新三興。嚐鮮主理

今日屋企約食，本想食放題，後來還是選一家近老人家的餐廳，後來提議食海鮮，那就想起這家店了！～今次叫咗芝士焗龍蝦差唔多三斤重就千五蚊左右。芝士同埋伊麵呢度收咗百四蚊。另外，嗌咗兩隻蟶子78蚊一隻，椒鹽鮮魷，霸王雞半隻，蝦多士4件。同埋黑松露蝦球，豉椒炒蜆。松露海王豆腐羹，呢度其實都差唔多3050蚊左右啦～龍蝦嚟講都幾新鮮嘅。不過個芝士汁就麻麻地。，豉椒炒蜆，我覺得一般啊。黑松露蝦球幾好食，不過總體嚟講呢都冇之前食嘅咁好食啦。今次係2-3星左右啦…查看更多

到香港一定要吃道地的海鮮料理，此次來香港朋友推薦一定要吃這家，新三興主理私房菜搭地鐵就能到，這次我們吃到長腳蟹三食/泰式凍尿蝦豆腐芫荽魚雲煲/腊味煲仔飯/牛油頭抽煎吊桶/脆米名醬金沙骨鮮茄魯腐浸菜苗/乳豬多士我真的很喜歡，來分享給你。新三興。嚐鮮主理訂座電話：25075998WhatsApp : 55174115地址：土瓜灣北帝街107-111號福祥大廈地下1-2號舖土瓜灣 / 粵菜 (廣東) / 海鮮 / $201-400新三興位置交通很方便在土瓜灣或宋皇臺附近，每到用餐時間經常都是高朋滿座的，這次來吃請朋友特別幫我先訂位 。新三興一進來就可以看到滿滿的海鮮，門口的水族箱有很多活跳跳的龍蝦來到店裡必吃龍蝦或是帝王蟹料理 。不只是大龍蝦，還有活鮑魚以及食神中看到的凍尿蝦以及石斑魚美味的食材就在這裡迎接大家 。冰箱裡面有各式的汽水以及飲品還有酒類~這些都是大家聚餐時必備。（開車不喝酒，未滿十八歲不得飲酒）新三興的空間設計是舒服適中的，坐起來不會擠，也有大大小小的圓桌特別適合全家人或者是朋友相聚。 這次是和七位朋友聚餐，事先訂位包廂裡面都是高雅的蒂芬妮綠色，大理石的桌面以及中國畫風的盤子，讓整體呈現一種中西融合的美麗。  在這個貴賓包廂裡面還有一張麻將桌，實在真的很酷耶！也就是過年時候，可以在這裡一整天吃美食和打牌。二樓也有其他的小桌，所以是可以容納不少人來吃的喔！如果要來吃的話，真心建議一定要提早訂位以免久候 。  整桌的美食讓人看的直直流口水，特別要讚賞一下店家上菜速度快速，茶壺還有衛生紙盒都寫著嚐鮮很可愛！   乳豬多士外層的多士呈現出金黃酥脆的質感，與內裡的乳豬肉質相得益彰。乳豬的肉質嫩滑，帶有豐富的肉香，並且脂肪部分微微融化，為整道菜增添了絲絲的香濃滋味。帝王蟹三食帝王蟹（長腳蟹）也是香港人很喜歡吃的海鮮，但是吃的時候又很容易讓人失儀態的，師傅會把新鮮的長腳蟹不同的位置拆肉，做成三款不同別出心裁的菜式，包括白灼也就是直接吃（最保存鮮味）、蒸蛋（有滑溜的口感）、炸（脆中帶鮮），無論招待朋友親人都讓人感到大方奢華  。 脆米名醬金沙骨是鹹甜風味美味佳餚，口感極具層次～金沙骨外層金黃酥脆，脆米的口感更添香脆，而豐富的糖醋風味一口咬下能帶來微甜與鹹香的完美平衡。金沙醬的濃郁味道與骨肉的嫩滑融合，菜色香味俱佳，令人一試成主顧回味無窮  。 牛油頭抽煎吊桶令人垂涎的經典港式料理，融合牛油和頭抽的鮮美香氣。吊桶肉質鮮嫩，經過煎制後外層微焦，散發著誘人的香味。既有牛油濃郁滑潤又有頭抽醇厚鮮味，呈現出一種完美平衡，讓人每一口都欲罷不能。 泰式凍尿蝦  主要使用泰國青瀨尿蝦肉質結實。蒸熟後師傅會把殼去除，然後冰凍，再配上特製的泰式醬增加酸和辣的效果。來吃的女生對瀨尿蝦是又愛又恨，很喜歡吃，但又害怕剝殼時失儀態，但是這道菜就很適合女生享用喔～冰火魷魚是一美味又刺激味蕾的小菜。冰的部分是魷魚在冷卻後保留的爽脆與彈牙，入口清涼，鮮味濃郁；而火的部分則是熱辣或香料醬汁的熱烈包裹，帶來一種濃郁香氣與溫熱感。形成強烈的對比，既有魷魚本身的鮮嫩彈性，又帶著醬料的濃郁層次，每一口都讓人感到驚喜與回味無窮。 腊味煲仔飯是一道充滿層次的經典美味。使用泰國米煮成的米飯，粒粒分明帶有絲絲嚼勁，吸收腊味的油脂與醬油鹹香，散發著迷人的香氣。臘腸和肝腸油潤飽滿，釋放出濃郁的鹹甜風味，與臘肉的煙熏香氣形成完美搭配。豆腐芫荽魚雲煲   魚雲是大魚魚頭，師傅把魚頭切開兩邊後，魚頭煎香，用滾水撞上煎好的魚頭去煲湯，接著會加入豆腐，就變成奶白色的湯，喝起來極醇香，魚又非常新鮮且嫩。鮮茄魯腐浸菜苗，一道清爽又營養的家常美味！嫩滑的魯豆腐吸滿鮮茄湯汁，帶來濃郁的豆香；搭配鮮甜蕃茄與蔥段和蒜，增添一抹自然甜味。嫩綠的菜苗浸在清爽的湯汁中，鮮脆爽口，清新怡人🌱🍅。每一口都是健康與美味的完美結合桂花蕃茄   桂花蕃茄是一道酸甜清新的開胃菜，色澤誘人，香氣迷人！鮮嫩整顆蕃茄，拌上桂花蜜甜中帶酸，格外清爽。桂花的幽香為蕃茄增添一絲優雅氣息，每一口都彷彿品嚐到了初夏的味道。不僅簡單易做，還能為餐桌增添一抹亮麗色彩，絕對是開胃的好選擇！🍅✨…查看更多

今次尼呢道食飯係因為我地團隊要Celebration, 好開心搵到呢間私房菜！老闆好好人推介左我地食好多特色名菜，全部都好好食，最驚喜係個茄子，超好味😍😍 個湯又勁好飲勁足料，我啲同事個個爭住飲🤣🤣 連我本身唔食豬肚都覺得好正！ 荔枝蝦球賣相好靚，好似一粒粒荔枝在樹上咁，食落又脆又彈牙😍 個鮑魚雞粒石鍋飯都好好味，有少少飯焦脆脆地😋😋我地基本上將所以食物清哂，因為太好味🤣🤣下次聚會都要再尼！多謝老闆仲送左生日壽桃俾我地🥰…查看更多

味道出奇地舌尖一亮，服務友善，裝修不是很隆重，但看得出有花點心思，樓下廁所只有一格，男女共用，但亦講求衛生，感覺上是一間很用心的食肆很適合慶祝，聚餐的地方 👍👍😋😋…查看更多

我終於忍唔住要寫我嘅第一篇食評~平時喺openrice我都只係會睇人寫食評參考，從來都唔會亦唔打算自己寫食評，但係我今日終於忍唔住喇！話說阿媽七十歲生日，佢鍾意食海鮮，我經同事介紹就book咗呢間餐廳，聽聞啲海鮮好食喎~果然每一樣都好好味，尤其是個龍蝦同埋魚真係色香味俱全，打咭一流，連我唔食魚都有食佢隻餃。因為我唔知每樣餸叫乜嘢名，所以無得逐一介紹，你哋自己睇相啦~豬手 魷魚唔使剝殼嘅瀨尿蝦，只需張開嘴蟶子腸粉底(食到一半先記得影）牙帶魚(素食) 食淨三舊先記得影:)仲有其他小菜其實都好味，但無特別影最後呢盤壽桃真係估佢唔到，訂枱嘅時候職員問我要乜嘢甜品，我就話有老人家生日，叫佢推介下，佢話不如叫壽桃啦，我話好吖，點知就安排咗咁嘅壽桃，職員捧入嚟嘅時候，我哋簡直驚喜驚嚇驚奇&驚豔，搞到我阿媽鬼咁開心~佢係由一個超大壽桃+12個中壽桃+12個小壽桃形成雖然當其時個個已經好飽，但係拎黎影相都好正~總括係：土瓜灣竟然有間估你唔到海鮮小店，食物好食，服務稱心，真心推介…查看更多