秋田鐵板燒刺身專門店

性價比不錯嘅鐵板燒🔥餐廳樓高3層 環境好寬闊慶祝生日廚師仲會係鐵板寫上祝福字句另外仲有畫碟服務 好啱打卡呢❤️✨ 秋田二人前套餐 ($888/位)❀ 季節沙律 🥢水雲沙律配鮑魚片及青瓜味道酸爽 好開胃☺️❀ 魚籽鵝肝蒸蛋 🥚入口滑溜充滿蛋香 加埋魚籽及鵝肝 增添層次感👅❀ 鮮活時令龍蝦 🦞新鮮龍蝦爽彈多汁以龍蝦頭製成濃郁醬汁仲有強勁火焰效果好正🔥❀ 原隻鮮活南非鮑魚 🥢大大隻鮑魚 口感好彈牙伴以忌廉海苔汁更加滋味👍🏻❀ 季節時令海鮮 🐚象拔蚌鮮甜爽口配埋蒜芯及芥末醬非常惹味😚❀ 香煎頂級鵝肝 🦆超大件鵝肝😍 表面煎至焦脆 咬開油香四溢菠蘿及黑醋汁中和膩感食得好滿足❤️❀ 鹿兒島霜降和牛薄燒卷 🐮❀ 鹿兒島霜降和牛厚燒 🐮可以一次過品嘗和牛厚燒及薄燒✨厚燒肉質軟嫩 油脂豐富 薄燒加入蒜片及蔥花 更加香口🥰❀ 秋田炒飯 🍚櫻花蝦煙肉炒飯❀ 炒野菜 🥬｜龍蝦清湯 🥣❀ 精選甜品 🍨當晚係紅豆銅鑼燒配抹茶雪糕…查看更多

✨師傅好勁！用蛋汁喺鐵板度寫生日快樂！最近終於去咗心心念念嘅日式鐵板燒料理，真心每一道菜都感受到師傅心思同時令美味！好想同大家分享下今次的美食體驗～ 每一道菜都好有心思，好多細節位都照顧到味覺同視覺享受。🥚飛魚子鵝肝茶碗蒸入口超滑，啖啖都食到鮮味飛魚子，加埋濃郁鵝肝，層次感超豐富。🌊水雲沙律配鮑魚片鮑魚片爽口彈牙，配埋水雲沙律，酸酸甜甜好開胃。🥗季節沙律新鮮時蔬，配搭清爽醬汁，食落無負擔。🦞鮮活伊勢龍蝦超大隻超新鮮，師傅即場處理，配埋麵包一齊食，龍蝦肉彈牙又juicy！現場仲有小小表演🔥🔥睇得又食得😍😍🦪紫蘇葉帶子二食第一口原味帶子，鮮甜到不得了。第二口將帶子、配料包埋紫菜一齊食，又多咗一層口感，超滿足！🐚原隻鮮活南非鮑魚連埋海帶一齊食，點秘製海苔忌廉汁，超濃郁！配埋心內美蘿蔔，清新解膩😝🦆香煎頂級鵝肝外脆內嫩，配意大利黑醋同菠蘿，非常解膩，完全唔怕膩滯！🥩鹿兒島霜降和牛薄燒卷同厚燒都有得試，油花分布靚到不得了，入口即溶！配鹽昆布、岩鹽、芥末醬、蒜片，每一口都好幸福🥰🍚秋田炒飯金黃色炒飯炒到粒粒分明，香氣十足，完全停唔到口😍🥬本日燒野菜新鮮蔬菜炒得好香脆，輕輕鹽味就已經好有味。🍲伊勢龍蝦清湯鮮甜龍蝦味，暖胃又清新🦞🍵精選甜品最後必食抹茶雪糕配紅豆餡豆沙包，完美收尾～師傅仲係鐵板度寫字！寫生日快樂超勁！！…查看更多

來到尖沙咀呢間秋田幫朋友慶祝生日！呢到出名係用合理嘅價錢就可以食到高質新鮮嘅食材，而且食物擺盤亦好精緻，比人一種華麗嘅感覺，係一間性價比好高嘅鐵板燒！呢到仲好適合打卡，師傅會喺鐵板上面寫上祝福語句，另外又有提供埋畫碟服務，真係滿滿嘅儀式感啊～✨季節沙律✨鵝肝蒸蛋蒸蛋入口嫩滑，喺濃厚嘅蛋香之中食到鵝肝，表面仲添加咗黑魚籽添～✨鮮活時令龍蝦龍蝦肉鮮甜多汁，配搭牛油多士，香氣四溢！仲可以欣賞到澎湃嘅火焰燒龍蝦，打卡一流🤩✨原隻鮮活南非鮑魚鮑魚爽口彈牙，點埋秘製沙律醬更滋味～✨季節時令海鮮象拔蚌肉質緊實有彈性～✨香煎頂級鵝肝頂級鵝肝份量十足！表層煎到微微焦脆，內裡保持柔軟，加埋香脆嘅牛油多士，再配搭埋酸酸甜甜嘅意大利黑醋/菠蘿，感覺油而不膩～✨鹿兒島霜降和牛薄燒卷和牛包住蒜片同埋香蔥，口感豐富～✨鹿兒島霜降和牛厚燒和牛厚燒入口即溶，肉香四溢～✨秋田炒飯加入咗甘筍、蔥、櫻花蝦同煙肉等配料炒成，好有鑊氣～✨炒野菜將野菜配埋炒飯一齊食，令人更開胃～✨龍蝦清湯呢個湯充滿住龍蝦嘅精華！每一啖都係龍蝦嘅香味～✨精選甜品有抹茶雪糕，仲有用鐵板整嘅紅豆銅鑼燒，誠意十足～✨梅梳打風味獨特，值得一試～✨蜜桃乳酸散發住蜜桃嘅果香～…查看更多

餐廳樓高三層 開業已經有十多年質素保證🤓日本直送食材✨同時欣賞師傅即席鐵板燒非常適合慶祝活動 有驚喜鐵板燒打卡體驗！！｜🥗季節沙律晶瑩沖繩特產海藻口感柔軟 配番茄同醬汁酸甜獨特味道😳｜魚籽鵝肝蒸蛋表面有粒粒鮮味魚籽 配搭熱辣辣滑蛋同少量鵝肝~｜🦞鮮活時令龍蝦製作過程中見到火焰龍蝦頭 好吸睛🥰龍蝦嫩滑 啖啖鮮甜肉質 ｜原隻鮮活南非鮑魚// 銀鱈魚本身對鮑魚敏感 餐廳就好細心安排轉銀鱈魚油脂分佈均匀入口有油香 滑溜魚肉😁｜季節時令海鮮 旬の海鮮帶子熟度控制得剛剛好 紫菜可以中和帶子調味偏濃情況👀｜香煎頂級鵝肝煎到外皮脆身好豐富 油香味濃郁 大件到好飽肚😂｜鹿兒島霜降和牛薄燒可以選擇幾多成熟 比較推介三成/五成熟🐥整體脂肪部位較多都幾多汁 夾住蒜片食好香口 有另外一番風味｜秋田炒飯 炒飯炒到蛋香十足 粒粒分明 唔會太乾身🙂‍↔️｜炒野菜 師傅將牛油同蒜蓉混合野菜 更加爽脆惹味🤪|龍蝦清湯湯底充滿蝦肉 飲到鮮甜龍蝦精華🙆🏻‍♀️調味濃度再調整低少少會更好｜精選甜品師傅表演自製圓形銅鑼燒餅 加入紅豆鬆軟甜絲絲🫘綠茶同芒果雪糕配搭銅鑼燒一齊食 有層次感🎈…查看更多

聞說已久身邊好多朋友話這間超好味的鐵板燒，終於嚐到。食材新鮮，調味細緻，的確讓人驚喜，完全可以用高質好味來形容。店內環境寬敞，客人可以圍爐欣賞廚師的烹飪技藝，特別是火焰龍蝦頭的表演，視覺體驗非常震撼。秋田二人前套餐 $888/位季節沙律用上沖繩水雲口感黏滑，搭配酸甜的醬汁，開胃又美味。魚籽鵝肝蒸蛋蒸蛋滑溜，配上鹹鮮的黑魚籽和煎香的鵝肝粒，脂香四溢，十分好味。季節時令海鮮北海道鮮活帶子大粒，用牛油煎香，搭配柚子胡椒和黑魚子，包住食用，味道層次豐富，超好食。鮮活時令龍蝦青龍蝦新鮮，肉質細嫩，搭配龍蝦膏、牛油蒜蓉醬汁，與香脆牛油多士同食，完美搭配。之後還有即席的火焰龍蝦頭表演，儀式感十足。龍蝦清湯用龍蝦頭煮的清湯味道清甜。原隻鮮活南非鮑魚鮑魚鮮嫩彈牙，搭配昆布忌廉醬汁，鮮味十足，口感creamy。香煎頂級鵝肝厚切鵝肝表面煎至焦香，外脆內軟，入口即溶，配上香脆牛油多士，搭配黑醋和菠蘿，減低油膩感。鹿兒島霜降和牛薄燒和厚燒薄燒雪花和牛包住洋蔥、香蔥和乾蒜片，油脂香濃，肉質柔軟。厚燒和牛口感軟腍，牛味濃郁，配鹽昆布更美味。秋田炒飯蛋炒飯粒粒分明，加入櫻花蝦乾、香蔥、煙肉和甘筍，水準不俗。炒野菜炒雜菜口感爽脆，簡單精選甜品銅鑼燒夾住紅豆餡，香甜可口，還有抹茶和雲呢拿雪糕，為今晚劃上完美句號。飲品巨峰乳酸和桃乳酸，兩杯都好飲，前者甜，後者清香。…查看更多

今晚嚟到📍尖沙咀天文台圍嘅「秋田鐵板燒刺身專門店」✨食材新鮮、環境舒適，坐得舒服，而且師傅嘅手勢都好純熟，睇住佢喺鐵板上表演，真係賞心悅目👍1️⃣ 水雲沙律 🌊🥗水雲沙律口感爽滑，酸酸甜甜，非常開胃😋 水雲本身冇乜味道，但係配埋佢哋嘅特製醬汁，就好惹味👍整體感覺清新，好適合做開胃菜💯2️⃣ 魚籽鵝肝蒸蛋 🥚🐟魚籽鵝肝蒸蛋真係好奢華😍 蒸蛋口感滑嫩，蛋香味濃郁，加上魚籽嘅鹹香同鵝肝嘅豐腴，味道層次豐富🤤 魚籽喺口中爆開嘅感覺，真係好正👍 鵝肝入口即溶，油脂香氣十足，同蒸蛋嘅嫩滑口感形成對比，令人回味無窮💯3️⃣ 鮮活時令印尼龍蝦，蝦膏 🦞鮮活印尼龍蝦真係夠晒新鮮😍 龍蝦肉質彈牙爽口，鮮甜無比🤤 蝦膏甘香濃郁，味道鮮美，簡直係精華所在👍 師傅將龍蝦處理得好好，保留咗龍蝦嘅原汁原味，食落啖啖肉，好滿足🧡4️⃣ 原隻鮮活南非鮑魚，忌廉海苔汁 🐚🌿原隻南非鮑魚大大隻，肉質厚實彈牙，口感一流😍 忌廉海苔汁味道獨特，帶有海苔嘅鹹香同忌廉嘅香滑，同鮑魚嘅鮮味非常搭配👍 鮑魚煎得啱啱好，唔會太韌，保留咗鮑魚嘅鮮味同彈性，食落好滋味😋5️⃣ 季節時令象拔蚌，蒜心 🐚🧄象拔蚌口感爽脆，鮮甜，配埋蒜心一齊炒，味道更香😋 蒜心帶有少少辛辣味，可以提升象拔蚌嘅鮮味，令整體味道更豐富👍 象拔蚌炒得啱啱好，唔會太老，保留咗象拔蚌嘅爽脆口感，食落好過癮！6️⃣ 香煎頂級匈牙利鵝肝多士 🍞🦆香煎鵝肝多士真係好邪惡😈 鵝肝煎得外脆內嫩，入口即溶，油脂香氣十足🤤 多士烤得香脆，配埋鵝肝一齊食，口感豐富，味道一流👍 鵝肝嘅豐腴同多士嘅香脆，形成完美嘅結合！7️⃣ 鹿兒島霜降和牛薄燒卷 🥩🔥鹿兒島霜降和牛薄燒卷，用薄燒嘅方式，配上蔥蒜片，可沾wasabi味沙律醬或岩鹽，味道豐富！和牛油花分佈均勻，肉質軟嫩，入口即溶🤤 蔥蒜片嘅辛辣、wasabi味沙律醬嘅刺激、岩鹽嘅鹹味，全部都提升咗和牛嘅鮮味👍 薄燒嘅方式可以更好地展現和牛嘅油脂香氣，食落好滋味！8️⃣ 鹿兒島霜降和牛厚燒 🥩🔥鹿兒島霜降和牛厚燒，肉質鮮嫩多汁，油花分佈均勻！厚燒嘅方式可以更好地保留和牛嘅肉汁，食落更 juicy😋師傅將和牛煎得啱啱好，外層微焦，內裡鮮嫩，口感一流！9️⃣ 秋田炒飯 🍚🍤秋田炒飯用咗煙肉同櫻花蝦，味道香濃～ 炒飯炒得乾身，粒粒分明，口感豐富👍 煙肉嘅鹹香同櫻花蝦嘅鮮味，令炒飯味道更上一層樓💯1️⃣0️⃣ 龍蝦清湯 🦞🥣龍蝦清湯味道清甜，帶有淡淡嘅龍蝦香味！清湯可以解膩，啱晒食完鐵板燒之後飲😌1️⃣1️⃣ 炒野菜 🥬🥕炒野菜清爽可口，可以平衡返鐵板燒嘅油膩感😋 蔬菜炒得啱啱好，保留咗蔬菜嘅爽脆口感，食落好健康👍1️⃣2️⃣ 精選甜品: 銅鑼燒+雪糕 🥞🍦銅鑼燒鬆軟香甜，配埋雪糕一齊食，冰火交融，口感豐富😋 銅鑼燒嘅紅豆餡唔會太甜，配埋雪糕一齊食，啱啱好👍最驚喜嘅係，慶生嘅時候，師傅會喺鐵板上用蛋液寫生日快樂，真係好有心思🎂🥳 總括而言，「秋田鐵板燒刺身專門店」嘅食物質素高，服務周到，慶生一流！下次一定會再嚟😎秋田鐵板燒刺身專門店✨地址: 香港尖沙咀天文台圍8號1樓…查看更多

這間位於尖沙咀的秋田鐵板燒，開業多年，依然保持到水準，而且選用新鮮高質食材新鮮，餐廳裝修充滿日本風，吧枱位置更可師傅手藝，最吸睛當然是🔥龍蝦火焰表演。.提早預訂更可訂製慶祝畫碟公仔，師傅還會在鐵板上寫上祝賀子句，儀式感滿滿，而且打卡一流，是慶祝特別日子的好地方🎉.🍽️秋田鐵板燒二人前套餐 Akita $888/位 (2位起）.🔹季節沙律水雲酸酸地好開胃，上面還有磯煮鮑魚薄片。.🔸魚籽鵝肝蒸蛋蒸蛋口感順滑，蛋味香濃，配上魚子鵝肝更奢華，口感富層次。.🔹鮮活時令龍蝦選用澳洲龍蝦，大隻又新鮮，肉質鮮美彈牙，大廚還會安排即席火焰表演，打卡一流。.🔸原隻鮮活南非鮑魚選用高質鮮活南非鮑魚，口感爽彈，入口有嚼勁，味道鮮味，配上忌廉海苔汁更提鮮。.🔹季節時令海鮮象拔蚌好新鮮，口感爽彈鮮美。.🔸香煎頂級鵝肝鵝肝煎得外脆內軟，內層口感細緻，油香十足，配上香脆多士中和油膩感。.🔹鹿兒島霜降和牛薄燒卷🔸鹿兒島霜降和牛厚燒日本鹿兒島霜降鹿和牛牛味香濃，肉質嫩滑，薄燒卷著蔥蒜很惹味，而厚燒更富肉汁，簡單配上昆布、芥末醬、岩鹽，已經很美味。.🔹秋田炒飯🔸炒野菜炒飯有鑊氣，而且粒粒分明，每粒都沾滿蛋汁，入面還有香蔥、蘿蔔粒、櫻花蝦、煙肉等，每口都大滿足。炒野菜新鮮爽，還有不少香菇。.🔹龍蝦清湯龍蝦湯用上龍蝦頭烹煮，味道鮮甜，暖胃又解膩。.🔸精選甜品紅豆銅鑼燒配上雪糕，有冰火交融的感覺，味道甜而不膩。…查看更多

見人慶祝生日喺度打卡喺鐵板上面寫字幾特別👨🏻‍🍳我又約朋友嚟試下先餐廳喺天文臺道 即係諾士佛台隔離地點都幾方便✨[秋田鐵板燒套餐]ꕥ 季節沙律水雲沙律酸酸涼涼超開胃 入面仲有兩片鮑魚片 為嚟緊嘅海鮮開咗個靚頭🥗ꕥ 魚籽鵝肝蒸蛋超滑溜🥚加咗鵝肝增加口感之餘 亦添加咗啲鹹香ꕥ 鮮活時令龍蝦用返本身嘅龍蝦膏嚟調配醬汁 鮮上加鮮 龍蝦肉帶點彈牙口感🦞底下有塊多士索晒龍蝦膏精華 勁正 記得要食埋ꕥ 原隻鮮活南非鮑魚鮑魚好嫩💕配忌廉汁原來都好夾 亦都好新穎 有啲昆布喺旁邊點個汁都好好味ꕥ 季節時令海鮮當日時令係象拔蚌 開心✨鮮嫩得嚟 入口又好爽 好鐘意呢度嘅海鮮唔會用好濃嘅調味 每樣都食到本身嘅鮮ꕥ 香煎頂級鵝肝超厚超大件 師傅煮嘅時候已經好期待🤤簡單點少少醋汁 再加埋標配多士 滿足至極 最後食埋片輕燒過嘅菠蘿可以幫助解膩🍍ꕥ 鹿兒島霜降和牛我哋揀咗7成熟 薄燒卷係包住蔥蒜一齊燒 比較惹味🐂而厚燒就好似骰仔咁 更能食到和牛原味 而且非常軟嫩 旁邊有岩鹽/芥末醬等 可以自己作出調味ꕥ 秋田炒飯望住由濕濕地炒到乾身 過程好療癒🥰配料有櫻花蝦/煙肉等 微微鹹香又唔會漏ꕥ 龍蝦清湯由燒過嘅龍蝦頭煮出嚟嘅味噌湯🥣留意龍蝦頭仲有啲肉架 好甜 一定要食埋最後就係炒野菜 有椰菜/蘿蔔/菇菌等等🥬而甜品就係銅鑼燒加雪糕 雪糕有抹茶味同香芋味揀原來鐵板寫字係用蛋汁做出嚟 師傅企嘅位仲要調轉寫 不得不為呢個功架拍手👏🏻…查看更多

認識佢已經超過十年，雖然唔會日日食，但提起鐵板燒，個list一定有佢。可以有個靚位望住師傅整鐵板燒，套餐內容豐富，所以咁多年都繼續有捧場客。秋田二人前套餐季節沙律季節沙律酸酸地，作為開胃前菜，簡單到位。魚籽鵝肝蒸蛋蒸蛋口感嫩滑，粒粒魚籽一咬即破，加上蒸蛋中間有鵝肝，充滿層次。鮮活時令龍蝦 即場炮製龍蝦，賞心悅目，未食先爽。龍蝦肉混入龍蝦膏，肉爽味濃，然後脆麵包沾滿龍蝦膏才是靈魂。原隻鮮活南非鮑魚鐵板鮑魚絕非單調，用上忌廉海苔汁，提升到另一個層次，充滿creamy滋味。香煎頂級鵝肝鵝肝厚又肥美，沾黑醋或連菠蘿食一樣咁精彩。鹿兒島霜降和牛薄燒卷鹿兒島霜降和牛厚燒鹿兒島和牛兩食有質素，4款配搭(鹽昆布，蒜片，岩鹽，Wasabi沙律醬)各有特色，真係要試齊。秋田炒飯煙肉、櫻花蝦同炒飯，三個口感截然不同，帶出無窮既香味。套餐另有炒野菜、龍蝦清湯同季節時令海鮮由頭食到尾，最後精選甜品送上紅豆銅鑼燒配雪糕，好圓滿。巨峰乳酸桃乳酸…查看更多

🔥✨性價比超高嘅鐵板燒餐廳😍樓高三層，環境超寬敞，生日慶祝一流🎂 師傅仲會即場喺鐵板寫祝福字，仲有畫碟服務，打卡必備📸❤️ ✨秋田二人前套餐 ($888/位) ✨每道菜都係視覺＋味覺享受，真係超值！😍 ✅必食推介：🥗水雲沙律配鮑魚片：酸酸甜甜，鮑魚爽口彈牙，沙律清爽無負擔，好開胃！🥚魚籽鵝肝蒸蛋：入口滑溜，蛋香濃郁，加埋魚籽鮮味同鵝肝濃香，層次感爆棚！🦞鮮活龍蝦：超大隻龍蝦即場處理，肉質彈牙又 juicy，仲有火焰表演🔥，睇得又食得！🥢南非鮑魚：大大隻鮑魚配海苔忌廉汁，濃郁滋味，口感爽彈，超滿足！🐚象拔蚌海鮮：鮮甜爽口，配蒜芯同芥末醬，惹味到停唔到口！🦆香煎頂級鵝肝：厚過片多士！ 外脆內嫩，油香四溢，配菠蘿＋黑醋汁，完全唔怕膩滯，食得超滿足！🐮鹿兒島霜降和牛：厚燒入口即溶，油脂豐富；薄燒配蒜片蔥花，香到不得了！幸福感爆燈！🍚櫻花蝦煙肉炒飯：粒粒分明，香氣十足，炒到金黃色，完全停唔到口！🥬炒野菜：新鮮爽脆，簡單鹽味已經好有味！🍲伊勢龍蝦清湯：鮮甜暖胃，清新又舒服！🍨精選甜品：紅豆銅鑼燒＋抹茶雪糕，完美收尾！📍打卡＋慶祝生日必選！📸環境打卡位多，仲有師傅表演鐵板寫字，生日驚喜滿滿！#鐵板燒 #香港美食 #生日餐廳 #打卡必去 #和牛控 #海鮮控 #OpenRice推薦…查看更多

秋田經營多年，依然保持到高水準，唔單止有經驗大廚，食材新鮮，每個set都會有生猛鮑魚、🦞龍蝦勁豐富，絕對值得長期支持💪🏻餐廳到處都係充滿🎏日系嘅佈置；最鍾意坐吧枱即席欣賞👨🏻‍🍳大廚表演烹調，最吸印眼球係大大隻生猛龍蝦嘅火焰表演🫣 仲有而家最興嘅慶祝畫碟🎨，記得預早訂定喇🎉𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ秋田鐵板燒二人前套餐Akita $888/位我哋點咗最超值嘅二人套餐，呢個價位已經有齊最新鮮龍蝦、鮑魚、鵝肝、仲有和牛🫣 絕對超值✨先付𓐎 季節沙律🥗 沖澠水雲藻、磯煮鮑魚𓐎 魚籽鵝肝蒸蛋綿滑細膩蒸蛋，配上魚子鵝肝醬，非常有口感層次，味道香濃。𓐎 鮮活時令龍蝦大廚會先加上火酒，即席🔥火焰澳洲生猛龍蝦🤩龍蝦肉質鮮嫩又結實，龍蝦頭仲會保留烹調湯頭用😋𓐎 原隻鮮活南非鮑魚 九孔南非鮑魚，上枱時仲好新鮮生猛，蒸焗後特別爽彈，入口頗有嚼勁，大廚配上忌廉海苔汁，好好味啊☺️𓐎 季節時令海鮮大大隻蘇格蘭蟶子王，配明太子醬。𓐎香煎頂級鵝肝鵝肝外脆內軟，細緻綿密，入口即溶化，配上多士可以減去不少油膩感。𓐎鹿兒島霜降和牛薄燒卷日本霜降鹿兒島和牛，我哋點左薄燒和厚燒，大廚會將和牛分開一半，有一邊會加入咗大量的蔥和蒜，入口好惹味；另外伴有昆布，芥末醬， 岩鹽。𓐎 秋田炒飯秋田嘅炒飯真係無得輸，炒得粒粒分明，而且鑊氣十足，難怪我好多朋友都話幾飽都要食埋個炒飯🤭𓐎龍蝦清湯龍蝦頭🦞烹製而成嘅龍蝦清湯👍🏻𓐎 炒野菜𓐎 精選甜品大廚即製烘暖熱嘅紅豆銅鑼燒，可以連同雪糕🍦一齊食🥰仲有記住要預早訂座，可以同餐廳訂製畫碟公仔慶祝，畫功真係超級好，今次揀左近期大熱Labubu真係岩晒打卡啊☺️餐廳職員態度熱情有禮，環境地方又有氣氛，真係好快又會再嚟encore🥳…查看更多

開始煮之前 隔籬位客人同師傅講話食過好多間 最好食都係呢間 聽到之後我都滿懷期待 心諗都唔會差得去邊前菜 普通冇咩特別然後師傅整咗個鵝肝蒸蛋一入口 又唔滑又無鵝肝味。。。（食過其他 入口好滑 鵝肝味勁重）香煎帶子 師傅煎完就咁擺上嚟乜都無講侍應過黎加茶見我地未起筷先主動向我地講 應該用邊款醬料配搭 Ok 試試先 呢個係我食過最難嘅帶子 級數先唔講 但個帶子入口完全無味 仲要勁靭又鞋口鵝肝味道平淡 低品質嘅材料🙂‍↕️🙂‍↕️最好食係塊菠蘿全枱得我地嗌左龍蝦 但係火焰龍蝦表演唔係對住我地 係對住其他客人 我仲諗緊係咪其他客嘅 😅煎完遞上嚟先知係我哋嘅 仲要分配得好搞笑 因為我個份係完全無膏啲膏係曬同行朋友個份度😂😂 呢下真係唔理解牛好普通啦 食到呢到都無心情影落去後面仲有野菜，湯，炒飯個野菜反面幾爽口 好食 無炒到好腍侍應有不停加熱茶同埋好好禮貌 呢個值得讚嘅但係價錢對唔住個質素 唔會再嚟…查看更多

The geoduck is extremely fresh and sweet.The abalone is fresh, plump, and has a springy texture.The fresh live lobster is packed with rich and aromatic roe.The foie gras is huge, even bigger than my face.The Wagyu beef has beautiful marbling and melts in your mouth. The portion is so large we couldn't finish it. For birthdays, there's also a beautifully decorated plate perfect for photos.…查看更多

想在生日或節日來一頓儀式感滿滿的美食盛宴？這間位於尖沙咀的鐵板燒餐廳，絕對是你的理想選擇！餐廳座位全數面向鐵板燒檯，讓你近距離欣賞師傅的精湛手藝，感受視覺與味覺的雙重享受。只需在訂座時提前告知，師傅更可即場於鐵板上寫上祝福字句，送上驚喜，為你的慶祝時刻添上難忘回憶。🔸秋田二人前套餐 $888🦋季節沙律鮮嫩沙律菜配上薄切鮑魚片，清新爽口，為味蕾揭開序幕。🦋魚籽鵝肝蒸蛋精緻地以蛋殼盛裝著，以黑魚籽點綴，為賣相增添一份矜貴感，入口滑溜，帶著淡淡的鵝肝香氣。🦋鮮活時令龍蝦師傅一對巧手純熟地將龍蝦直接拆肉煎熟，龍蝦爽口彈牙，鮮味十足。🦋原隻鮮活南非鮑魚新鮮活鮑魚入口彈牙，配卜忌廉海苔醬，令味道提鮮，風味恰到好處。🦋季節時令海鮮鱈魚肉質嫩滑，入口即化。🦋香煎頂級鵝肝外酥內嫩的鵝肝，大大件相當肥美，入口即化，脂香豐腴，以魚子醬點綴，令人驚艷。🦋鹿兒島霜降和牛薄燒🦋鹿兒島霜降和牛厚燒一次過品嚐薄燒及厚燒兩種風味，和牛肉質鮮嫩，雪花紋理豐富，經過烹調後迫出脂香，再包裹著香蔥及日本炸蒜片，減輕油膩感，香氣撲鼻。🦋秋田炒飯飯粒粒粒分明乾身，加入大量櫻花蝦增添口感，鍋氣十足。🦋炒野菜炒野菜爽脆多汁，火候恰到好處，展現師傅功架。🦋龍蝦清湯以龍蝦頭熬製高湯，暖心暖胃。🦋精選甜品即場炮製日式銅鑼燒，中間夾住十勝紅豆蓉及雪糕，為整頓鐵板燒劃上完美句號。…查看更多

今天為我們服務的是蕭師傅,他把所有的食物都發揮得淋漓盡致，鵝肝多士入口即融，吃起來不會太油膩，西京燒更嘆為觀止，起初誤以為會吃起來有點油膩，但師傅功價十足，吃起來不像傳統西京燒般死甜，甘香鬆脆不出水，熟到拿捏得十分準成。最後一定要提的是師父以前是教畫畫的，畫風不像以往秋田風格，感覺成熟而帶點童真，給了我們一個難忘的晚上。推薦大家指定蕭師傅為鐵板燒廚司。他的畫工不限於卡通人物，其他動漫風格也畫得活靈活現。…查看更多