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2022-10-11
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前陣子到訪灣仔一上樓扒房，情調滿滿，立刻想起一位充滿浪漫細胞的閨蜜要帶她前往 餐廳裝潢典雅，室內燈光悠暗，電子壁爐播放著乾柴烈火影片，洋溢著歐陸情懷餐廳設有窗邊高台，可以跟朋友一邊摸摸酒杯底，一邊欣賞灣仔夜景酒櫃放滿世界級品酒師精心挑選的餐酒，不開一瓶酒真的對不起這裡的老闆來自智利中央山谷產區Luis Felipe Edwards酒莊的Classic Cabernet Sauvignon赤霞珠厚身偏乾，單寧圓潤富有草莓、黑醋栗、櫻桃的芬芳，並透著來自橡木桶陳放的一絲香草以及堅果氣注重健康的友人，每餐都一定要有蔬菜！先來一份田園沙律作前菜賣相色彩繽紛，生菜新鮮，清爽開胃！沉睡的味蕾瞬間被喚醒，立即提起食慾上次光顧已試過這裡的主打10安士紐西蘭黑安格斯肉眼牛扒薯條套餐，今次決定試試脆炸德國鹹豬手豬手表皮焦脆，入口化渣，豬肉柔韌不柴，肥而不膩甜品心太軟半溶的雪糕加半溶的朱古力蛋糕，十分吸引朱古力蛋糕口感鬆軟，流心效果不錯，而且朱古力味濃郁！再加上蛋糕面的雲呢拿雪糕這經典組合，甜而不膩餐後配上一壺伯爵茶消消膩扒房另一特色為特別訂製的扒刀，好像一把迷你斧頭，跟店家的商標一模一樣，外型趣緻，食客可
餐廳裝潢典雅，室內燈光悠暗，電子壁爐播放著乾柴烈火影片，洋溢著歐陸情懷
餐廳設有窗邊高台，可以跟朋友一邊摸摸酒杯底，一邊欣賞灣仔夜景
酒櫃放滿世界級品酒師精心挑選的餐酒，不開一瓶酒真的對不起這裡的老闆
來自智利中央山谷產區Luis Felipe Edwards酒莊的Classic Cabernet Sauvignon赤霞珠厚身偏乾，單寧圓潤
Luis Felipe Edwards Classic Cabernet Sauvignon
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