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2022-10-05 5228 瀏覽
位於香港瑰麗酒店五樓的【Bayfare Social】與K11 Musea 相連。除了【Bayfare Social】之外,還有扒房【Henry】以及印度菜【Chaat】。在這裡用餐環境舒適、服務細心,同好友相聚絕對係理想的地方。而且這裡擁有無敵維港海景戶外露台,天氣太熱,在室內用餐後才出去露台打卡真不錯。 【Bayfare Social】打造成西班牙市集,分為「Deli Station」、「Seafood Bar」、「Tapas Station」、「Paella Station」、「Chinese Station」、「Pasta Station」。其實坐於任何位置都不差,不過好友生日,所以上網book位時要求坐於窗邊,不錯的安排。雖然餐廳位於五星級酒店內,但是價格親民,有許多不過百元的沙律、三明治、甚至主菜的選擇,性價比極高。餐牌內的選擇主要是Tapas,不過還有海鮮拼盤、meat 、seafood、pasta、中式粉麵也有,每個category 選擇不多,但勝在價錢頗為經濟。【Oyster half dozen or dozen $70/pcs】好友想食Oyster,就要半打,$7
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位於香港瑰麗酒店五樓的【Bayfare Social】與K11 Musea 相連。除了【Bayfare Social】之外,還有扒房【Henry】以及印度菜【Chaat】
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在這裡用餐環境舒適、服務細心,同好友相聚絕對係理想的地方。而且這裡擁有無敵維港海景戶外露台,天氣太熱,在室內用餐後才出去露台打卡真不錯。
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【Bayfare Social】打造成西班牙市集,分為「Deli Station」、「Seafood Bar」、「Tapas Station」、「Paella Station」、「Chinese Station」、「Pasta Station」。其實坐於任何位置都不差,不過好友生日,所以上網book位時要求坐於窗邊,不錯的安排。
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雖然餐廳位於五星級酒店內,但是價格親民,有許多不過百元的沙律、三明治、甚至主菜的選擇,性價比極高。餐牌內的選擇主要是Tapas,不過還有海鮮拼盤、meat 、seafood、pasta、中式粉麵也有,每個category 選擇不多,但勝在價錢頗為經濟。
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【Oyster half dozen or dozen $70/pcs】好友想食Oyster,就要半打,$70/pc 唔叫平,而且只有一款Oyster,就非常失望!這個Oyster 從法國來的,肉不叫厚身,幸好味道鮮甜。只有一款就真係唔夠喉。
Oyster half dozen or dozen $70/pcs
$420
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【Ensaladlila $120】呢個Tapas 係今餐賣相中最討好的,內容有Confit tuna, egg, potato, mayonnaise 。期待是清新的tapas,但這些普通食材做出來的沙律竟然是咸味……今日除了oyster and dessert 外,都是味道偏咸,真奇怪。
Ensaladlila
$120
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【Tortilla de patatas $120】Spanish potatoes omelette with iberico ham 這個薯仔蛋餅是西班牙家常菜,主材料簡單,只有薯仔及蛋,另外按個人喜好加入其他材料。這個薯仔蛋餅面頭唧上蛋黃醬及青蔥,第一感覺是日本的大阪燒。首先表面煎得不夠香脆。切開一看,看不到一片片薯仔,連細細的薯仔粒也沒有。只有用機攪拌成的薯蓉,因此口感大打折扣。另外,感受不到 iberico ham 的鹹香味道,整體味道只有鹹。
Tortilla de patatas
$120
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【steak fries $280】 這個 steak 用上名廚 Jamie Oliver 推薦的 Flat Iron ,Flat iron 位於牛的肩膀,每側有 25kg,當中有一條肉是牛第二細嫩的部位。 只要用特別的橫切方法,把根膜切割出來,便會成為軟腍無比的 Flat Iron Steak。這個flat iron steak 相當平滑,肌肉之間沒有筋,所以特別柔軟,肉香味也較濃郁。至於小朋友至愛的薯條,原本薯條上有醬汁,但下單時說明小朋友食,所以醬另上。但結果薯條灑上太多鹽好咸!
steak fries
$280
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flat iron steak
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【Paella of the day $140】西班牙飯有兩個size,好彩只是叫細份量,因為這個西班牙飯冇睇頭又冇內涵!西班牙飯當然要有海鮮,除了必備的大蝦外,最佳的選擇是在煮熟的過程中會釋出湯汁的貝殼類海鮮,例如蜆和青口,可惜這個海鮮飯只有兩隻無殼的蝦及兩隻蜆……非常失色;無法為米飯加添海鮮味。西班牙海鮮飯要加番紅花是必備的材料,這個西班牙飯冇!另外,紅椒和chorizo香腸可以為西班牙海鮮飯提升味道,這個西班牙飯冇!這個西班牙飯冇睇頭又冇內涵,味道真係平淡無味……
Paella of the day
$140
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【Bayfare Social 】論位置、環境、服務一流,但食物味道好咸而且冇賣點真另愛吃的人失望。但是如果只是hea 下可以試下。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (午餐)
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