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餐廳: 集眾菜館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2023-03-16 408 瀏覽
四個人在太子食晚飯,叫咗3個餸,3個都唔錯。招牌咕嚕肉真係招牌菜,真係好好食,佢D咕嚕肉炸到個皮脆口,入面D豬肉竟然仲幾嫩,仲有肉汁。雖然淋返個甜酸汁上面,不過對個咕嚕肉嘅脆皮又唔會有太大影響,起碼食到仲脆脆地,好掂。因為我自己鍾意食魚卜,所以呢度有梗係叫黎試,佢仲要唔係薑蔥魚卜而係白胡椒煎,鐵板上,保持溫度,令魚卜無咁易醒,另外用白胡椒配魚卜香得黎又無晒D魚醒味,都幾好食。呢個係什菌豆腐煲,D豆腐好滑,清清地幾好食。作為一間小炒店,呢度嘅價錢真係略高,不過以呢個價錢,佢嘅食物質素同埋烹調味道喺出面真係冇乜地方可以做得,當茶餐廳食個晚餐都要$70 ,呢度稱得上物有所值。
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四個人在太子食晚飯,叫咗3個餸,3個都唔錯。
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招牌咕嚕肉真係招牌菜,真係好好食,佢D咕嚕肉炸到個皮脆口,入面D豬肉竟然仲幾嫩,仲有肉汁。雖然淋返個甜酸汁上面,不過對個咕嚕肉嘅脆皮又唔會有太大影響,起碼食到仲脆脆地,好掂。
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因為我自己鍾意食魚卜,所以呢度有梗係叫黎試,佢仲要唔係薑蔥魚卜而係白胡椒煎,鐵板上,保持溫度,令魚卜無咁易醒,另外用白胡椒配魚卜香得黎又無晒D魚醒味,都幾好食。
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呢個係什菌豆腐煲,D豆腐好滑,清清地幾好食。

作為一間小炒店,呢度嘅價錢真係略高,不過以呢個價錢,佢嘅食物質素同埋烹調味道喺出面真係冇乜地方可以做得,當茶餐廳食個晚餐都要$70 ,呢度稱得上物有所值。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食