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2025-03-06
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秋田鐵板燒刺身專門店位於尖沙咀天文臺道嘅日式鐵板燒店，同朋友一齊慶祝生日，我哋揀咗呢個二人餐。個環境似去咗日本嘅感覺幾舒適。 秋田"鐵板燒套餐1. 季節沙律🥗新鮮好食嘅蔬菜2. 魚籽鵝肝蒸蛋雖然細細份，但係可以感受到好滑溜嘅蛋，金箔魚子醬嘅矜貴滋味，同埋一粒粒嘅肥美鵝肝3. 鮮活時令龍蝦🦞海鮮好新鮮生猛，煮嘅時候仲識郁。龍蝦肉質爽口，只有少少鹽同胡椒調味，配上蝦膏煮成嘅汁，可以食到龍蝦本身嘅鮮。龍蝦湯配料足，加上用新鮮龍蝦頭煮，十分鮮美呢個龍蝦非常之新鮮，有好多蝦膏，放喺烤好嘅士多上面非常之美味。4. 原隻鮮活南非鮑魚郁緊嘅鮑魚，令我感受到佢有幾新鮮。仲有啲海苔忌廉汁，呢個搭配好食🤤，鮑魚整得啱啱口感好彈滑好滋味，烹調時間啱啱好，所以唔會in韌。5. 季節時令海鮮帆立貝放喺紫蘇葉上面，食落去都幾好食。6. 香煎頂級鵝肝大大塊嘅鵝肝，居然冇厚重嘅感覺，一啖啖軟滑溶化嘅口感，非常好食。7. 鹿兒島縣霜降和牛薄燒卷呢個薄卷係用咗好多蔥去整嘅，有種野菜和牛卷嘅感覺。8. 鹿兒島霜降和牛厚燒呢一度堪稱晚上最期待嘅一道菜式，因為黃牛脂肪比例豐富，所以食落去有種好滿足嘅感覺。9. 秋田炒飯佢入邊有啲
位於尖沙咀天文臺道嘅日式鐵板燒店，同朋友一齊慶祝生日，我哋揀咗呢個二人餐。個環境似去咗日本嘅感覺幾舒適。
秋田"鐵板燒套餐
1. 季節沙律🥗
新鮮好食嘅蔬菜
2. 魚籽鵝肝蒸蛋
雖然細細份，但係可以感受到好滑溜嘅蛋，金箔魚子醬嘅矜貴滋味，同埋一粒粒嘅肥美鵝肝
3. 鮮活時令龍蝦🦞
海鮮好新鮮生猛，煮嘅時候仲識郁。龍蝦肉質爽口，只有少少鹽同胡椒調味，配上蝦膏煮成嘅汁，可以食到龍蝦本身嘅鮮。
龍蝦湯配料足，加上用新鮮龍蝦頭煮，十分鮮美呢個龍蝦非常之新鮮，有好多蝦膏，放喺烤好嘅士多上面非常之美味。
4. 原隻鮮活南非鮑魚
郁緊嘅鮑魚，令我感受到佢有幾新鮮。仲有啲海苔忌廉汁，呢個搭配好食🤤，鮑魚整得啱啱口感好彈滑好滋味，烹調時間啱啱好，所以唔會in韌。
5. 季節時令海鮮
帆立貝放喺紫蘇葉上面，食落去都幾好食。
6. 香煎頂級鵝肝
大大塊嘅鵝肝，居然冇厚重嘅感覺，一啖啖軟滑溶化嘅口感，非常好食。
7. 鹿兒島縣霜降和牛薄燒卷
呢個薄卷係用咗好多蔥去整嘅，有種野菜和牛卷嘅感覺。
8. 鹿兒島霜降和牛厚燒
呢一度堪稱晚上最期待嘅一道菜式，因為黃牛脂肪比例豐富，所以食落去有種好滿足嘅感覺。
9. 秋田炒飯
佢入邊有啲蝦米即時炒出嚟嘅炒飯，炊煙輕輕跳出來，好有火候。
10. 炒野菜
食鐵板燒，千祈唔好睇小炒野菜根本就係平衡今日罪惡感嘅靈魂所在
11.精選甜品🍨
甜品有兩部code第一部就係睇住師傅喺度煎銅鑼燒，慢慢放上紅豆餡。當你以為咁就錯了。職員會過嚟問你要唔要雪糕？有綠茶同埋咖啡味兩種雪糕都幾滑溜。
二位起 每位$888
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