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2025-01-28
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因為餐廳嘅名都叫生蠔與牛扒，所以專特慕名而去這間Deep Sea Oyster & Steak餐廳嚐嚐看。去到餐廳立刻比環境所感染覺得非常有格調，窗邊全是落地玻璃可以一覽無遺地看見窗外高空的景色。而且餐廳特登喺出邊整咗個Bar枱睇落去非常之有氣氛。去到專門揀咗一個套餐，係食生蠔同牛扒的。當然也有一個黑板寫明有什麼生蠔可以挑選，有出名的法國生蠔與鮮甜的愛爾蘭生蠔。而我今餐食咗嘅係美國生蠔與西班牙生蠔。而我揀的套餐名字是深海精選套餐，入邊包兩隻是日精選生蠔，是日餐湯，沙律菜，牛油煎大蝦兩隻，美國安格斯肉眼，以及價值$28嘅無酒精飲品，而我揀嘅是$38的青提梳打，需補返$10嘅差價。首先，講吓個沙律菜，都有驚喜個醬特別開胃，又鹹又甜又稍為有啲酸，令人不自覺好快就已經食晒成碗菜。另外就係講吓個湯今日嘅是日餐湯係三文魚味噌湯，非常之清甜，好重魚味，係出邊吃不到的湯。再嚟嘅就係嗰兩隻是日生蠔，美國生蠔非常之重海水味同埋肥美爽口，而西班牙生蠔味道偏淡，但係都非常爽口彈牙。牛油煎大蝦，更是一絕，最好嘅係幫手剝埋蝦殼一啖咬落去鹹淡適中，惹味非常仲食到海水味。蝦鮮味到仲啜埋佢嘅蝦頭食。接着的，就是美國安格
去到專門揀咗一個套餐，係食生蠔同牛扒的。當然也有一個黑板寫明有什麼生蠔可以挑選，有出名的法國生蠔與鮮甜的愛爾蘭生蠔。而我今餐食咗嘅係美國生蠔與西班牙生蠔。而我揀的套餐名字是深海精選套餐，入邊包兩隻是日精選生蠔，是日餐湯，沙律菜，牛油煎大蝦兩隻，美國安格斯肉眼，以及價值$28嘅無酒精飲品，而我揀嘅是$38的青提梳打，需補返$10嘅差價。
首先，講吓個沙律菜，都有驚喜個醬特別開胃，又鹹又甜又稍為有啲酸，令人不自覺好快就已經食晒成碗菜。
另外就係講吓個湯今日嘅是日餐湯係三文魚味噌湯，非常之清甜，好重魚味，係出邊吃不到的湯。
再嚟嘅就係嗰兩隻是日生蠔，美國生蠔非常之重海水味同埋肥美爽口，而西班牙生蠔味道偏淡，但係都非常爽口彈牙。
牛油煎大蝦，更是一絕，最好嘅係幫手剝埋蝦殼一啖咬落去鹹淡適中，惹味非常仲食到海水味。蝦鮮味到仲啜埋佢嘅蝦頭食。
接着的，就是美國安格斯肉眼扒，肉眼扒非常之Juice，佢嘅筋位更是很重肉味，另外佢嘅配菜即係薯角都非常好，係現炸嘅非常鬆脆，仲有一小角麻醬沙律菜都非常之開胃可口。
而那杯青提梳打更是味道不會過甜，也有青提味道，梳打氣也十足，讓人情不自禁多飲幾啖，飲品匙羹也很可愛有貓爪圖案。
總括而言，海鮮非常之不錯，新鮮味道可口，牛扒清淡健康，牛筋充滿牛肉味，環境也非常怡人，非常值得打卡，以及情侶聚餐。
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