新三興。嚐鮮主理

今日屋企約食，本想食放題，後來還是選一家近老人家的餐廳，後來提議食海鮮，那就想起這家店了！～今次叫咗芝士焗龍蝦差唔多三斤重就千五蚊左右。芝士同埋伊麵呢度收咗百四蚊。另外，嗌咗兩隻蟶子78蚊一隻，椒鹽鮮魷，霸王雞半隻，蝦多士4件。同埋黑松露蝦球，豉椒炒蜆。松露海王豆腐羹，呢度其實都差唔多3050蚊左右啦～龍蝦嚟講都幾新鮮嘅。不過個芝士汁就麻麻地。，豉椒炒蜆，我覺得一般啊。黑松露蝦球幾好食，不過總體嚟講呢都冇之前食嘅咁好食啦。今次係2-3星左右啦…查看更多

新三興是我經常會路過的，門口會看到是賣海鮮的，心想有機會都想試試，但我第一次來是午餐，看到門口幾十蚊的碟頭飯，感覺還不錯的，所以近日家人約食飯，我便提議試試這一家，留港消費也是好的～今次主打都是我發板，我叫了，瀨尿蝦，炒蜆，聖子，按個人口味海鮮大家可以選擇豉椒炒，避風塘或者係豉汁蒸，另外，因為海鮮都比較貴，而且唔飽肚。 所以我就嗌多咗一個炒米粉，仲有一個魚皮，我覺得海鮮都幾新鮮嘅。 我相信我都會再有機會返嚟再次幫襯。 而另外，炒米粉嗰個米粉好特別，所以可能我都會想再嚟食多一次。 咁而嗰個魚皮就一般啦，冇特別我就稍為嫌佢個魚皮有少少韌嘅3個人食左千3蚊左右啦…查看更多

到香港一定要吃道地的海鮮料理，此次來香港朋友推薦一定要吃這家，新三興主理私房菜搭地鐵就能到，這次我們吃到長腳蟹三食/泰式凍尿蝦豆腐芫荽魚雲煲/腊味煲仔飯/牛油頭抽煎吊桶/脆米名醬金沙骨鮮茄魯腐浸菜苗/乳豬多士我真的很喜歡，來分享給你。新三興。嚐鮮主理訂座電話：25075998WhatsApp : 55174115地址：土瓜灣北帝街107-111號福祥大廈地下1-2號舖土瓜灣 / 粵菜 (廣東) / 海鮮 / $201-400新三興位置交通很方便在土瓜灣或宋皇臺附近，每到用餐時間經常都是高朋滿座的，這次來吃請朋友特別幫我先訂位 。新三興一進來就可以看到滿滿的海鮮，門口的水族箱有很多活跳跳的龍蝦來到店裡必吃龍蝦或是帝王蟹料理 。不只是大龍蝦，還有活鮑魚以及食神中看到的凍尿蝦以及石斑魚美味的食材就在這裡迎接大家 。冰箱裡面有各式的汽水以及飲品還有酒類~這些都是大家聚餐時必備。（開車不喝酒，未滿十八歲不得飲酒）新三興的空間設計是舒服適中的，坐起來不會擠，也有大大小小的圓桌特別適合全家人或者是朋友相聚。 這次是和七位朋友聚餐，事先訂位包廂裡面都是高雅的蒂芬妮綠色，大理石的桌面以及中國畫風的盤子，讓整體呈現一種中西融合的美麗。  在這個貴賓包廂裡面還有一張麻將桌，實在真的很酷耶！也就是過年時候，可以在這裡一整天吃美食和打牌。二樓也有其他的小桌，所以是可以容納不少人來吃的喔！如果要來吃的話，真心建議一定要提早訂位以免久候 。  整桌的美食讓人看的直直流口水，特別要讚賞一下店家上菜速度快速，茶壺還有衛生紙盒都寫著嚐鮮很可愛！   乳豬多士外層的多士呈現出金黃酥脆的質感，與內裡的乳豬肉質相得益彰。乳豬的肉質嫩滑，帶有豐富的肉香，並且脂肪部分微微融化，為整道菜增添了絲絲的香濃滋味。帝王蟹三食帝王蟹（長腳蟹）也是香港人很喜歡吃的海鮮，但是吃的時候又很容易讓人失儀態的，師傅會把新鮮的長腳蟹不同的位置拆肉，做成三款不同別出心裁的菜式，包括白灼也就是直接吃（最保存鮮味）、蒸蛋（有滑溜的口感）、炸（脆中帶鮮），無論招待朋友親人都讓人感到大方奢華  。 脆米名醬金沙骨是鹹甜風味美味佳餚，口感極具層次～金沙骨外層金黃酥脆，脆米的口感更添香脆，而豐富的糖醋風味一口咬下能帶來微甜與鹹香的完美平衡。金沙醬的濃郁味道與骨肉的嫩滑融合，菜色香味俱佳，令人一試成主顧回味無窮  。 牛油頭抽煎吊桶令人垂涎的經典港式料理，融合牛油和頭抽的鮮美香氣。吊桶肉質鮮嫩，經過煎制後外層微焦，散發著誘人的香味。既有牛油濃郁滑潤又有頭抽醇厚鮮味，呈現出一種完美平衡，讓人每一口都欲罷不能。 泰式凍尿蝦  主要使用泰國青瀨尿蝦肉質結實。蒸熟後師傅會把殼去除，然後冰凍，再配上特製的泰式醬增加酸和辣的效果。來吃的女生對瀨尿蝦是又愛又恨，很喜歡吃，但又害怕剝殼時失儀態，但是這道菜就很適合女生享用喔～冰火魷魚是一美味又刺激味蕾的小菜。冰的部分是魷魚在冷卻後保留的爽脆與彈牙，入口清涼，鮮味濃郁；而火的部分則是熱辣或香料醬汁的熱烈包裹，帶來一種濃郁香氣與溫熱感。形成強烈的對比，既有魷魚本身的鮮嫩彈性，又帶著醬料的濃郁層次，每一口都讓人感到驚喜與回味無窮。 腊味煲仔飯是一道充滿層次的經典美味。使用泰國米煮成的米飯，粒粒分明帶有絲絲嚼勁，吸收腊味的油脂與醬油鹹香，散發著迷人的香氣。臘腸和肝腸油潤飽滿，釋放出濃郁的鹹甜風味，與臘肉的煙熏香氣形成完美搭配。豆腐芫荽魚雲煲   魚雲是大魚魚頭，師傅把魚頭切開兩邊後，魚頭煎香，用滾水撞上煎好的魚頭去煲湯，接著會加入豆腐，就變成奶白色的湯，喝起來極醇香，魚又非常新鮮且嫩。鮮茄魯腐浸菜苗，一道清爽又營養的家常美味！嫩滑的魯豆腐吸滿鮮茄湯汁，帶來濃郁的豆香；搭配鮮甜蕃茄與蔥段和蒜，增添一抹自然甜味。嫩綠的菜苗浸在清爽的湯汁中，鮮脆爽口，清新怡人🌱🍅。每一口都是健康與美味的完美結合桂花蕃茄   桂花蕃茄是一道酸甜清新的開胃菜，色澤誘人，香氣迷人！鮮嫩整顆蕃茄，拌上桂花蜜甜中帶酸，格外清爽。桂花的幽香為蕃茄增添一絲優雅氣息，每一口都彷彿品嚐到了初夏的味道。不僅簡單易做，還能為餐桌增添一抹亮麗色彩，絕對是開胃的好選擇！🍅✨…查看更多

今次尼呢道食飯係因為我地團隊要Celebration, 好開心搵到呢間私房菜！老闆好好人推介左我地食好多特色名菜，全部都好好食，最驚喜係個茄子，超好味😍😍 個湯又勁好飲勁足料，我啲同事個個爭住飲🤣🤣 連我本身唔食豬肚都覺得好正！ 荔枝蝦球賣相好靚，好似一粒粒荔枝在樹上咁，食落又脆又彈牙😍 個鮑魚雞粒石鍋飯都好好味，有少少飯焦脆脆地😋😋我地基本上將所以食物清哂，因為太好味🤣🤣下次聚會都要再尼！多謝老闆仲送左生日壽桃俾我地🥰…查看更多

味道出奇地舌尖一亮，服務友善，裝修不是很隆重，但看得出有花點心思，樓下廁所只有一格，男女共用，但亦講求衛生，感覺上是一間很用心的食肆很適合慶祝，聚餐的地方 👍👍😋😋…查看更多

我終於忍唔住要寫我嘅第一篇食評~平時喺openrice我都只係會睇人寫食評參考，從來都唔會亦唔打算自己寫食評，但係我今日終於忍唔住喇！話說阿媽七十歲生日，佢鍾意食海鮮，我經同事介紹就book咗呢間餐廳，聽聞啲海鮮好食喎~果然每一樣都好好味，尤其是個龍蝦同埋魚真係色香味俱全，打咭一流，連我唔食魚都有食佢隻餃。因為我唔知每樣餸叫乜嘢名，所以無得逐一介紹，你哋自己睇相啦~豬手 魷魚唔使剝殼嘅瀨尿蝦，只需張開嘴蟶子腸粉底(食到一半先記得影）牙帶魚(素食) 食淨三舊先記得影:)仲有其他小菜其實都好味，但無特別影最後呢盤壽桃真係估佢唔到，訂枱嘅時候職員問我要乜嘢甜品，我就話有老人家生日，叫佢推介下，佢話不如叫壽桃啦，我話好吖，點知就安排咗咁嘅壽桃，職員捧入嚟嘅時候，我哋簡直驚喜驚嚇驚奇&驚豔，搞到我阿媽鬼咁開心~佢係由一個超大壽桃+12個中壽桃+12個小壽桃形成雖然當其時個個已經好飽，但係拎黎影相都好正~總括係：土瓜灣竟然有間估你唔到海鮮小店，食物好食，服務稱心，真心推介…查看更多

經友人推薦，嚟到呢到食下地道私房菜慶祝友人生日🥳入到去環境都算乾淨同寛敞👍🏻 叫咗2個前菜，4個主菜前菜🥢✨招牌芝麻蝦多士大推大推，蝦多士好鬆脆😋😋😋表面仲有煉奶，食落比起炸饅頭加煉奶更出色👍🏻✨芥末爽魚皮芥末味好強勁，友人都好鐘意食呢個前菜，不過我唔係好食得慣凍既魚皮，感覺滑潺潺有啲奇怪，如果唔怕呢種質感既朋友可以一試🥳主菜🍴🌟蔥爆燒汁鱔球煲蔥爆燒汁好惹味😍略嫌鱔球份量有啲小🌟招牌家鄉炒米見呢個炒米粉喺餐牌上有廚師推介icon👨🏻‍🍳就試試佢，米粉炒到唔太乾而且條條分明👍🏻👍🏻 味道岩岩好，值得encore🥰🍓士多啤梨骨士多啤梨骨冇咩士多啤梨味😂似生炒排骨既味多啲，骨多肉小，個人麻麻呢款菜🥩酥炸牛仔粒見到隔離幾枱都有叫呢個菜就叫嚟試試佢😆眼見炸得好勁但食落入面既牛仔粒仲係好鮮嫩，一啲都唔乾身，牛仔粒冇加太多調味，所以會有泰式辣醬俾我地點，外脆內鮮甜再加上泰式既辣醬調味，出色出色！！呢款菜好岩配番杯啤酒啤啤佢🍺…查看更多

年初四食團年，去咗依間位於土瓜灣新三興，預訂左佢哋農曆新年套餐。第一道菜係魚皮辣魷魚，辣魷魚比較偏辣好香口，魚皮爽口滑溜。佢哋個鮑魚伴糖心蛋，覺得佢哋個糖心蛋好好味，而且擺盤好靚。香滑雞煲翅雞味好濃郁，黃色嘅雞湯好香濃好足夠料。乳豬好脆，特選半肥瘦口感更佳，香脆又唔油膩。椒鹽蝦炸到脆卜卜，可以連殻一齊食。佢哋個炸蠔好淡好似冇調味，不過上面有柚子醬配搭，肥美嘅生蠔，外脆內軟香甜脆滑，感覺好新鮮。＄7088 （12位用)1.嚐鮮/賀年兩小碟2.冰鎮鮑魚伴溏心蛋3.香濃雞煲翅4.金牌乳豬多士5.椒鹽瀨尿蝦6.XO蔥爆龍躉球7.柚子炸桶蠔8.紅酒燴牛肋排9.上湯瑤柱浸豆苗10.招牌家鄉炒米11.精美甜品新三興 嚐鮮主理 (土瓜灣)土瓜灣北帝街107-111號福祥大廈地下1-2號舖…查看更多

今次食咗一間好得意嘅飯店，新三興。哇，佢哋啲奶油蝦多士真喺正！啲蝦仁新鮮得嚟，啖啖肉，多士又脆又香，奶油味濃郁得黎又唔會膩口，食落咁滿足呀🤤！泰式豬手嘅話，啲皮脆嘶嘶作響，裡面啲肉嘔咁juicy，跟住泰式酸汁黎一嚟，真喺襯晒！飲杯凍啤嘩，冇得輸！講到家鄉炒米，啲米粒一粒粒分明，鑊氣十足，嗌咸香又唔過，咬落去啲米心仲帶啲微微嘅彈性，食客點唔多嘢嘅？真喺值得再黎幾轉！環境嗌企理，啱晒同班友人吓吓聲聲聊吓天。下次有得揀，我都想再試吓佢哋其他嘅招牌，嘩，一定要約返班朋友！食物質素同埋氣氛，真喺同香港嘅味道無分上下👍。响呢度食飯，有啲滿足又一點點驚喜，總之，食飯梗係要開心啦！若果想要一啖好味嘅本土美食，記得唔好錯過呢度啊！👌🍴😋…查看更多

經同事介紹去試左呢間酒家，搭馬鐵過去宋皇台站行5分鐘就到了，非常方便。我哋事前叫食店準備左以下食物：（5為滿分）象拔蚌刺身 白灼花螺花刁蛋白蒸紅蟹酸辣大蜆煲水煮桂花魚盤龍鱔芝麻雞酥炸柚子桶蠔泰式焗豬手上湯龍蝦煎腸粉底乳豬多士一只臘味煲仔飯北菇雞煲仔飯胡椒豬土雞湯一只羊肚菌蟲草花燉老雞（大）以上係我食過個人評分。不計較地點，價錢合理，食物質素可以，如果一圍以上人數，可以訂房坐，會比較舒服啲，可以推介俾想去既朋友。…查看更多

嘢食麻麻實際並非私房菜只為酒家或茶餐廳質素公平d講胡椒豬肚湯暖肚好味鵝肝煎得太熟牛舌煮得太老黑松露鳳梨蝦球係凍嘅性價比可接受‼️‼️以下先係重點‼️‼️重要問題為員工質素我哋坐坐下發現隔離枱有人食煙本身都算，但慢慢變咗真煙，比較臭頂唔順我先問員工：可唔可以叫隔離枱唔好食煙？佢話：佢哋好惡，叫唔聽我話：咁我去叫員工話：好呀，你去丫跟住我同收銀講唔該你叫停隔離嗰台唔好再食煙唔係我報警收銀先認真啲去同員工講唔可以咁樣…查看更多

之前朋友黎過呢到食覺得幾好，今次約左幾個朋友去試下。電話book位後有員工whatsapp聯絡並比個menu（pdf）我，提我「私房菜」要提早預約。提早預約了金瓜奶油會開邊龍蝦/糯米雞翼/鹽焗奄仔蟹（各兩隻）及泰式瀨尿蝦六隻，全部菜式在員工提供的menu都係明碼實價。到場後嘢食都好味，另外叫左胡椒豬肚雞湯都好好味。因為之前已經預訂左私房菜的菜式，所以當日並沒有再特別查看餐廳內放置的菜牌菜式嘅價錢，呢個係其中一個失策位😫到埋單嘅時候，都無特別發現，當時只睇下數量啱唔啱，出門口後同朋友講，哇個龍蝦都好貴下要7百幾，大家先發現有古怪即刻睇單再對返員工sent的menu。基本上所有海鮮價錢都同佢地sent的menu唔一樣，最過分係龍蝦，menu $188/隻，現場收$388/隻。入去問返侍應，得到嘅回覆居然係：menu嘅價錢係錯；太難改所以無改到；個龍蝦好靚架係「花龍」出面都好貴架；而家我地改哂餐牌海鮮係時價架啦啊係啊whatsapp唔記得通知你sent比妳個餐牌價錢唔啱㗎；我地唔會呃人架（下刪三百字）係咁可以全程都無再講價錢，如果係時價whatsapp同我覆單預訂咩菜式數量比我個陣都隻字不提？？！黑人問號。但我同朋友都唔知可以點當場發難，單又簽左，無奈，剩係可以上黎講，提醒大家小心。…查看更多

一早10點喺外賣平台叫定12點外賣，諗住拎返工食。12點15分去到，門口阿姐話：冇呀部機冇響過呀！然後佢望一望部機，吖有單不過呢樣冇嗰樣冇。咁得啦下次唔食啦，同埋唔識做外賣唔該唔好做浪費大家時間…查看更多

土瓜灣’新三興‘私房菜價錢茶餐廳質素 唔好當香港人係水魚！打算到呢間餐廳食飯都同我繞路走！星期一16/10 與同事一行9人到呢間所謂的私房菜餐廳。方方面面都有問題！1. 環境超差-因為有預約 我們坐上層，一上到去那陣陳年霉味，本以為可以一嘗IG所推崇的香港風味，但結果極為失望。2. 食物預約-打開餐牌想點的，網上推介的所謂招牌私房菜，全部原來都需要電話預定的。那我打電話預約時餐廳員工何解隻字不提？結果：侍應一句「你點的都要預先預約還要反白眼」這態度我想2002年劉德華的服務廣告已經奉勸了服務業不應該有這個態度。失望。3. 服務態度趕客走-點菜時已深深體會到餐廳‘特色服務質素’ 串咀，反白眼，未食共實已經飽飽地！呀姐你聽下人講野啦， 點完菜話即刻起菜，估唔到佢無幫我地起菜，等了20分鐘未有野食再問佢先話‘起得啦下話？8:30‘ 然後走法國菜流程，每道菜食完再上下一道！食住風咁吊住條隱？4. 食物圖不符-香港餐廳吃飯真係唔好睇圖，包你後悔莫及！私房菜的價錢相信大家都心中有數對食物都期望比茶記高，結果都是希望愈大失望愈大！第一道蝦多士是好食的，後面愈來愈唔對路，先唔好講鍋唔鍋氣食物，你都唔好收我百幾蚊比細細碟 茶記例牌咁大既份量呀，賣相唔得唔講 唔知係唔係趕收工個炒魚塊既菜，塊魚細到嘩一聲入口即溶因為係梅既，有圖有真相，真係勁失望！收咁貴既價錢普通茶記都做得好過佢！油炸鬼扮肉！ 5. 9:45趕人走- 呢間餐廳不倫係環境，服務，味道，衛生，價錢整體都當食客係水魚，咁唔緊要！大家都係想聚下吹下水咁食物唔得，你有啤酒我地都算，9:45 既時候我地想繼續叫酒飲，呀姐話截咗單 唔比落，叫酒飲唔關廚房事架加上呢間高級私房菜只收現金我地order 酒本應都唔關埋數事，唔緊要！呀姐講到咁清哂枱都係擺明趕客，真係夜繽紛！好生意呀！6. 失望指數-其實而家餐廳真係唔易做，香港人北上消費仲多過留港，食完呢餐更加感受深刻，係土瓜灣做得香港人生意唔好當香港人係水魚！唔好中伏！唔好中伏！唔好中伏！…查看更多

一行十人黎到土瓜灣搵野食由於多人同我地都比較嘈😂希望有間房或者角落比我地預早一星期book房，但房間已比人訂左，但餐廳都安排到樓上角落位置比我地訂位時，可以預留埋一啲要預先訂既菜式🍅 百香聖女果 $58蕃茄仔配上熱情果醬，十分開胃🦆 麻辣鴨舌 $68🐟 芥香爽魚皮 $60魚皮好爽彈，食落帶點芥末味，好食😋🐓 脆皮手撕雞 $588黎到既時候以為係普通炸子雞，原來面頭只係脆雞皮，揭開就係手撕雞😍🍤 荔枝蝦球 $188擺盤好精緻，蝦球配上面頭脆米，但味道偏淡🐟 藤椒蔥油蒸筍殻魚 $238黎到個樣相比其他菜式冇咁靚，魚肉好滑🍲 海鮮脆米泡飯 $582海鮮湯底食到好足料，再加埋粒粒脆米，好好食😋🦐 上湯琵琶蝦5隻配腸粉底 $920琵琶蝦肉質爽，但唔係好夠味，腸粉索左醬汁，但味道都係較淡🐟 日式吊燒鱔 $298燒鱔外層脆口，燒得剛剛好🌽 避風塘粟米 $88🥗 嚐鮮鮑魚小炒皇 $148🥬 梅菜肉沫蒸菜遠 $88🦑 醬爆魷魚鬚煲 $98煲內魷魚鬚都幾多，味道都好惹味🦑 牛油頭抽煎有米吊桶 $138每隻吊桶都釀有米粉，加埋牛油頭抽黎煎，食落幾香🐖 欖角柚子豬腩骨 $98上菜擺盤好精緻，豬腩骨咬落唔靭，加上面頭帶有欖角既鹹香加柚子既甜酸味，可以一試🐂 蔥爆孜然鮮牛肉 $118哩個反而較普通，可以不試🍲 松露野菌爽肉煲仔飯 $188大部分菜式擺盤都好靚，食物味道中上加上價錢合理喜歡中菜既可以黎試下…查看更多