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2021-12-12
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Canadian sea urchin 🇨🇦🌊 加拿大海膽 $248 呢版新鮮加拿大海膽望落去金黃色，靚到好難叫黎試吓✨，食落去海水味超級重，每一舊仔平均都有一隻手指嘅長度好正啊，再用脆脆地嘅紫菜同埋整到圓轆轆嘅壽司飯包住一齊食，好滿足 👍🏻Hamachi with black truffle don 🍱黑松露火焰油甘魚丼 🐟 $88真係第一次試黑松露配油甘魚，店員一送到上嚟嘅時候已經聞到黑松露嘅芬香味，而我最愛嘅油金魚口感有少少入口即溶好正🥰，配埋有蜆肉嘅麵豉湯同新鮮沙律菜勁飽肚Salmon, prawns and scallops don 三文魚大蝦帶子丼 🦐 $88日本令和生蠔🦪 $68三文魚同帶子超級大塊，新鮮嘅大蝦同樣地都好大舊同埋鮮甜，至於日本壽司米口感夠晒煙銀，仲帶有淡淡嘅酸味🍚，都幾高質嫁Japanese oyster 🦪 日本厚岸生蠔 $68兩款生蠔都好肥美同埋新鮮，望落去脹卜卜勁吸引，加埋啲新鮮嘅檸檬汁🍋，酸酸地更加帶得出生蠔本身嘅海水味同鮮味🤤Salmon 三文魚腩 🍣 $20Avocado and soft shell crab rolls 牛油果軟殼蟹卷 🦀
呢版新鮮加拿大海膽望落去金黃色，靚到好難叫黎試吓✨，食落去海水味超級重，每一舊仔平均都有一隻手指嘅長度好正啊，再用脆脆地嘅紫菜同埋整到圓轆轆嘅壽司飯包住一齊食，好滿足 👍🏻
Hamachi with black truffle don 🍱
黑松露火焰油甘魚丼 🐟 $88
真係第一次試黑松露配油甘魚，店員一送到上嚟嘅時候已經聞到黑松露嘅芬香味，而我最愛嘅油金魚口感有少少入口即溶好正🥰，配埋有蜆肉嘅麵豉湯同新鮮沙律菜勁飽肚
Salmon, prawns and scallops don
三文魚大蝦帶子丼 🦐 $88
日本令和生蠔🦪 $68
三文魚同帶子超級大塊，新鮮嘅大蝦同樣地都好大舊同埋鮮甜，至於日本壽司米口感夠晒煙銀，仲帶有淡淡嘅酸味🍚，都幾高質嫁
Japanese oyster 🦪 日本厚岸生蠔 $68
兩款生蠔都好肥美同埋新鮮，望落去脹卜卜勁吸引，加埋啲新鮮嘅檸檬汁🍋，酸酸地更加帶得出生蠔本身嘅海水味同鮮味🤤
Salmon 三文魚腩 🍣 $20
Avocado and soft shell crab rolls
牛油果軟殼蟹卷 🦀 $32
三文魚腩好大塊同埋新鮮，免頭仲有啲甜甜地嘅嘅燒汁好夾😋，至於軟殼蟹夠晒脆卜卜，同牛油果🥑一齊搭係好典型嘅組合，而且唔算太貴，性價比好高
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