Y Pasta

家人生日，一同去到不久前在沙田落户的Y Pasta用膳慶祝。餐廳設計很用心，空間感不錯，環境舒適。使用二維碼落單，方便快捷。這是熱浪伏特加除煙肉長通粉（含酒精），上菜時侍應會為長通粉燃起火焰，「相機食先」的話，可以預備好呢。除了賣相吸引，味道也十分獨特，因為酒香的關係，令長通粉的味道相當獨特，層次感也非常豐富，坊間少見，值得一試。巴馬火腿火箭菜薄餅，餅底薄脆，非常香口；配上味道濃郁的巴馬火腿和火箭菜，提升食慾，食過返尋味。酥炸啤酒豬手配椰菜絲沙律，份量十足，豬手香脆，肥瘦均勻，不會太過乾身。椰菜絲沙律平衡了啖啖肉的口感，健康之選。經典酒香提拉米蘇又是份量十足，可供數人分享，侍應亦都很主動為各人換上甜品碟，方便分享。提拉米蘇甜度恰到好處，酒香四溢，層次感豐富。