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2018-11-30
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呢一度其實已經係小弟嘅飯堂! 加埋呢一餐我11月已經幫襯咗三次! 分別係兩次午市自助餐加埋呢一次, 講返正題, 呢度嘅晚市主題自助餐其實從冇失過手, 如果經飲食網頁或者apps訂位, 四百蚊樓下食到咁嘅陣容絕對係超值! 提醒各位巴絲打, 正因為佢晚市主題自助餐做得很出色, 基本上你要預訂一星期內食係比較困難, 講番食物質素, 今次主題和牛同海膽嘅比例基本上係八二比, 可能因為海膽價格較貴同埋入鐉嘅菜式較少, 憑記憶只有海膽汁海皇千葉豆腐、 一個類似西班牙飯嘅海膽燴飯、同埋每人一客海膽汁煮元貝+和牛粒, 如果期望想食有「型態」嘅海膽相信會失望!😂 不過其他大部分菜式都係有和牛,都係「名副其實」嘅! 燒肉方面都係羊架+燒牛肉、 刺身都係最耍家嘅吞拿魚、三文魚、希靈魚、甜蝦+ 七點半後先出場嘅鮮帶子! 當然有凍海鮮及任食生蠔啦! 今期「響鐘」甜品係火燒菠蘿,小弟真係冇乜興趣! 雪糕依然係M記8款選擇,凍熱啡茶自己調配,汽水可樂、雪碧、鮮橙汁, 基本上都滿足大眾需要。甜品其中有一個法式焦糖燉蛋, 呢個比較弱咗啲~ 因為唔熱唔凍,仲有啲水汪汪, 所以我食咗一個都唔食同埋都冇乜人攞,不過整體真係可
和牛粒+海膽汁煮元貝
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任食生蠔
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任食生蠔
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吞拿魚刺身、甜蝦刺身、壽司
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韓式燉和牛牛肋骨
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海王海膽汁千葉豆腐
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凍海鮮
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