲有齊薄切同厚切叉燒，最鍾意個厚切叉燒，咬落軟腍，肥膏部份唔會太多👍🏻拉麵亦都煮到啱啱好，唔會過腍，而且好掛湯～-另外都叫左個新嘅咖喱拉麵（$108）湯底濃郁唔膩，帶少少辣，會忍唔住飲哂🤭配料方面，有流心半熟蛋，同埋4塊薄切叉燒，份量比起大部份拉麵店多😍而且叉燒有少少微焦，令到叉燒更香口😋-小食方面叫左蒜香雞軟骨（$38）同和風餃子（$38）雞軟骨炸得好脆，但入面唔會好乾，好香口，食到停唔到口，不過真係好熱氣🤣而和風餃子個外皮煎到好靚，金黃色又脆身，如果可以配埋個酸酸地嘅汁就完美啦～
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一坐低見到枱面上有芽菜就已經好開心，食拉麵最正係有大量芽菜配🤭而且佢嘅芽菜係有少少酸辣，超開胃～
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嚟得小店就想試吓啲特別啲嘅拉麵，所以叫咗個櫻花蝦味增拉麵（$88）。最正嘅係呢個拉麵有大量櫻花蝦，連個湯底味噌味都好濃厚，仲有齊薄切同厚切叉燒，最鍾意個厚切叉燒，咬落軟腍，肥膏部份唔會太多👍🏻拉麵亦都煮到啱啱好，唔會過腍，而且好掛湯～
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另外都叫左個新嘅咖喱拉麵（$108）湯底濃郁唔膩，帶少少辣，會忍唔住飲哂🤭配料方面，有流心半熟蛋，同埋4塊薄切叉燒，份量比起大部份拉麵店多😍而且叉燒有少少微焦，令到叉燒更香口😋
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小食方面叫左蒜香雞軟骨（$38）同和風餃子（$38）雞軟骨炸得好脆，但入面唔會好乾，好香口，食到停唔到口，不過真係好熱氣🤣而和風餃子個外皮煎到好靚，金黃色又脆身，如果可以配埋個酸酸地嘅汁就完美啦～
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