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2023-09-19
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今日同朋友去灣仔行街，係附近見到有間店舖叫癡膠雞，招牌菜係雞，每款米線都用gas爐heat住食，一路食住都係熱辣辣，食完全身仲係暖笠笠養生之選 - [ 藥膳黃酒花膠雞米線 $68 ] 配搭養顏軟腍花膠，營養豐富，雞肉肉質嫩滑，份量十足，而藥材味嘅湯底較重，保身健康又美味另一碗係 [ 椰子雞米線 $60 ] 奶白色嘅湯底又香又滑，濃郁嘅椰子香味，煲住嘅米線會吸收哂湯汁，食嘅時候更正，雞肉厚肉，食落嫩滑多汁另外叫咗三款小食，有期間限定 [ 涼拌海珊瑚 $38 ]，口感酸甜爽口，口感十足，刺激著你的味蕾，帶點少辣；[ 金磚豆腐 $42 ] 份量好多，炸到粒粒金黃色，口感嫩滑，一口size好快就食清哂 最後，就係 [ 明太子釀雞亦 $20/隻 ] 是一道不容錯過的美食，雞肉同明太子的結合，嫩滑鮮美的雞翅，炸到外脆內軟，入面仲塞滿明太子，味道辣辣地跟餐飲品叫咗杯自家製嘅 [ +$18 檸檬薏米水 ] 健康好飲，帶點檸檬味，口感唔甜，入面仲有好多粒粒薏米，好有咬口 及 [ +$6 檸檬水 ]
養生之選 - [ 藥膳黃酒花膠雞米線 $68 ] 配搭養顏軟腍花膠，營養豐富，雞肉肉質嫩滑，份量十足，而藥材味嘅湯底較重，保身健康又美味
另一碗係 [ 椰子雞米線 $60 ] 奶白色嘅湯底又香又滑，濃郁嘅椰子香味，煲住嘅米線會吸收哂湯汁，食嘅時候更正，雞肉厚肉，食落嫩滑多汁
另外叫咗三款小食，有期間限定 [ 涼拌海珊瑚 $38 ]，口感酸甜爽口，口感十足，刺激著你的味蕾，帶點少辣；[ 金磚豆腐 $42 ] 份量好多，炸到粒粒金黃色，口感嫩滑，一口size好快就食清哂
最後，就係 [ 明太子釀雞亦 $20/隻 ] 是一道不容錯過的美食，雞肉同明太子的結合，嫩滑鮮美的雞翅，炸到外脆內軟，入面仲塞滿明太子，味道辣辣地
跟餐飲品叫咗杯自家製嘅 [ +$18 檸檬薏米水 ] 健康好飲，帶點檸檬味，口感唔甜，入面仲有好多粒粒薏米，好有咬口 及 [ +$6 檸檬水 ]
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