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2024-01-27
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今日勁涷，出黎旺角搵地方打邊爐，朋友話之前黎過呢間好抵食，雖然喺門口排咗一輪隊，但都好快入得，佢地有3個餐可以選擇，豐儉由人。佢地湯底都好多款可以選擇，我地就叫咗香辣牛骨沙嗲湯底，個沙嗲湯好濃郁，好香沙嗲香味，將d火鍋配料放喺入面煮，基本上都唔使點醬油，都已經夠味，好惹味。我地選擇呢個餐有美國SRF肩胛肉，美國安格斯牛板腱同美國SRF極黑和牛，佢地d牛嘅質素都好好，都好新鮮，d脂肪分佈都幾均勻，和牛食落好淋滑，入口即溶，除咗牛之外，仲有好多火鍋配料可以經手機點。佢地上菜都非常快，完全冇漏單。另外熟食方面，最特別係有乳鴿皇，上枱時熱辣辣外皮都幾脆，d肉都好嫩，好好味。仲有炸雲吞，芝麻雞翼同醬爆粑等，每款炸物都係即炸，幾正。佢地有個自助區，有不同類型嘅丸類，菜類，飲品，甜品同熟食自己攞，種類非常多。
佢地湯底都好多款可以選擇，我地就叫咗香辣牛骨沙嗲湯底，個沙嗲湯好濃郁，好香沙嗲香味，將d火鍋配料放喺入面煮，基本上都唔使點醬油，都已經夠味，好惹味。
我地選擇呢個餐有美國SRF肩胛肉，美國安格斯牛板腱同美國SRF極黑和牛，佢地d牛嘅質素都好好，都好新鮮，d脂肪分佈都幾均勻，和牛食落好淋滑，入口即溶，除咗牛之外，仲有好多火鍋配料可以經手機點。佢地上菜都非常快，完全冇漏單。
另外熟食方面，最特別係有乳鴿皇，上枱時熱辣辣外皮都幾脆，d肉都好嫩，好好味。
仲有炸雲吞，芝麻雞翼同醬爆粑等，每款炸物都係即炸，幾正。
佢地有個自助區，有不同類型嘅丸類，菜類，飲品，甜品同熟食自己攞，種類非常多。
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