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2025-03-08
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生日月有冇諗過有隱藏Menu🫢？只需$368 就有6️⃣道菜😍？飲品、酒精類飲品一律買1️⃣送1️⃣（可同時享有生日優惠🥰），免切餅費🔪，有生日畫碟🎨，同行友人都可以一齊享用呢個生日Menu😆。另外如果星期日至四，預早訂枱，餐廳可以安排生日佈置🩷，儀式感滿滿😍。講咗咁耐，呢間餐廳究竟喺邊？深圳？咁就錯哂啦🙂↔️！平靚正嘢唔係一定返深圳先食到，香港都有間餐廳叫 LAB EAT Restaurant & Bar 。Happy Birthday Set $368🌟Starter 吞拿魚他他迷你脆筒擺盤十分精美，吞拿魚蓉鮮嫩香滑，加上面層鹹鮮三文魚籽及香脆餅筒，口感豐富，鮮味倍增😋。煙三文魚沙律肥美煙三文魚🐟，加上火箭菜獨特嘅香味，香甜車厘茄及爽脆沙律菜🥗，十分清新醒胃😋。黑松露蘑菇忌廉湯蘑菇湯口感creamy，黑松露🍄味道香濃，熱辣辣🔥零舍好飲😋。🌟Main Course 青醬大蝦天使麵青醬汁掛滿每一條天使麵🍝，每一口都充滿羅勒的香氣，大蝦🦐口感爽滑彈牙，整體味道相當清新又少油，感覺十分健康😋。烤戰斧豬排原切豬鞍🐖十分大份，師傅烹煮時間掌握得非常好，豬肉烤至剛熟，肉質軟腍嫩滑，肉味濃郁，邊位帶微微油脂
另外如果星期日至四，預早訂枱，餐廳可以安排生日佈置🩷，儀式感滿滿😍。
講咗咁耐，呢間餐廳究竟喺邊？深圳？咁就錯哂啦🙂↔️！平靚正嘢唔係一定返深圳先食到，香港都有間餐廳叫 LAB EAT Restaurant & Bar 。
Happy Birthday Set $368
🌟Starter
吞拿魚他他迷你脆筒
擺盤十分精美，吞拿魚蓉鮮嫩香滑，加上面層鹹鮮三文魚籽及香脆餅筒，口感豐富，鮮味倍增😋。
煙三文魚沙律
肥美煙三文魚🐟，加上火箭菜獨特嘅香味，香甜車厘茄及爽脆沙律菜🥗，十分清新醒胃😋。
黑松露蘑菇忌廉湯
蘑菇湯口感creamy，黑松露🍄味道香濃，熱辣辣🔥零舍好飲😋。
🌟Main Course
青醬大蝦天使麵
青醬汁掛滿每一條天使麵🍝，每一口都充滿羅勒的香氣，大蝦🦐口感爽滑彈牙，整體味道相當清新又少油，感覺十分健康😋。
烤戰斧豬排
原切豬鞍🐖十分大份，師傅烹煮時間掌握得非常好，豬肉烤至剛熟，肉質軟腍嫩滑，肉味濃郁，邊位帶微微油脂，特別香口😋。
🌟Dessert
今日係Tiramisu，賣相相當精美，大圓碟寫上祝福字眼，提拉米蘇放入高身酒杯，忌廉口感輕盈濕潤，味道微甜香滑，充滿淡淡的咖啡香氣🤤。
新鮮生蠔 $65/隻
法國直運新鮮生蠔🦪，肉身肥美飽滿，口感爽滑juicy，蠔味十足😋。
海膽多士 $136/2件
海膽香甜綿滑，配上香脆多士，令人回味😍。
油封法國鵪鶉脾 (6隻) $188
盒底燃燒中木屑，煙燻香氣四溢🥰，慢慢滲透入鵪鶉髀，肉質嫩滑多汁，味道味鹹香鮮味，仲有陣陣煙燻香氣，十分滋味😋。
炭燒安格斯牛肉眼 $438
肉眼扒🥩烤至表面焦香，油脂邊位尤其焦脆，5️⃣成熟成度啱啱好，肉色呈鮮紅色，內質軟嫩多汁，牛味香濃🥰。
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