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2023-10-26
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今天來到船街，發現這間小店。這裏提供中西Fusion菜，很有特色。香煎章魚鬚 $148賣相吸睛，有兩條很大的章魚鬚，還有三文魚籽，店員建議三文魚籽和墨魚鬚一起吃，否則單吃可能會太鹹。章魚鬚容易切開，爽口有嚼勁，連同三文魚籽吃味道恰好。章魚鬚下面配有八珍甜醋羽衣甘藍，酸酸甜甜很開胃。冬陰功大蝦Pasta $198有兩隻煎煮的大蝦，香口惹味。冬陰功汁濃郁Pasta選用扁意粉，能夠掛汁，而且口感不錯。避風塘豬排 $338賣相吸引，豬排大大塊，佈滿乾蒜，香氣四溢。食材採用黑毛豬，故八至九成熟就可以，肉質鬆嫩，充滿肉汁。另外配菜焗蒜頭軟滑香口，其他配菜亦能保持水份。這個位置比較隱蔽，自成一角，裝潢有格調，適合情侶或一小撮人小聚。以上價格另加一服務費
香煎章魚鬚 $148
香煎章魚鬚
$148
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香煎章魚鬚
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賣相吸睛，有兩條很大的章魚鬚，還有三文魚籽，店員建議三文魚籽和墨魚鬚一起吃，否則單吃可能會太鹹。章魚鬚容易切開，爽口有嚼勁，連同三文魚籽吃味道恰好。章魚鬚下面配有八珍甜醋羽衣甘藍，酸酸甜甜很開胃。
冬陰功大蝦Pasta $198
冬陰功大蝦Pasta
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冬陰功大蝦Pasta
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有兩隻煎煮的大蝦，香口惹味。冬陰功汁濃郁Pasta選用扁意粉，能夠掛汁，而且口感不錯。
避風塘豬排 $338
避風塘豬排
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賣相吸引，豬排大大塊，佈滿乾蒜，香氣四溢。食材採用黑毛豬，故八至九成熟就可以，肉質鬆嫩，充滿肉汁。另外配菜焗蒜頭軟滑香口，其他配菜亦能保持水份。
這個位置比較隱蔽，自成一角，裝潢有格調，適合情侶或一小撮人小聚。
以上價格另加一服務費
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