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2021-10-10
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老公生日去慶祝，看見這間餐廳是在家裏附近比較方便，加上朋友推介這間餐廳的小菜做得不錯，由於用餐當日是週末，所以早兩天前已經打電話去訂位，訂了當晚8:00 ，可惜到八點時仍要等多大約20分鐘才能入位就坐，看見差不多每台客人都點了蝦多士，於是點了兩塊試試，果然炸得外脆內軟，蝦與醬汁和多士出奇地合襯，充滿着牛油蛋香的味道，冰火水魷魚其實是非常惹味，而且和菜名中（冰火）二字很貼題，冰鎮過的水魷魚配合惹味的辣醬，不過辣的程度頗高，勸喻不太吃得辣的朋友不要點，胡椒豬肚湯的湯底充滿着濃厚的豬骨味，很濃很黏很骨膠原的感覺，椒鹽鱔碌炸得香脆，每道菜的水準確實不錯，生日就是這樣平淡地吃晚飯渡過了
蝦多士
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冰火魷魚
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椒鹽鱔碌
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