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2024-05-02
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之前食過佢地既姊妹餐廳 chueca，今次又同朋友試試佢地上環呢間分店～ 4-course brunch set $308/pp 。每人兩款前菜/主菜同甜品，鐘意飲酒既，仲可以加$198 就可以90分鐘free flow white/red/cocktail/beer📍Butternut Pumpkin Soup 胡桃南瓜湯口感綿密，入口味道清爽📍Charcoal Peperonata茄子經過炭烤，再加埋大蒜橄欖油鹽檸檬汁等等攪勻，入口有陣陣煙燻香，係個惹味開胃菜📍Burrata Pugliese （+$40）切開外皮，柔軟忌廉芝士流出黎，食既時候加埋生菜車厘茄橄欖油等等黎食風味十足📍Lobster & Prawns open Omelette 龍蝦大蝦煎蛋餅（+$50）同平時蛋餅唔同，呢個蛋餅係比較薄身好似奄列咁，奄列滿滿蛋香再加埋龍蝦粒黎食完美📍Seafood Fideos （+$140/pp）之前喺chueca 已試過，今次由飯變成短麵，短麵煮得好軟身而且吸滿龍蝦湯底，食既時候將紅蝦蝦頭蝦膏再倒出黎，一齊撈埋黎食味道更香更鮮味📍TiramisuMascarpone cheese
📍Butternut Pumpkin Soup
胡桃南瓜湯口感綿密，入口味道清爽
📍Charcoal Peperonata
茄子經過炭烤，再加埋大蒜橄欖油鹽檸檬汁等等攪勻，入口有陣陣煙燻香，係個惹味開胃菜
📍Burrata Pugliese （+$40）
切開外皮，柔軟忌廉芝士流出黎，食既時候加埋生菜車厘茄橄欖油等等黎食風味十足
📍Lobster & Prawns open Omelette 龍蝦大蝦煎蛋餅（+$50）
同平時蛋餅唔同，呢個蛋餅係比較薄身好似奄列咁，奄列滿滿蛋香再加埋龍蝦粒黎食完美
📍Seafood Fideos （+$140/pp）
之前喺chueca 已試過，今次由飯變成短麵，短麵煮得好軟身而且吸滿龍蝦湯底，食既時候將紅蝦蝦頭蝦膏再倒出黎，一齊撈埋黎食味道更香更鮮味
📍Tiramisu
Mascarpone cheese 非常軟滑，中間咖啡味比較濃，反而酒味比較少係我鐘意既組合
📍Panna Cotta and Cherries
奶味香滑濃厚口感幼滑，加埋櫻桃醬入口更甜更香
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