Anjappar Chettinad Indian Restaurant

營業中

休息中

正宗南印度餐廳，源於1964年，現時於全球15個國家及地區，擁有77家分店。環境非常闊落，坐得非常舒適。食物雞肉芝士球 並不是採用我們經常食到，主要做薄餅的 Mozzarella, 反而係用成本較高的 Ricotta, 芝士味更加香濃、更加 Creamy, 加上外層麵包糠混合咗香草，集香濃、Creamy、香脆於一身。大蒜烤雞肉串燒 內裏雞肉嫩滑，表面醬汁經烤過後極度香濃，不過配合薄荷乳酪醬同食，剛剛好。蘑菇瑪沙拉  + 酥餅 肉桂、豆蔻、小茴香、黑胡椒、薑、丁香等大量香料烹調，辣味相對較強，配合磨菇同食有一點點中和效果。再以印度千層酥餅代替白飯，絕美！如果蘑菇分量再多一點，就更加完美。鮮青檸梳打 大大杯，中和辣味一流。