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2024-11-14
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最近去咗Chaska呢間位於半山嘅印度餐廳,氣氛好獨特。由印度人主理嘅食物更係正宗美味。午市套餐超抵食,我試咗一份羊肉saagwala咖喱配烤餅同芒果lassi,set 包埋前菜有幾舊雞肉同沙律。咖喱濃稠豐富,有好多羊肉,風味道地。搭配辣味濃烈嘅咖喱同鬆軟naan,味道絕佳。另外,推介兩款單點菜式。一見到有印度菜 X 意粉呢啲好似fusion嘅菜式就好想試,叫咗butter chicken pasta,結合印度菜同意大利麵嘅獨特風味。呢款餐點將濃厚嘅咖喱轉化為醬汁,每條意粉都係香料汁包圍,超級吸引,食到停唔到口。其次係雞肉串燒,係印度菜必食嘅選擇。雞肉滑又香,香料味道濃厚,最後連啲汁都吃晒。總括而言,Chaska嘅餐點絕對值得一試!
另外,推介兩款單點菜式。一見到有印度菜 X 意粉呢啲好似fusion嘅菜式就好想試,叫咗butter chicken pasta,結合印度菜同意大利麵嘅獨特風味。呢款餐點將濃厚嘅咖喱轉化為醬汁,每條意粉都係香料汁包圍,超級吸引,食到停唔到口。其次係雞肉串燒,係印度菜必食嘅選擇。雞肉滑又香,香料味道濃厚,最後連啲汁都吃晒。總括而言,Chaska嘅餐點絕對值得一試!
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