LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)

營業中

休息中

老Best生日，想同佢過返個儀式感滿滿嘅birthday dinner，Lab Eat有靚靚生日佈置，而且飲品、酒精類飲品一律買一送一，我仲一早預約埋玉桂狗畫碟甜品😁見到二人餐唔錯，仲要有個「甜品師每日創作甜點」，好奇心驅使吓試咗呢個二人餐❣️🔸法國生蠔生蠔好新鮮而且大隻肉厚，我自己偏好海水味濃烈嘅生蠔，雖然呢度嘅生蠔海水味唔算太重，但係肉質嘅鮮甜到令人好滿意🦪🔸生牛肉薄片生牛肉薄片配上火箭菜、芝士，加上少少海鹽調味，生牛肉肉質好嫩滑，擺入口好似就會立即滑到去喉嚨咁，我諗對於平時唔食生肉嘅都會好容易接受💁🏻‍♀️🔸海鮮湯、黑松露濃湯二人餐會有兩款唔同嘅湯，我自己就揀咗黑松露濃湯，濃濃嘅黑松露忌廉湯，好鍾意呢種濃稠嘅口感🤤而海鮮湯內就有青口、蝦肉，朋友話唔會有腥味，味道剛剛好！🔸海膽黑松露忌廉扁意粉海膽新鮮黑松露味濃烈，扁意粉偏向al dente正合我意，如果擺盤可以再精緻啲就更加好！🔸澳洲M4牛柳牛柳整個擺盤賣相好靚，我哋揀咗三成熟，切落去嘅時候睇到完美生熟度！牛肉味重、口感軟腍而且Juicy👍🏻🔸甜品師每日創作甜點上枱嘅時候真係好驚喜，一個圓形黑色嘅球體，服務員會過嚟點火然後放入乾冰，原

🌷阿豬媽生日喎！咁大件事當然要陸重其事喇！慶祝緊係要食生日大餐！大肆慶祝叔緊要有靚靚生日怖置先叫有派頭。📌近排最熱門的慶生西餐廳都莫過於尖沙咀的《LAB EAT Restaurant & Bar》，主要係有靚靚餐枱怖置，絕對係可以出得廳堂。📌2人晚餐有兩款，經典款同龍蝦款。龍蝦2人晚餐每一道菜都以龍蝦為主，經典款就有多啲菜式，所以阿豬媽同熊妹都一致選擇經典款。 2人晚餐 Bread Basket 配黑松露牛油法式軟身麵包搽上黑松露牛油，好出色的黑松露香味。生牛肉薄片好靚的擺盤，薄薄的生牛肉片圍起一朵花型圖案好吸睛。上面鋪滿火箭菜，撈埋一齊再加點旁邊的粗鹽一起食，好滋味的冷盤前菜。法國生蠔四大隻生蠔漲卜卜好厚肉，點上茄汁及鮮檸檬水，鮮甜肥美。海鮮湯有一隻大蝦及青口，海鮮湯味濃郁，相信用上多種海鮮滶出來的鮮味。黑松露濃湯重黑松露味喎！湯底口感綿綿，啖啖濃郁的黑松露暖入心🥰。海膽黑松露忌廉扁意粉一上枱，香濃的黑松露忌廉汁芬香撲鼻，中間鮮黃色的一底海膽非常吸睛！新鮮的海膽一啲腥味都無，撈入超級濃稠的醬汁入面，令每一根意粉都掛滿杰稠的醬汁，一啖意粉噀入口索哂醬汁真係滋味無窮！雪葩接着，店員會送上

🇭🇰下一站🚦尖沙咀🌸【LAB EAT 】🥂💗浪漫餐檯佈置氣氛🕯️✨精美畫碟甜品🍧🎆生日約會紀念日必去打卡餐廳🎊🎊💝💝🙋🏻‍♀️呢間網紅打卡餐廳，近年來一直人氣高企🔥超適合慶祝生日｜約會｜紀念日嘅好地方，獨特的餐檯設計，怖置得好浪漫，除左🈶精美畫碟甜品以外，餐枱亦會根據客人需求，裝飾得好有氛圍感🌸🕯️🥂散落的玫瑰花瓣舖面，氣球蠟燭燈光擺設，頗有心思🎀誰能抗拒得了這「出片」環境🎉🎉即刻拎手機影返800張打卡照～呃嚇Like先📸❤️😍依家做緊優惠二人餐$1288💰💰係OpenRice 訂座更加有主菜餐牌正價88折🆚飲品、酒精類飲品一律買一送一（可同時享有生日優惠），呢個環境服務同食物水準，CP值真係好高🙌🏻🙌🏻✤ ✤ ✤今次揀咗🦞龍蝦二人餐🥂✤ ✤ ✤💕龍蝦配法式牛油包好有驚喜，鮮嫩的龍蝦肉搭配上香濃焗到酥脆嘅牛油包，真係勁好食✨💕龍蝦牛油果沙律乾冰噴煙效果滿分💯龍蝦好鮮甜，同綿密嘅牛油果完美結合，食落好清新，層次豐富，健康又開胃嘅前菜選擇✨💕法式龍蝦湯龍蝦湯啖啖都好濃郁嘅龍蝦味，仲食到唔少龍蝦肉，口感細膩柔滑，食落好creamy水準好高✨💕經典意式龍蝦意粉彈牙意粉吸附濃郁嘅龍蝦醬汁，龍蝦肉質鮮嫩十

📍 LAB EAT Restaurant & Bar (尖沙咀)୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧🦞 龍蝦二人餐 $1288 for two🦞🦞龍蝦配法式牛油包冷凍龍蝦沙律，配上法式牛油軟包，用石頭🪨做餐碟，十分有特色，加上氣氛黃燈，閃閃發光，十分美麗，此外口感十分濃味及爽甜。🦞龍蝦牛油果沙律沙律菜配上蘋果片，龍蝦新鮮美味，十分開胃🤤🦞法式龍蝦湯用原隻龍蝦煮成的濃湯，分量十足，配上特製泡沫，二合為一，濃而不膩。🦞經典意式龍蝦意粉原隻龍蝦用高火快煎，龍蝦有少許肥膏，加上爽滑彈牙既意粉，濃烈既醬汁，但又不蓋過龍蝦肉的味道，此菜色特別吃出味道，值得一讚。🐂炭燒安格斯牛肉眼我地最愛5成熟既牛排，餐廳用高火封煎牛排，肥脂與肉眼7/3比例，配上細薯仔，感受到餐廳對食物的執著。🧁每日驚喜甜品從煙火帶出驚喜與滿足，打卡位一流，加上餐廳盡量滿足所有訂位者要求，為每一位食客打造難忘回憶。我老婆想回憶下當天婚紗禮服，甜品一到，夢想成真❤️而且呢個焙茶蛋糕同埋香橙焦糖燉蛋好驚喜好好食！留意👀不一定提供畫碟服務，但會有裝飾打卡，記得到時再打電話confirm啦😆飲品、酒精類飲品一律買一送一（可同時享有生

我嘅生日月到啦！🎉又係時候比D朋友仔約我去食生日飯啦🤭！生日飯當然唔少得儀式感啦！呢間餐廳有特別嘅生日佈置💞🎈，真係好warm呀！另外，佢地每一道菜都設計的非常精緻，可以見到餐廳同廚師嘅用心！黎睇下我地今次食咩啦！🦞波士頓龍蝦套餐🦞($1288/2)🧇龍蝦配法式牛油包- 香脆嘅牛油包，配埋鮮嫩嘅龍蝦肉，整體非常有層次感！🥗龍蝦牛油果沙律- 淡淡嘅牛油果同清爽嘅龍蝦相互輝映，再加上沙律嘅清新口感係口入面交融，簡直係開胃神器！🍲法式龍蝦湯- 湯面上輕輕飄住奶泡，飲落濃郁，充滿咗海鮮嘅鮮味，而且仲有龍蝦肉添！🍝經典意式龍蝦意粉- 龍蝦肉質鮮嫩，意粉吸滿咗濃郁嘅醬汁，每一啖都令人陶醉！🥩炭燒安格斯牛肉眼- 可以自選熟度，今次揀咗七成熟，但肉質依然鮮嫩多汁，再搭配埋簡單嘅調味，真係忍唔住一啖接一啖咁食呀！🍨每日驚喜甜品- 每日都有唔同嘅甜品，今次嘅甜品造型精美，而且唔會太甜膩。最印象深刻嘅係香橙焦糖布丁，佢就連布丁都有淡淡嘅香橙味呀，食完仲想食呀！無論係生日定係慶祝特別嘅時刻，呢度都係一個唔錯嘅選擇，快啲帶埋要慶祝嘅朋友一齊黎啦！🥳

之前喺旺角試完佢個噴火甜品，今次轉場試埋佢尖沙咀分店，睇相見到啲setting都好靚好浪漫，去到現場的確係，環境比旺角分店仲靚，餐廳仲好識做，幫我哋set到張枱勁靚，可能個衰佬落booking時預留咗畫碟服務，仲寫埋Happy Wife，所以大約估到，於是成個玫紅花心心擺喺枱，仲要有埋「I LOVE YOU」字牌，係咪估到個衰佬太耐無同我講過🙈因為環境同氣氛都好好，所以今次決定散叫，因為想食個靚啲嘅牛😝🥗意大利式餐前小吃先嚟個小食拼盤，有pepperoni 、salami、ham、羽衣甘藍、焗薯等，好豐富🦞牛油烤龍蝦意大利麵作為龍蝦迷，見到點可能唔叫😝意粉係正宗比較有咬口嘅質感，而且掛滿龍蝦汁，再加埋半邊龍蝦，又靚又好食，必試必試！🥩澳洲M6和牛西冷扒牛扒我哋叫咗medium，嚟到係啱啱好唔會過熟，廚師控制得好好👍🏼 西冷脂肪比例啱啱好，唔會太肥膩，口感需然較結實但超juicy，牛味仲好濃郁🍹Take a Break見到個名即刻想叫😂 蜜瓜同caramel liqueur嘅甜，再加上杯邊嘅海鹽，先咸後甜，層次感豐富，好飲👍🏼🍫朱古力三重奏又係著晒火超爆儀式感，再有超靚畫碟，最好笑我以為

多謝神隊友靜雞雞安排一個浪漫的周年紀念晚餐一入去到餐廳，見到個深粉紅色旋轉心心裝置，有個周年紀念牌，已經被這浪漫氛圍迷倒了。我哋點了一個二人晚餐：前菜APPERTIZER~生牛肉薄片 （Beef Carpaccio）薄薄一片配上沙律菜，鮮嫩可口四隻法國生蠔 （4 Fresh Oysters）新鮮帶有海水味湯品Soup~海鮮湯（Tuscany Seafood Bowl）海鮮湯配上蝦及青口，口感鮮味濃郁黑松露濃湯 （Black Truffle Mushroom）黑松露香味濃郁，記得配埋一小片麵包Welcome Drinks ~我哋選了mocktail 顏色好靚，酸酸甜甜好開胃意粉Pasta ~海膽黑松露忌廉扁意粉 （Creamy Sea Urchin Pasta）黑松露加忌廉醬汁十分掛汁，配上海膽味道好夾，扁意粉軟硬適中主菜Main course~西班牙伊比利亞黑毛豬鞍(Spanish Iberico Pork Rack) 份量好足，豬鞍是先經慢煮再選7成熟，厚切又不會因過熟而韌，配上蘋果蓉及燒汁一齊食更加好味甜品Dessert ~甜品師每日創作甜點(Chef Sweet of The D

餐廳非常之有儀式感，知道我哋慶祝生日，專門為我哋準備咗用花瓣鋪成嘅happy birthday，仲有氣球等裝飾佈置，十分暖心。波士頓龍蝦套餐STARTER龍蝦配法式牛油包經過烤焗嘅牛油包外表香脆內裡鬆軟，上面舖滿龍蝦肉龍蝦牛油果沙律軟滑嘅牛油果、彈牙嘅龍蝦同清爽嘅生菜，喜歡佢自家調製嘅酸汁，比人一種清新開胃嘅感覺。法式龍蝦湯顏色紅亮香味濃郁，充滿膏黃和蝦油的鮮美。PASTA / RISOTTO經典意式龍蝦意粉或燴飯龍蝦肉質緊致，煙靭口感嘅扁意粉掛滿濃郁嘅龍蝦汁MAIN COURSE炭燒安格斯牛肉眼五成熟，切開係鮮嫩嘅粉紅色，火候掌控了得。外皮微微焦香，入面肉質軟嫩，配搭適量嘅油脂，份量剛剛好。DESSERTS每日驚喜甜品提供畫碟服務(不一定提供畫碟服務，但必定會有裝飾打卡)，建議提前告知店員心儀嘅公仔同佢地商討和溝通，令約會更加有專屬準備嘅感覺。今日甜品係心太軟同Tiramisu。整體甜而不漏好有水準。飲品、酒精類飲品一律買一送一（可同時享有生日優惠）OpenRice 訂座可享主菜餐牌正價88折（套餐、海膽多士、生蠔、黑松露黃油雞、斧頭扒及支裝紅白酒不適用）

超靚畫碟甜品，仲有靚靚裝飾打卡，充滿儀式感！飲品、酒精類飲品一律買一送一（可同時享有生日優惠）係OpenRice 訂座可享主菜餐牌正價88折（套餐、海膽多士、生蠔、黑松露黃油雞、斧頭扒及支裝紅白酒不適用）揀咗個龍蝦二人餐好抵食又好味龍蝦配法式牛油包比想像中好味😋龍蝦肉質Q彈多汁，與牛油包嘅香軟交織，簡單卻令人回味無窮龍蝦牛油果沙律都好豐富，新鮮蔬菜配上香滑嘅牛油果🥑，仲有肉質厚實嘅龍蝦，係一道健康又高級嘅輕盈開胃菜法式龍蝦湯濃郁可口，仲有龍蝦🦞肉粒，既暖胃又美味經典意式龍蝦意粉賣相都唔錯，意粉吸滿醬汁精華，咬落彈滑，軟硬適中，龍蝦肉質鮮美彈牙炭燒安格斯牛肉眼揀咗5️⃣成熟，都算大塊，食落有炭香，牛味香濃，肉質嫩滑多汁每日驚喜甜品畫碟超靚，配上煙火燭光慶祝，真係儀式感滿滿💕

今次搵到間超有氣氛嘅餐廳同朋友慶祝生日來食個Finedining ～「LAB EAT」波士頓龍蝦2人餐(前菜)🦞🍞 龍蝦配法式牛油包牛油包外皮酥脆, 內裡鬆軟溫熱, 蘸上濃稠的龍蝦醬鮮味十足。龍蝦肉爽彈, 肉質緊實, 明顯是新鮮貨色。 🦞🥑🥗 龍蝦牛油果沙拉牛油果熟度剛好, creamy而不膩, 搭配清甜的龍蝦肉和爽脆蔬菜, 檸檬汁的酸度平衡得宜, 開胃又清新。 (湯品)🦞🥣法式龍蝦湯湯體濃稠順滑, 龍蝦鮮味突出, 帶微微的番茄甜香, 湯里還有細碎的龍蝦肉, 每一啖都充滿海洋的鮮味。 (主菜)🦞🍝 經典意式龍蝦意粉意粉煮得好彈牙有嚼勁, 醬汁濃郁, 龍蝦肉大塊, 鮮味完全滲入每根麵條, 食完都不會覺得膩。 🔥🍖 炭燒安格斯牛肉眼Medium rare的火喉完美, 外層微焦, 內裡粉嫩多汁。炭燒香氣十足, 肉質軟嫩, 油脂分布均勻, 搭配紅酒汁會更顯層次。 (甜品)🍯 提拉米蘇咖啡和酒香平衡, 馬斯卡彭奶酪輕盈不膩, 甜度克制, 是很地道的意式風味。 🍨🍪 雲呢拿雪糕配合桃撻雪糕香草味濃郁, 質地順滑, 合桃撻酥脆, 堅果香氣十足, 甜度適中, 兩者搭配起來口感豐富。 甜品

今日同朋友慶祝生日，專登揀咗一間西餐廳。叫咗個黑松露意粉，黑松露味超香，唔會太膩再叫咗個肉眼扒，肉質唔錯，同埋幾大塊。伴碟又有烤蒜頭，啱晒我口味。最後叫甜品又可以幫手寫生日碟，朋友都覺得好surprise好開心

尖沙咀金巴利道LAB EAT由頭驚喜到尾！一入門口就覺得燈光暗暗哋好有情調ambient lighting襯住semi-open kitchen 啱晒打卡約會定gathering好有氣氛龍蝦迷必試法式龍蝦湯淡淡crayfish roe嘅香氣濃到掛匙仲有淡淡蝦膏香Main 炭燒安格斯牛扒炭香味勁出切開仲係perfect medium-rare pink肉質軟淋唔韌配埋龍蝦汁真係無得輸龍蝦意粉蝦肉彈牙 好食甜品先係高潮可以早少少order pastry chef晝特別公仔perfect ending =)$1288/2位食到龍蝦+牛扒+甜品，性價比高

想同人慶祝？真係比佢驚喜左一入去已經見到個deco 朋友已經揀咗2人餐四隻法國生蠔都幾厚肉同大隻！估佢唔到！而且都好鮮甜 👍🏻👍🏻黑松露濃湯好濃郁既菌味！加上黑松露醬，唔會話有陣gas味，而且有脆脆麵包粒 😻 好飲八爪魚墨汁意大利飯好大隻八瓜魚腳！係餸多過飯 🤣🤣 而且八瓜魚有咬口得黎又唔會好Un，欣賞 👍🏻飯呢，真係做到Risotto 口感，唔會係食軟飯咁 澳洲M4牛柳牛柳無渣！配埋蒜片同個汁食，唔錯唔錯甜品真係好驚喜啦！除咗有人氣既chiikawa畫碟，仲有個勁有儀式感既蠟燭，同埋隔離有個波波放住既tiramisu 真係驚喜左一下 ，而且估唔到啲甜品樣樣都好得！心太軟真係軟心，唔太甜，皮脆脆地，加埋雪糕 天衣無縫😍😍 Tiramisu 勁creamy P.S.: openrice book 枱，散叫仲有88折 🤩

午餐有三道菜，包括前菜、主食及飲品，午餐性價比幾好，最平百幾蚊都食到。前菜有餐湯或沙律㨂，我㨂左沙律，有埋煙三文魚，份量都okay, 比想像中大，仲有個包跟埋，配黑松露牛油，不錯。主菜㨂左炭燒牛扒7成熟，個樣幾好，牛味略微，都要額外加鹽、黑椒會好味啲，個汁麻麻，配菜薯角好味。仲加左$28個甜品是cream brulee, 跟埋個sherbet士多啤梨味，酸甜配搭不錯。環境好有氣氛，有生日餐牌，388/位都不算貴。

其實吾一定係生日或者大時大節先可以慶祝，有時放左工收到另一半準備既驚喜都好開心💕♡我哋揀咗最新推出嘅龍蝦二人餐♡❥ 龍蝦配法式牛油包鮮嫩龍蝦肉配上焗到酥脆嘅牛油包，咬落外脆內嫩，好好味☺️❥ 龍蝦牛油果沙律沙律加入咗乾冰煙霧效果，真係仙氣滿滿，沙律菜新鮮，仲食到啖啖龍蝦肉👍🏻❥ 法式龍蝦湯龍蝦湯口感細膩絲滑，每啖都飲到好濃郁嘅龍蝦味，仲有粒粒龍蝦肉😚❥ 經典意式龍蝦意粉意粉用原隻龍蝦上，龍蝦爽口彈牙，仲有蝦膏，每條意粉都好掛汁，香氣十足🥰❥ 炭燒安格斯牛肉眼安格斯牛肉眼叫咗五成熟，脂肪與肉眼嘅比例啱啱好，牛扒煎得外焦內嫩，仲要牛味超濃🤤❥ 每日驚喜甜品今日嘅驚喜甜品係Tiramisu，煙霧效果襯托下簡直係100分😍❥ 畫碟甜品畫碟甜品超有驚喜，米奇米妮畫得好sweet，加上煙花蠟燭，愛意滿滿💕💡點套餐時已包括畫碟甜品，如果想有靚靚畫碟公仔就可以早啲同餐廳預約～