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「夢王祭」極上和牛火鍋 ― 牛大人火鍋店 身為一個地道嘅香港人,我最鍾意嘅就係食火鍋啦!尤其係呢間嘅「 牛大人夢王祭」突出重圍,絕對係今個6月必試!今次嘅重點 ― 「夢王祭」!呢個限定優惠由即日起一直延續到6月23日,實在係好值得一試。凡於晚市叫『極上和牛套餐』嘅顧客,每位都可以免費享用特色小食『三色鮮蔬夢王脆蛋』同埋甜品選擇『夢王布丁』、雪糕或仙草凍其中一款。最重要嘅是,大家仲可以免費試食日本頂級雞蛋「夢王」,可以揀『夢王生雞蛋』或『醬油溏心夢王蛋』。我選咗『醬油溏心夢王蛋』,打開之後,淋漓欲滴嘅溏心蛋黃配上濃郁嘅酱油醬汁,實在係口感豐富濃郁,浸泡咗之後連蛋白都變得好柔嫩滑順。仲有,大家可以嘗新飲品『夢王布丁珍珠奶茶』,只要Like佢哋社交平台就有一杯!火鍋醍醐蕃茄酸辣鍋湯底採用特製嘅酸辣配方,酸得剛好、辣得過癮。當中加入了蕃茄同酸白菜,不但能夠平衡湯頭嘅酸辣度,仲能夠帶出一陣陣鮮甜味。我好鍾意呢個湯底,因為每一口都好入味,每次食完一片肉或蔬菜都有唔同嘅感受。除咗湯底之外,呢間嘅食材同樣出眾。佢哋嘅高質素牛肉包括澳洲和牛牛胸爽、SRF美國黑牛後腿肉、澳洲和牛M5牛肩卷同埋安格斯牛小排
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「夢王祭」極上和牛火鍋 ― 牛大人火鍋店 



身為一個地道嘅香港人,我最鍾意嘅就係食火鍋啦!尤其係呢間嘅「 牛大人夢王祭」突出重圍,絕對係今個6月必試!
今次嘅重點 ― 「夢王祭」!呢個限定優惠由即日起一直延續到6月23日,實在係好值得一試。凡於晚市叫『極上和牛套餐』嘅顧客,每位都可以免費享用特色小食『三色鮮蔬夢王脆蛋』同埋甜品選擇『夢王布丁』、雪糕或仙草凍其中一款。最重要嘅是,大家仲可以免費試食日本頂級雞蛋「夢王」,可以揀『夢王生雞蛋』或『醬油溏心夢王蛋』。我選咗『醬油溏心夢王蛋』,打開之後,淋漓欲滴嘅溏心蛋黃配上濃郁嘅酱油醬汁,實在係口感豐富濃郁,浸泡咗之後連蛋白都變得好柔嫩滑順。仲有,大家可以嘗新飲品『夢王布丁珍珠奶茶』,只要Like佢哋社交平台就有一杯!
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火鍋醍醐蕃茄酸辣鍋湯底採用特製嘅酸辣配方,酸得剛好、辣得過癮。當中加入了蕃茄同酸白菜,不但能夠平衡湯頭嘅酸辣度,仲能夠帶出一陣陣鮮甜味。我好鍾意呢個湯底,因為每一口都好入味,每次食完一片肉或蔬菜都有唔同嘅感受。
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除咗湯底之外,呢間嘅食材同樣出眾。佢哋嘅高質素牛肉包括澳洲和牛牛胸爽、SRF美國黑牛後腿肉、澳洲和牛M5牛肩卷同埋安格斯牛小排。每一種都好入味好味道,加埋火鍋嘅滾熱湯底,肉質更顯鮮嫩汁多。仲有其他美食如福建燕餃、新鮮沙白、魚香皮蛋豆腐同埋嫩滑可口嘅水蓮。作為甜品選擇,我揀咗曲奇味雪糕作結,清新順口,真係完美收尾。
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總括嚟講,呢間「夢王祭」優惠真係超值,無論係環境、食材定係口味都叫人驚喜滿分。對於喜歡火鍋嘅我嚟講,呢間絕對係今個6月必試之選
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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