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2023-07-18
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最近發現一間位於土瓜灣嘅日本牛舌專門店，挑起左我之前日本旅行時食過嘅牛舌癮，所以決定同朋友黎試下😆今次叫左極上牛舌定食1倍($178)、豬肉生薑燒定食($98)、土佐豆腐($68)、汁燒雞肝($28)、鹽燒雞軟骨($18)、High Ball($68)、生啤($48)店內裝潢簡約清爽，有幾多張木桌椅，坐得幾舒服。內裡燈光少少昏暗，頂上仲有個好大個月亮裝飾，幾有設計，而且仲見到廚房位置展示左好多唔同嘅日本酒，食牛舌當然唔少得要嗌啦😁食物到齊，先黎張大合照🤩極上牛舌定食1倍：定食套餐包括有茶碗蒸、小鉢、漬物、味噌湯、白飯，非常豐富，不過最吸引嘅當然係主角牛舌啦😍MENU有1倍/1.5倍/2倍牛舌份量選擇，豐儉由人😁牛舌切得幾厚實，本身用鹽同胡椒調味過，所以唔使再加其他醬料，簡單唧D檸檬汁已經夠。見佢燒到兩面少少微焦，而內裡仲係有D粉嫩，肉質彈牙多汁，牛味十足非常香口，令人垂涎欲滴🤤沙律菜好清新，啱晒中和左牛舌嘅油膩感😊豬肉生薑燒定食：豬肉生薑燒份量十足，將豬肉片同洋蔥用生薑汁同醬油煮成，味道香甜微辣😋豬肉片煮得好入味而且唔會太乾身，洋蔥仲可以增加甜度同口感😁幾中意佢定食SET嘅茶碗蒸，非常
最近發現一間位於土瓜灣嘅日本牛舌專門店，挑起左我之前日本旅行時食過嘅牛舌癮，所以決定同朋友黎試下😆今次叫左極上牛舌定食1倍($178)、豬肉生薑燒定食($98)、土佐豆腐($68)、汁燒雞肝($28)、鹽燒雞軟骨($18)、High Ball($68)、生啤($48)
店內裝潢簡約清爽，有幾多張木桌椅，坐得幾舒服。內裡燈光少少昏暗，頂上仲有個好大個月亮裝飾，幾有設計，而且仲見到廚房位置展示左好多唔同嘅日本酒，食牛舌當然唔少得要嗌啦😁
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極上牛舌定食1倍
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極上牛舌定食1倍
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極上牛舌定食1倍
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極上牛舌定食1倍
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極上牛舌定食1倍
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豬肉生薑燒定食
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豬肉生薑燒定食：豬肉生薑燒份量十足，將豬肉片同洋蔥用生薑汁同醬油煮成，味道香甜微辣😋豬肉片煮得好入味而且唔會太乾身，洋蔥仲可以增加甜度同口感😁幾中意佢定食SET嘅茶碗蒸，非常嫩滑😉而味噌湯幾清淡可口
土佐豆腐
$68
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汁燒雞肝, 鹽燒雞軟骨
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汁燒雞肝
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High Ball
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生啤
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食物水準一流，服務態度好好，而且價錢幾抵食，值得推介👍🏻如果你係牛舌愛好者，一定要黎試下，保證你唔會失望😊
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