每次想到要打邊爐,第一時間想起「牛站(駅)麻辣火鍋放題」。這間長期人氣爆棚的火鍋店,絕對是香港火鍋放題中CP值數一數二的選擇,尤其是大頭蝦任食。豐富湯底與精選肉類這次我選擇了SRF美國極黑和牛片套餐。湯底方面,我選了蟹皇海鮮鍋,海鮮味鮮甜而不膩。肉類方面,SRF美國極黑和牛片油脂分佈均勻,肉味濃郁,輕輕一燙即可入口。除了主打的和牛,安格斯牛板腱和美國肩胛肉也相當不錯,肉質新鮮。重點推介:驚艷海鮮與熟食必食大頭蝦這次最讓我驚喜的絕對是任食大頭蝦,這可能是全港最平有大頭蝦的火鍋放題。這些大頭蝦每隻都超飽滿肥美,肉質鮮甜爽口。燒乳鴿皇另一亮點是他們的燒乳鴿皇,這在火鍋放題中實屬罕見。乳鴿雖然細細隻,但肉量一點都不少,外皮香脆,內裡肉質嫩滑多汁。其他海鮮與熟食除了大頭蝦,海鮮還有鮑魚、帆立貝、象拔蚌片等。熟食區的麻辣小龍蝦和芝麻雞翼也是不容錯過的選擇。豐富自助區與飲品自助區真的是眼花繚亂,提供近100種食材選擇。特別值得一提的是他們的蔬菜區有羽衣甘藍、冰菜、水蓮等較少見的食材。丸類、餃類選擇也多不勝數。除了一般罐裝飲品,還有自家製冷泡茶、珍珠奶茶,啤酒、清酒、梅酒等酒精飲品全部任飲。甜品任食Häagen-Dazs雪糕任食確實令人滿足,還有韓國Melona雪條等多款選擇。…查看更多























































