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2024-06-30
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呢排好想試下一啲精緻同特別啲中菜，我就上網搵下邊間好，最後決定book左呢間起佐敦嘅神燈海鮮酒家試試。人地話必試嘅係佢個黑松露燒鵝＋糯米炒膏蟹＋招牌即燒乳豬，我就叫哂呢3樣重點菜式試試佢！黑松露玻璃燒鵝心入面最期待係佢，因為從來未食過黑色皮嘅燒鵝。食落個味道好特別，有黑松露香，加上肉質幼嫩同juicy。佢仲有個有黑松露嘅甜酸汁，點左更加香。糯米炒膏蟹一打開個煲，我嘩左一聲！因為見到成個蟹蓋喺面，加上蟹膏嘅精華融哂入個煲仔糯米飯入面，個底仲有脆口飯焦，食到我lam lam脷😂我最中意食個蟹鉗，啲肉最彈牙。招牌即燒乳豬首先，我無諗過連個碟都會係辣手嘅，等隻豬上碟無甘快凍，廚房真細心。一咬落去啲皮超級香脆，肉都好嫩，唔太肥，可以一咬放哂入。蜜椒金薯牛肝連佢menu寫佢地嘅時候所有牛肉菜式一律使用牛肝連，佢嘅肉質柔軟啲、油花分布又均勻啲。牛肝連好有肉香，唔un，配埋我最中意食嘅粒粒薯仔🥔 正❣️食完仲有甜品送！係3.6牛乳布甸，夠哂香滑。menu有過百樣菜式，啲食物都好有特色，有別於一般中餐。見全間餐廳坐滿人就知佢有水準。一次試唔哂想試嘅菜式，下次我會想嚟試個蟹宴套餐😋
呢間起佐敦嘅神燈海鮮酒家試試。
人地話必試嘅係佢個黑松露燒鵝＋糯米炒膏蟹＋招牌即燒乳豬，我就叫哂呢3樣重點菜式試試佢！
黑松露玻璃燒鵝
心入面最期待係佢，因為從來未食過黑色皮嘅燒鵝。食落個味道好特別，有黑松露香，加上肉質幼嫩同juicy。佢仲有個有黑松露嘅甜酸汁，點左更加香。
糯米炒膏蟹
一打開個煲，我嘩左一聲！因為見到成個蟹蓋喺面，加上蟹膏嘅精華融哂入個煲仔糯米飯入面，個底仲有脆口飯焦，食到我lam lam脷😂我最中意食個蟹鉗，啲肉最彈牙。
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招牌即燒乳豬
首先，我無諗過連個碟都會係辣手嘅，等隻豬上碟無甘快凍，廚房真細心。一咬落去啲皮超級香脆，肉都好嫩，唔太肥，可以一咬放哂入。
蜜椒金薯牛肝連
佢menu寫佢地嘅時候所有牛肉菜式一律使用牛肝連，佢嘅肉質柔軟啲、油花分布又均勻啲。牛肝連好有肉香，唔un，配埋我最中意食嘅粒粒薯仔🥔 正❣️
食完仲有甜品送！係3.6牛乳布甸，夠哂香滑。
menu有過百樣菜式，啲食物都好有特色，有別於一般中餐。見全間餐廳坐滿人就知佢有水準。一次試唔哂想試嘅菜式，下次我會想嚟試個蟹宴套餐😋
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