莆田 (利舞臺廣場)

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見有得食大閘蟹，就同媽媽去莆田，去到見到莆田做24週年慶，原來每年十月十五日可以同莆田慶祝，莆田仲為客人送上長壽麵、蛋糕、禮物、繪面驚喜❤️普寧豆醬焗鰻魚味道香濃，豆醬嘅鹹味更帶出焗鰻魚嘅鮮味，口感滑嫩，蒜香味十足够惹味清蒸大閘蟹蟹肉鮮甜，蟹黃豐滿，咬落去好Juicy，搭配啲蒸出嚟嘅原汁，完全唔需要加醬，已經好好味。家常豬蹄凍食落去口感滑溜，肉質軟嫩，豬蹄嘅膠質喺口中化開，味道清淡而有深度，冷食更添清爽，醬汁辣辣地够開胃金湯佛跳牆金湯佛跳牆味道濃郁，湯底香醇，配料多樣，有花膠、鮑魚、海蔘、竹笙，厚厚的骨膠原椒鹽豬手外脆內嫩，滿口香脆，椒鹽味道夠勁，唔會覺得油膩，仲有啲微辣，佐酒一流