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營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至六
11:00 - 21:00
星期日
全日休息
公眾假期
全日休息
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食家推介
l我一向很愛喝湯，這家雞米線也是我的最愛😙🫶🏻價格不貴，又有火爐盛著，擺久了也是熱騰騰的🤭..𐐂單點(散叫) A La Carte𐐚❥ 藥膳黃酒花膠雞米線 Medicated Rice Wine Chicken Rice Noodle HK$68我們把米線換成了薯粉，軟Q黏滑湯底清甜，有雞塊、花膠、木耳、羊肚菌、蟲草花和紅棗，很滋補💕雞肉滑嫩可口，雞皮充滿油香花膠和木耳都爽Q彈牙第一次吃羊肚菌，樣子醜的很可愛😂吃起來還可以不過真的要加快速度吃，薯粉很吸湯汁，放太久會燒焦喲😅❥ 椰子雞米線 Coconut Chicken Rice Noodle HK$60椰子味很香濃😍，不會太creamy，米線也很滑順，除了有嫩滑的雞肉之外，裡面同樣也有蟲草花、木耳和紅棗，而且還有肉眼可見的椰子片 (只是不能吃罷了，因為只是用來燉湯的😅)，滋味十足，真的停不了口😋椰子控必吃🤤👍🏻👍🏻.兩款其實都好喜歡，不分上下，之前都是來吃藥膳味的，但這次試過椰子味感覺也很不錯，可以交替來吃🫶🏻..♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡(人｡◕‿‿◕｡)歡迎來追蹤我@voraciousscatt~ FOLLOW FOLLOW ME ❣ 喜歡的就給個贊👍🏻鼓勵支持我👉🏻👈🏻看我之前介紹過的全部餐廳 ➡ #vccatt_hk.#養生.#hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodieblogger #hkfoodblog #hkfoodlover #hkeats #香港餐廳 #香港餐廳推介 #香港美食 #香港美食推介 #香港美食指南 #香港美食日記 #灣仔餐廳 #灣仔美食 #灣仔美食推介 #灣仔餐廳#wanchai #wanchaifood #食好西
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有次經過這間餐廳被有趣的店名吸引(心想是什麼東西😂)主打養生及湯底足料的米線💯除了招牌花膠系列米線外還有供應飯類，麵類，酸辣粉及小食等這次點了椰子雞及姬松茸竹笙花膠雞🍜而米線是用小火爐烘著🔥讓湯底仍保持溫度♨️😋椰子雞米線🥥🐔🍜湯底呈奶白色，味道濃郁鮮甜🤩，聞到及嚐到香噴噴的椰子味，真的忍不住一口接一口地喝，新鮮的雞件選了雞胸部分，是我喜歡吃的質感，一點也不肥膩，其他配菜有椰子片，雲耳及蟲草花，米線軟硬適中，連湯都喝清光很滿足😍姬松茸竹笙花膠雞米線🍄🐔🍜湯底香濃帶點淡淡的姬松茸味，感覺很養生，新鮮的雞件選取三黃雞，雞味濃郁，雞脾肉嫩滑，有2片花膠質感稍微軟腍，充滿骨膠原，竹笙爽口，配以雲耳及蟲草花等，差不多全部吃光光😂檸檬薏米水🍋🍹自家製，底部有大量薏米有嚼勁，有一片檸檬微微帶酸，很清新開胃蜜桃烏龍冷泡茶🍑🍹自家製，喝到甘香的烏龍茶，同時也散發著微微的蜜桃香味，十分解膩以這個價錢來說，食材真材實料熬製而成，整碗米線的性價比極高👍，米線控的朋友也不妨來試試😋
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【⭐️ 灣仔·健康養生米線 🐷 ⭐️】餐廳位於📍灣仔A2出口附近，係一間專食雞既餐廳，有多款雞選項，除咗米線之外，都有薯粉、上海麵、飯配搭。沙薑雞濃湯米線 💰48湯底清清地幾好飲，冇味精飲完都唔會口渴，沙薑雞調味都啱啱好，唔會過鹹或者唔夠味😊椰子雞米線 💰60湯底好鮮甜，濃濃既椰子味🤭同樣都係飲完唔會口渴冇味精👍🏻 但係雞油多左d，要自己撈走啲油先飲。金磚豆腐 💰42豆腐好嫩滑，好惹味！我食過更好食既金磚豆腐🙈 冇對比冇傷害🤣🤣時令田園蔬菜 💰28上湯清甜，有雲耳蟲草花配上白菜仔，好食😋⭐️ 值得一試，我見有好多選擇，例如花膠雞湯、胡椒豬肚雞湯、藥膳雞湯、人蔘雞湯等，呢排天氣轉涼，呢啲都係幾唔錯嘅選擇，比較養生🥰
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再訪癡膠雞 上次冇試到佢個椰子雞 念念不忘。今次返嚟 畀上次更有驚喜。 佢哋已經唔再用鑊仔上 因為安全問題 佢話好多食客會唔小心倒瀉。依家轉咗仿石鍋感咁上 份量再多啲！ 🥥椰子雞 $60 湯頭超級濃郁 呈奶白色 淡淡椰香好滋味😋 米線轉左上海麵 係我更喜歡嘅質感。份量多到我堪稱「吸湯大笨象」都飲唔曬！ 椒鹽粟米 $32 更似蒜香粟米。粟米炸得剛好唔會 乾爭爭 好香口～ P.S 佢哋仲請緊廚房斬雞備貨 人工兩萬起㗎 快啲踴躍申請啦～ 💡💡💡💡💡
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位於灣仔旺區有間主打養生花膠雞湯麵的小店 食材用料天然 天氣涼最岩食 主食同小菜選擇多 質素不錯價錢又親民😍餐廳座位不算多 但好乾淨企理✨招牌花膠雞米粉 $68一整鍋連爐上熱辣辣 花膠雞湯質地濃稠非常鮮甜好飲到不夠飲🥹應該叫火鍋就可以有更多湯🤤雞件大件好嫩滑 花膠又夠淋 果然是餐廳招牌菜👍🏻米粉份量好多 可以叫店員幫忙拿走火爐🔥免得麵煮得太淋吸晒湯啊✨沙薑雞（半隻）$98半隻雞足夠3人分享🐔雞肉好新鮮入味不肥膩 肉質鮮嫩帶著濃濃沙薑味🫚香料味道豐富又獨特 如果有碗飯送下更好🍚😆✨燒豚肉配生菜 $48小食份量都不少 豬肉片肥瘦相隔肥而不膩🥓燒得有油香 沾上韓國辣椒醬跟甜甜的黑醬油好惹味 包上清爽生菜解解膩🥬📍癡膠雞 (軒尼詩道) (灣仔)灣仔軒尼詩道254號地舖
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