地址
灣仔軒尼詩道254號地舖
港鐵灣仔站 A2 出口, 步行約5分鐘
電話號碼
35638180
營業時間
星期一至六
11:00 - 21:00
星期日
全日休息
公眾假期
全日休息
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, 八達通, 微信支付
座位數目
45
其他資料
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食評 (496)
首篇食評作者 kingkicheung
Foodieblingbling
✨超人氣養生小店
Foodieblingbling
等級4
2025-06-11
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Blingbling美食推介✨📍灣仔癡膠雞✨超人氣養生小店💠💠💠💠💠💠💠💠最近去完旅行,想食返d中式野~所以男朋友接收工,就嚟到灣仔超人氣養生小店癡膠雞🐔位於軒尼詩道,無論係lunch time定收工時間都超多人!!佢哋主打花膠雞湯底米線,湯底濃郁但唔油膩、滑溜滋補 ,真係養生之選🥰🐔癡膠雞(半隻)$148配白飯(+$15)米線(+$15)厚切雞肉配合超濃雞湯,好養生🩷雞肉質嫩滑多汁,而且分量多!鷄鍋有明火熱住,唔怕食食下會凍曬☺️鷄湯拌飯/米線都超好味~ 🍋凍檸檬茶(跟餐)(+$6)清新微酸,甜度適中,一杯清口夠醒胃,解辣一流👍🧀日本芝士竹輪 $28芝士拉絲,口感層次豐富又邪惡,係我其中一樣最愛火鍋配料☺️!餐廳環境:💎💎💎💎💎/5服務質素:🌸🌸🌸🌸🌸/5食物味道:😋😋😋😋😋/5性價比:💰💰💰💰💰/5癡膠雞 (軒尼詩道)📍灣仔軒尼詩道254號地舖查看更多
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_heyogilrs
大癲花膠雞
_heyogilrs
等級3
2025-09-14
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癡膠雞 (灣仔)地點📍 灣仔軒尼詩道254號地舖----------------------------平時行過都已經見多人排隊,今日經過灣仔再決定一齊排一排----------------------------人蔘雞米線💲66湯底濃郁,人蔘數量多👍米粉索盡湯精華----------------------------招牌花膠雞米線💲86花膠厚身又膠質滿滿湯底鮮甜不膩雞肉入味又嫩----------------------------金磚豆腐💲42即叫即炸豆腐滑到似布丁查看更多
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yuksiu520
一滴湯都冇得剩既米線
yuksiu520
等級3
2025-09-14
163 瀏覽
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今日介紹呢三款正到爆嘅美食,真係忍唔住要同你哋share下!第一碗「姬松茸竹笙花膠雞米線」——聽個名都知補到暈!雞湯底熬到金黃色,飲一啖鮮到眉毛都鬆動~姬松茸香氣爆棚,竹笙索盡湯汁,花膠軟糯黏嘴,仲有嫩滑雞肉同滑溜米線,暖胃又養顏,食完成個人靚晒!跟住係「燒豚肉配生菜+韓式辣醬」!豚肉燒到邊緣焦香,油脂滋滋作響,用新鮮生菜一包,再加勺甜辣韓醬——咔嚓!肉香、菜甜、辣勁一齊爆開,食到停唔到口啊!壓軸「金磚豆腐」外層炸到脆卜卜,咬開豆香爆湧,口感外脆內軟到極點,絕對係邪惡又滿足嘅小食之王!食完真係要大叫:再encore!查看更多
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eatwise_hker
花膠雞火鍋有驚喜
eatwise_hker
等級3
2025-09-13
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近年花膠雞米線,越開越多但好少可以好似呢間餐廳咁,可以用花膠雞湯做湯底去打邊爐,正呀😆 要讚吓胡椒豬肚雞嘅豬肚唔會有一陣內臟味而且就算個火鍋一路烚吓烚吓,啲雞肉同豬肚都唔會越煮越韌而且當個湯底一路煲住,個湯底嘅胡椒味就越嚟越濃,去到最尾真係忍唔住飲多幾啖湯🤤 癡膠雞入面有好幾嚿大花膠,補充骨膠原之選!個湯底一路煮,就越多膠質令到個湯越嚟越濃,正🤤 除左主食,佢哋亦都有啲小食明太子釀雞翼,中間俾個明太子醬醃得好入味而且食得出係即叫即炸,上枱熱辣辣脆卜卜,鍾意香口嘢嘅人可以試吓 - 胡椒豬肚雞火鍋(一人份):$68- 癡膠雞火鍋(一人份):$68- 明太子釀雞翼(每隻):$20 味道:🤤🤤🤤🤤🤤/5性價比:🤤🤤🤤🤤🤤/5查看更多
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jlcouplefoodie
大癲!又平又足料 灣仔人龍花膠雞米線店
jlcouplefoodie
等級3
2025-09-13
253 瀏覽
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藥膳黃酒花膠雞米線 ❤❤❤❤❤湯底濃郁清甜帶黃酒香和藥材味,暖胃養生!花膠厚實彈牙,雞肉嫩滑多汁,搭配蟲草花和雲耳,米線Q彈吸滿湯汁,每一口都滋補滿分! 招牌花膠雞米線 ❤❤❤❤❤招牌米線上桌即熱辣辣,湯頭奶白鮮甜無味精,花膠夠厚,雞塊大件入味!米線軟硬適中,配料豐富,養顏又開胃! 蜜糖雞翼 ❤❤❤❤蜜糖雞翼即叫即炸,外皮香脆金黃,內裡juicy多汁,蜜糖醬甜香惹味不膩!咬一口喀嚓脆口,甜鹹平衡,作為小食完美配米線,份量足夠分享,超解饞! 店員上菜快還會提醒湯底滋補tips,服務貼心,食飯高峰期建議早到避開排隊! 查看更多
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