影片
更多
2018-05-04
1371 瀏覽
今晚是我第一次來到柏寧酒店吃自助晚餐，吃過以後真的覺得是物有所值！趁著還未到時間開始的時候，我這個愛相機先吃的人當然到處先拍照～順便看看有什麼愛吃的食物甜品區真的琳琅滿目，看上去味道也不錯！甜品控當然要留肚子吃～還有意大利雪糕（gelato）、軟雪糕和乳酪雪糕，同樣身為雪糕控的我都不知道要怎麼分配了，肚子只得一個⋯⋯時間一到，大家都去到生蠔、龍蝦那邊排隊夾，我反而看中這個西班牙乳豬！之前在一間法國餐廳吃過後一直念念不忘，難得今晚見到，還可以任食，真的超棒！之後再到冷盤那邊夾龍蝦和長腳蟹，這時候已經不會太多人，職員refill的速度也十分快速，大家不用擔心會吃不到～回到座位馬上享用我的菜，龍蝦雖然是冷盤，不是新鮮煮起，但肉吃下去是鮮甜的滋味，肉質也不會過韌！比起我在其他餐廳（ps.不是buffet）無味又韌的優勝得多⋯長腳蟹肉不會過咸，鮮美好吃，頓時覺得真的是一分錢一分貨！第二轉馬上又再拿了。西班牙乳豬果然還是那麼好吃，皮脆肉嫩，不像中式的燒乳豬那麼咸，超棒的！我第二轉去拿的時候又有新一盤乳豬出來，廚房refill得快，食物又能確保新鮮！之後再走第三轉的時候才發現我看小了一個區域，還有一
趁著還未到時間開始的時候，我這個愛相機先吃的人當然到處先拍照～順便看看有什麼愛吃的食物
甜品區真的琳琅滿目，看上去味道也不錯！
甜品控當然要留肚子吃～
還有意大利雪糕（gelato）、軟雪糕和乳酪雪糕，同樣身為雪糕控的我都不知道要怎麼分配了，肚子只得一個⋯⋯時間一到，大家都去到生蠔、龍蝦那邊排隊夾，我反而看中這個西班牙乳豬！
之前在一間法國餐廳吃過後一直念念不忘，難得今晚見到，還可以任食，真的超棒！之後再到冷盤那邊夾龍蝦和長腳蟹，這時候已經不會太多人，職員refill的速度也十分快速，大家不用擔心會吃不到～
回到座位馬上享用我的菜，龍蝦雖然是冷盤，不是新鮮煮起，但肉吃下去是鮮甜的滋味，肉質也不會過韌！比起我在其他餐廳（ps.不是buffet）無味又韌的優勝得多⋯長腳蟹肉不會過咸，鮮美好吃，頓時覺得真的是一分錢一分貨！第二轉馬上又再拿了。
西班牙乳豬果然還是那麼好吃，皮脆肉嫩，不像中式的燒乳豬那麼咸，超棒的！我第二轉去拿的時候又有新一盤乳豬出來，廚房refill得快，食物又能確保新鮮！
之後再走第三轉的時候才發現我看小了一個區域，還有一個中菜區沒有去過⋯⋯
燒味點心熱盤應有盡有，幸好沒有到最後才發現！厚切叉燒入口鬆化，肥瘦適中，口感味道都不錯！還有蒸石斑魚，不過我覺得蛋白炒蝦仁味道更為出色。
吃到差不多的時候，甜品控當然要試匀所有甜品～
他們的甜品給我的感覺都偏向高水準，當中尤其雪糕部分令我最驚喜！很久沒試過令我感到好吃而一次過吃掉七八球雪糕了。
所有甜品中味道出眾的有藍莓芝士慕絲、抹茶紅豆蛋捲、芒果白桃慕絲，還有紫薯撻！抹茶慕絲味道過苦澀而沒有帶回甘，白咖啡榛子慕絲就咖啡味過濃，只是我個人不喜愛，可能有的人喜歡濃咖啡味。
法式吉士撻味道和口感都像焦糖燉蛋，但感覺味道過甜膩。而雪糕就不用說，每款口味都沒有甜膩的感覺，非常清新自然，令人感到喜出望外！
Gelato六款口味都覺得是必食的，每種味道都十分突出，但我個人最喜歡是椰子和茅台！本來愛椰子的我，第一口感覺就是濃郁奶滑的椰香味，還有椰子肉的口感，真的令人一試難忘！
而茅台就係濃厚的烈酒味，但又保留雪糕的奶滑，令我感到非常特別，其他餐廳就算有意大利雪糕，也不會有這些特別的味道！
這些gelato還可以配雪糕筒或法式班戟，班戟蛋香十足，口感煙韌，推薦喔！
軟雪糕竟然是伯爵茶口味，我這個茶控也太興奮了！吃下去沒有甜膩的感覺，反而伯爵茶香四溢，在口中散發，很少地方可以把伯爵茶味做好！我又忍不住吃了兩杯><今晚真的吃得十分滿足，服務員又有禮貌，看你吃完就馬上幫忙收碟，又會不時為客人添水，有機會一定會再來～
張貼
