文苑飯莊

營業中

休息中

作為一個市井小民，我帶過3批人不同人去吃文苑飯莊，每一次的用餐體驗都很滿意，服務人員除了某次爬山完拒絕讓我們沒預約進入用餐，之後用餐過程中加茶添水、上菜的速度都很上心，以香港餐廳服務來說，大概也就稍遜於麗晶軒。食材用料新鮮，烹調手法精緻，份量也足夠，在香港吃到鮮嫩有雞味的雞不容易，文苑的切雞油香滑嫩，陳皮鱔球調味偏甜我個人不喜歡，但也沒有到某食評講的到難吃的地步，吃得出鱔魚的肥美，煲仔飯上桌後會仔細幫你一片片整出鍋巴，非常貼心；點心類也都很出色，我已經很多年沒吃到皮薄有彈性而不破的蝦餃了，可以看出點心師傅的功力和用心，最後一定要用杏仁茶結尾，才是圓滿的一餐。推薦菜式切雞叉燒王蝦餃豬肝燒賣灌湯餃金磚豆腐杏仁茶說穿了食物口味大抵都是很主觀的感受，但看到一個用心經營的餐廳被這樣評論還是有點不忍心，如果有朋友來香港玩，爬完獅子山想吃精緻的粵菜，文苑飯莊是個很不錯的選擇，點心的性價比更高一點就是了。