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2023-01-28
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觀塘真是充滿了不少臥虎藏龍的食店，今日經朋友介紹之下，來到了駱駝漆大廈品嚐一下特色的壽喜燒.餐廳座位與座位之間用屏風作為分隔，因此私隱度十分之高，加上全晚的壽喜燒，廚師熱情地為我們烹調美味的牛肉，介紹各式各樣牛的部份，令你感受到賓至如歸的感覺.這個套餐有各式各樣的日本牛及澳洲和牛，油脂分布平均，入口即溶，某些部份肉味比較重，某些部份油脂分布比較多，真是令口腔充滿了不同的衝擊.後腿肉，十分之細嫩.西冷，肉味比較濃厚，令人回味十足.肩位，令人感受到幸福的感覺.上肩里脊，油脂分布平均，入口即溶.三筋肉，比較有咬口，吃得出牛肉的水準.最後這個飯廚師火候控制得宜，為這一餐劃上一個完美的句號.原來還有最尾還有自家製的豆腐雪糕.
餐廳座位與座位之間用屏風作為分隔，因此私隱度十分之高，加上全晚的壽喜燒，廚師熱情地為我們烹調美味的牛肉，介紹各式各樣牛的部份，令你感受到賓至如歸的感覺.
這個套餐有各式各樣的日本牛及澳洲和牛，油脂分布平均，入口即溶，某些部份肉味比較重，某些部份油脂分布比較多，真是令口腔充滿了不同的衝擊.
後腿肉，十分之細嫩.西冷，肉味比較濃厚，令人回味十足.
肩位，令人感受到幸福的感覺.
上肩里脊，油脂分布平均，入口即溶.
三筋肉，比較有咬口，吃得出牛肉的水準.
最後這個飯廚師火候控制得宜，為這一餐劃上一個完美的句號.
原來還有最尾還有自家製的豆腐雪糕.
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