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2025-01-19 343 瀏覽
最近天氣凍凍地,食D熱野就最好!平時食米線就食得多,但係呢間食米線係可以有個小火爐熱住食,唔會怕食得慢就凍晒!我好鍾意食雞,呢間有花膠雞米線我梗係唔會放過!其實我之前食過佢既花膠,所以今次就唔再揀佢既花膠,我地今次揀左胡椒豬肚雞半隻做火鍋,我再另外加錢要個牛同埋薯粉;老公就叫左個水煮牛米粉。先講水煮牛先,佢個米粉係幼果啲,我老公鍾意食。而個味道唔錯,有麻辣味,但又唔會係全部油係面果啲。個米粉熱辣辣,連埋啲湯好食,啲牛肉唔會太鞋,冇諗過食花膠雞都有得食水煮牛,而且都唔差喎!評分:👍🏻👍🏻👍🏻/5跟住就到個豬肚雞火鍋,我叫左半隻雞,個鍋有個爐熱住,個湯好飲,不過就有啲雞油,豬肚同雞既份量都唔錯,仲有啲蟲草花,個雞都好滑,不過就襯個湯滾之前食,因為我怕個雞會變鞋;另外加錢既牛都唔錯,都有好多塊;而最後我加左個薯粉,索晒個雞湯,好正呀!評分:👍🏻👍🏻👍🏻/5我地亦都加左個炸粟米小食,好好食!評分:👍🏻👍🏻👍🏻/5埋單都唔洗$300,呢個天氣食到熱辣辣,價錢咁平民,好正呀!整體味道指數:😋😋😋/5性價比:💰💰💰💰/5環境:❤️❤️❤️/5服務:✅✅✅/5
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最近天氣凍凍地,食D熱野就最好!

平時食米線就食得多,但係呢間食米線係可以有個小火爐熱住食,唔會怕食得慢就凍晒!

我好鍾意食雞,呢間有花膠雞米線我梗係唔會放過!
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其實我之前食過佢既花膠,所以今次就唔再揀佢既花膠,我地今次揀左胡椒豬肚雞半隻做火鍋,我再另外加錢要個牛同埋薯粉;老公就叫左個水煮牛米粉。

先講水煮牛先,佢個米粉係幼果啲,我老公鍾意食。而個味道唔錯,有麻辣味,但又唔會係全部油係面果啲。個米粉熱辣辣,連埋啲湯好食,啲牛肉唔會太鞋,冇諗過食花膠雞都有得食水煮牛,而且都唔差喎!
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評分:👍🏻👍🏻👍🏻/5

跟住就到個豬肚雞火鍋,我叫左半隻雞,個鍋有個爐熱住,個湯好飲,不過就有啲雞油,豬肚同雞既份量都唔錯,仲有啲蟲草花,個雞都好滑,不過就襯個湯滾之前食,因為我怕個雞會變鞋;另外加錢既牛都唔錯,都有好多塊;而最後我加左個薯粉,索晒個雞湯,好正呀!
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評分:👍🏻👍🏻👍🏻/5

我地亦都加左個炸粟米小食,好好食!
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評分:👍🏻👍🏻👍🏻/5

埋單都唔洗$300,呢個天氣食到熱辣辣,價錢咁平民,好正呀!

整體味道指數:😋😋😋/5
性價比:💰💰💰💰/5
環境:❤️❤️❤️/5
服務:✅✅✅/5
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用餐日期
2025-01-09
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堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
  • 水煮牛,豬肚雞
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2024-08-30 5967 瀏覽
私心推薦💖 街坊一定識嘅灣仔餐廳☝🏻 好鍾意佢嘅湯底同米線質感🥳 食過三四次質素穩定🥰❣️蜜糖雞翼$42雞翼有四隻 完全係我想食到嘅味道🙋🏻‍♀️ 炸皮薄脆 雞肉冇雪藏味 表面沾滿甜甜嘅蜜糖🍯❣️招牌花膠雞米線$68之前食過椰子雞 今次試吓花膠🙋🏻‍♀️ 感覺更養顏養生✨用三黃雞同鯊魚骨煲出嚟嘅湯底 每啖都係精華🤤 價錢都好親民👍🏻好有誠意 可以嗌用爐上咁就可以keep住滾🔥 米線滑有彈性 就算滾得耐都唔會一夾就散😍雞喺呢度嘅招牌🐓 就算冇加錢都俾咗個髀位我😍 食落好滑又唔肥✅❣️水煮牛肉米線 $68雖然唔係主打辣嘢 但係又幾好食喎🌶️ 叫咗小辣都真係幾辣 夠爽呀🥳 湯底唔會好油仲有花椒好高質💦反而呢個米線我覺得唔使跟爐上 如果唔係會越煮越辣同埋肉都會容易韌☝🏻 牛肉俾咗好多塊 而且唔肥🐮 木耳爽口都好夾🔥❣️桂花烏龍冷泡茶 +$10❣️凍檸茶 +$4兩款都唔錯 桂花烏龍無糖比較健康🫡 更加鍾意凍檸茶茶底濃又唔會太甜👍🏻
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私心推薦💖 街坊一定識嘅灣仔餐廳☝🏻
好鍾意佢嘅湯底同米線質感🥳 食過三四次質素穩定🥰
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❣️蜜糖雞翼$42
雞翼有四隻 完全係我想食到嘅味道🙋🏻‍♀️ 炸皮薄脆 雞肉冇雪藏味 表面沾滿甜甜嘅蜜糖🍯
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❣️招牌花膠雞米線$68
之前食過椰子雞 今次試吓花膠🙋🏻‍♀️ 感覺更養顏養生✨
用三黃雞同鯊魚骨煲出嚟嘅湯底 每啖都係精華🤤 價錢都好親民👍🏻
好有誠意 可以嗌用爐上咁就可以keep住滾🔥
米線滑有彈性 就算滾得耐都唔會一夾就散😍
雞喺呢度嘅招牌🐓 就算冇加錢都俾咗個髀位我😍 食落好滑又唔肥✅
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❣️水煮牛肉米線 $68
雖然唔係主打辣嘢 但係又幾好食喎🌶️ 叫咗小辣都真係幾辣 夠爽呀🥳 湯底唔會好油仲有花椒好高質💦
反而呢個米線我覺得唔使跟爐上 如果唔係會越煮越辣同埋肉都會容易韌☝🏻
牛肉俾咗好多塊 而且唔肥🐮 木耳爽口都好夾🔥
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❣️桂花烏龍冷泡茶 +$10
❣️凍檸茶 +$4
兩款都唔錯 桂花烏龍無糖比較健康🫡
更加鍾意凍檸茶茶底濃又唔會太甜👍🏻
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推介美食
  • 招牌花膠雞米線
  • 蜜糖雞翼
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【 🐥癡膠雞🐥 】⋄⋄🍲🐥主打雞湯米線嘅「癡膠雞」,足料花膠雞湯米線用上20斤三黃雞➕鯊魚骨熬製無味精雞湯🐟🐥絕對不加味精,湯頭飲落特別鮮香😋食米線配有花膠做配料非常特別,矜貴得黎又夠滋補,價錢非常親民,名符其實係一間街坊正店😍👍🏻⋄⋄====—====—====—====—✦ 招牌花膠雞系列 ✦🐥招牌花膠雞米線🐥($68)以花膠熬製的鮮美雞湯,配上彈牙爽身的米線,非常養生。—🐟追加魚片($15)可再追加各款配料,魚片鮮味,口感十足😋—🍁🌼配桂花烏龍冷泡茶($10)清香怡人的桂花烏龍茶,提神解膩😍⋄✦ 癡膠線系列 ✦🍲藥膳黃酒花膠雞米線($68)推介藥膳黃酒花膠雞,藥膳黃酒味超濃郁湯頭很甜,滋補養顏,食完暖笠笠😌—🍋配凍檸茶($6)清爽的凍檸茶,清涼解膩❄️ ⋄✦ 小食 ✦🍗明太子釀雞翼($20/隻)雞翼以明太子醃製,咸香惹味❤️====—====—====—====—.📌店名:癡膠雞 (軒尼詩道) (灣仔)’📍地址:灣仔軒尼詩道254號地舖#
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【 🐥癡膠雞🐥 】
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🍲🐥主打雞湯米線嘅「癡膠雞」,足料花膠雞湯米線用上20斤三黃雞➕鯊魚骨熬製無味精雞湯🐟🐥絕對不加味精,湯頭飲落特別鮮香😋食米線配有花膠做配料非常特別,矜貴得黎又夠滋補,價錢非常親民,名符其實係一間街坊正店😍👍🏻
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✦ 招牌花膠雞系列 ✦
🐥招牌花膠雞米線🐥($68)
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以花膠熬製的鮮美雞湯,配上彈牙爽身的米線,非常養生。

🐟追加魚片($15)
可再追加各款配料,魚片鮮味,口感十足😋

🍁🌼配桂花烏龍冷泡茶($10)
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清香怡人的桂花烏龍茶,提神解膩😍

✦ 癡膠線系列 ✦
🍲藥膳黃酒花膠雞米線($68)
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推介藥膳黃酒花膠雞,藥膳黃酒味超濃郁湯頭很甜,滋補養顏,食完暖笠笠😌

🍋配凍檸茶($6)
清爽的凍檸茶,清涼解膩❄️

✦ 小食 ✦
🍗明太子釀雞翼($20/隻)
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雞翼以明太子醃製,咸香惹味❤️
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📌店名:癡膠雞 (軒尼詩道) (灣仔)’
📍地址:灣仔軒尼詩道254號地舖
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2024-08-01
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  • 招牌花膠雞米線
  • 藥膳黃酒花膠雞米線
  • 明太子釀雞翼
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天時冷,真係好想食熱野。今日嚟到📍痴膠雞🫶🏻🫶🏻進補下。食完後,好舒服😌1. 蟹肉忌廉薯餅✔️金黃酥脆的薯餅表面,裡面隱藏著豐富的蟹肉和忌廉餡料。✔️外層酥脆,內裡柔滑,蟹肉的鮮甜與忌廉的香濃相得益彰。✔️蟹肉的鮮味透過忌廉的包裹更加突出,搭配少許香料,增添了層次感。2. 羊肚菌花膠雞米線✔️清湯上漂浮著嫩滑的雞肉,搭配羊肚菌和花膠,米線柔軟而富有彈性。✔️羊肚菌的獨特滑潤感與花膠的彈性,結合雞肉的鮮嫩,米線則吸收了湯底的精華。✔️湯底鮮香,羊肚菌的香氣引人注目,花膠的滋味則為整道菜增添了豐富的口感層次。3. 姬松茸竹笙花膠雞米線✔️湯底清透,姬松茸和竹笙的顏色鮮豔,花膠和雞肉的搭配讓整道菜色彩斑斕。✔️姬松茸的鮮美與竹笙的脆口感相互交融,花膠的滑嫩與雞肉的鮮甜形成完美的對比,米線則綿滑而富有嚼勁。✔️清新的湯底中融合了姬松茸的香氣,竹笙帶來的清香讓整體味道更加清新,花膠的厚重感則平衡了整體的口感。總結這三道菜品不僅在味道上讓人驚艷,每一口都帶來不同的口感與風味,無論是改善食慾還是滿足味蕾,都是極佳的選擇。
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天時冷,真係好想食熱野。今日嚟到📍痴膠雞🫶🏻🫶🏻進補下。食完後,好舒服😌

1. 蟹肉忌廉薯餅
✔️金黃酥脆的薯餅表面,裡面隱藏著豐富的蟹肉和忌廉餡料。
✔️外層酥脆,內裡柔滑,蟹肉的鮮甜與忌廉的香濃相得益彰。
✔️蟹肉的鮮味透過忌廉的包裹更加突出,搭配少許香料,增添了層次感。

2. 羊肚菌花膠雞米線
✔️清湯上漂浮著嫩滑的雞肉,搭配羊肚菌和花膠,米線柔軟而富有彈性。
✔️羊肚菌的獨特滑潤感與花膠的彈性,結合雞肉的鮮嫩,米線則吸收了湯底的精華。
✔️湯底鮮香,羊肚菌的香氣引人注目,花膠的滋味則為整道菜增添了豐富的口感層次。

3. 姬松茸竹笙花膠雞米線
✔️湯底清透,姬松茸和竹笙的顏色鮮豔,花膠和雞肉的搭配讓整道菜色彩斑斕。
✔️姬松茸的鮮美與竹笙的脆口感相互交融,花膠的滑嫩與雞肉的鮮甜形成完美的對比,米線則綿滑而富有嚼勁。
✔️清新的湯底中融合了姬松茸的香氣,竹笙帶來的清香讓整體味道更加清新,花膠的厚重感則平衡了整體的口感。

總結
這三道菜品不僅在味道上讓人驚艷,每一口都帶來不同的口感與風味,無論是改善食慾還是滿足味蕾,都是極佳的選擇。
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📍癡膠雞📍天氣凍最岩就係食D暖粒粒嘅野暖下身,本身就好中意食雞米,見有人推介呢間,就約埋朋友收工一齊食。🍽️藥膳黃酒花膠雞米線 $78湯底用左黃酒同埋多種中藥材熬煮而成,滿滿嘅藥膳味,飲落去好濃,配埋米線同花膠,層次感豐富,而且好掛湯!雞肉都好嫩滑,浸係藥膳湯底更顯得入味,可以暖身之餘又有滋補效果,岩曬中意養生既人!🍽️椰子雞米線 $66如果想食清D,椰子雞米線都係唔錯嘅選擇。湯底有啖啖椰香,清爽而不膩,飲落去都唔會覺得好漏。米線吸收曬椰子湯的味道,非常入味,絕對係養顏美肌同滋補養生之選!🍽️蜜糖雞翼 $42雞翼外皮酥脆,鮮嫩多汁,配埋蜜糖甜中帶鹹,充滿層次感。🍽️金磚豆腐 $42金磚豆腐絕對係小食必點!切得細細粒一口食曬,而且份量都幾多。豆腐外層炸得金黃酥脆,做到外脆內軟,配埋七味粉,夠曬惹味,真係可以Keep 住係咁食! 無論係配麵定係單獨食都好好食!地址:灣仔軒尼詩道254號地舖
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📍癡膠雞📍
天氣凍最岩就係食D暖粒粒嘅野暖下身,本身就好中意食雞米,見有人推介呢間,就約埋朋友收工一齊食。

🍽️藥膳黃酒花膠雞米線 $78
湯底用左黃酒同埋多種中藥材熬煮而成,滿滿嘅藥膳味,飲落去好濃,配埋米線同花膠,層次感豐富,而且好掛湯!雞肉都好嫩滑,浸係藥膳湯底更顯得入味,可以暖身之餘又有滋補效果,岩曬中意養生既人!
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🍽️椰子雞米線 $66
如果想食清D,椰子雞米線都係唔錯嘅選擇。湯底有啖啖椰香,清爽而不膩,飲落去都唔會覺得好漏。米線吸收曬椰子湯的味道,非常入味,絕對係養顏美肌同滋補養生之選!
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🍽️蜜糖雞翼 $42
雞翼外皮酥脆,鮮嫩多汁,配埋蜜糖甜中帶鹹,充滿層次感。
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🍽️金磚豆腐 $42
金磚豆腐絕對係小食必點!切得細細粒一口食曬,而且份量都幾多。豆腐外層炸得金黃酥脆,做到外脆內軟,配埋七味粉,夠曬惹味,真係可以Keep 住係咁食! 無論係配麵定係單獨食都好好食!
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地址:灣仔軒尼詩道254號地舖
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<招牌花膠雞米線🐔 $68>必食招牌花膠雞米線 湯底鮮甜得嚟唔會太濃 重點係雞肉都係好嫩 我揀左米粉 會吸晒湯底精華 不過我都係鍾意上海麵多啲🤤<胡椒豬肚雞米線🐽 $60>呢碗就會濃味啲 胡椒味啱啱好 唔會辣到搶味 反而帶出豬肚嘅鮮味 同雞肉嘅嫩滑🤤 豬肚完全無臊味 仲幾彈牙添😚<金磚豆腐🥢 $48>呢個真係必叫🤣外皮炸到金黃色 入面嘅豆腐嫩滑得好似會喺口裏溶化咁🥹真係會一啖接一啖<蟹肉忌廉薯餅🦀 $38>呢款小食就無豆腐咁有驚喜 係想像到嘅味道 有3大舊 份量都算幾多🤣
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<招牌花膠雞米線🐔 $68>
必食招牌花膠雞米線 湯底鮮甜得嚟唔會太濃 重點係雞肉都係好嫩 我揀左米粉 會吸晒湯底精華 不過我都係鍾意上海麵多啲🤤
招牌花膠雞米線
$68
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招牌花膠雞米線
$68
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<胡椒豬肚雞米線🐽 $60>
呢碗就會濃味啲 胡椒味啱啱好 唔會辣到搶味 反而帶出豬肚嘅鮮味 同雞肉嘅嫩滑🤤 豬肚完全無臊味 仲幾彈牙添😚
胡椒豬肚雞米線
$60
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<金磚豆腐🥢 $48>
呢個真係必叫🤣外皮炸到金黃色 入面嘅豆腐嫩滑得好似會喺口裏溶化咁🥹真係會一啖接一啖
金磚豆腐
$48
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<蟹肉忌廉薯餅🦀 $38>
呢款小食就無豆腐咁有驚喜 係想像到嘅味道 有3大舊 份量都算幾多🤣
蟹肉忌廉薯餅
$38
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推介美食
招牌花膠雞米線
$ 68
招牌花膠雞米線
$ 68
胡椒豬肚雞米線
$ 60
金磚豆腐
$ 48
蟹肉忌廉薯餅
$ 38
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🎀灣仔。多次回訪港式麵店👍必食熱辣辣即炸小食🎀🪄店名* #癡膠雞🔮地址* 灣仔軒尼詩道254號地舖🔮🗾分店地區🗾 太子,灣仔💰價錢$198 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_灣仔剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_港式➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵癡膠雞位於灣仔嘅熱鬧地段 環境充滿港式懷舊情懷 小店裝修牆上貼滿食物圖片 仲有生動畫工 增添咗打卡點 店鋪經常滿座 人氣非常高 成日都要排隊等候 但絕對值得😍 🍽️食物質素🍽️呢度主打多款經典港式美食 特別係佢哋嘅招牌菜~每道菜都用心製作 食材新鮮及保持咗傳統味道 最重要係食物便宜 份量足!性價比又高 真係好抵食👍👀評分💖💖💖💖🪄燒豚肉濃湯米線$42呢碗米線配上濃湯 味道鮮甜~米線吸滿咗湯汁的精華 燒豚肉片厚薄適中 外脆內嫩 搭配蔥花 令人一口接著一口 滿足感十足👀評分💖💖💖💖 🪄 貴妃雞擔擔面 $48 平時好少食擔擔面 試左佢地店鋪好出名既貴妃雞 雞肉鮮嫩多汁 搭配香濃花生醬既擔擔面 成碗面香氣四溢 麵條彈牙 與醬汁相互交融 增加味道豐富層次感😆👀評分💖💖💖💖💖 🪄 金磚
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🎀灣仔。多次回訪港式麵店👍必食熱辣辣即炸小食🎀

🪄店名* #癡膠雞
🔮地址* 灣仔軒尼詩道254號地舖🔮
🗾分店地區🗾 太子,灣仔
💰價錢$198 (2人)

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#pickyme_灣仔

剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜
#pickyme_港式
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🎵餐廳環境🎵
癡膠雞位於灣仔嘅熱鬧地段 環境充滿港式懷舊情懷 小店裝修牆上貼滿食物圖片 仲有生動畫工 增添咗打卡點 店鋪經常滿座 人氣非常高 成日都要排隊等候 但絕對值得😍

🍽️食物質素🍽️
呢度主打多款經典港式美食 特別係佢哋嘅招牌菜~每道菜都用心製作 食材新鮮及保持咗傳統味道 最重要係食物便宜 份量足!性價比又高 真係好抵食👍


👀評分💖💖💖💖
🪄燒豚肉濃湯米線$42
呢碗米線配上濃湯 味道鮮甜~米線吸滿咗湯汁的精華 燒豚肉片厚薄適中 外脆內嫩 搭配蔥花 令人一口接著一口 滿足感十足

👀評分💖💖💖💖
🪄 貴妃雞擔擔面 $48
平時好少食擔擔面 試左佢地店鋪好出名既貴妃雞 雞肉鮮嫩多汁 搭配香濃花生醬既擔擔面 成碗面香氣四溢 麵條彈牙 與醬汁相互交融 增加味道豐富層次感😆

👀評分💖💖💖💖💖
🪄 金磚豆腐 $42
金磚豆腐系每次必點 記得小心熱!外皮金黃酥脆 內裡豆腐滑嫩 外面撒上黑椒及味粉增加香氣 份量好多 價錢仲好抵食!

👀評分💖💖💖💖💖
🪄 蟹肉忌廉薯餅 $32
呢款薯餅外層金黃酥脆 咬落去裡面有順滑忌廉及蟹肉 一樣炸得十分香脆可口👍

👀評分💖💖💖💖💖
🪄 黑松露醬薯條$28
薯條當然都係唔可以錯過 $28真係超抵食 即炸即上香氣撲鼻 佢地配上黑松露醬比我地點薯條 不過唔算太濃黑松露味🤣但呢個價錢就算啦


(5個💖為最高)

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⚜️整體評級⚜️
🎈味道評分*😋😋😋😋
🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇
🎈抵食程度*💰💰💰💰💰
🎈服務態度*💌💌💌💌💌
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燒豚肉濃湯米線
$42
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貴妃雞擔擔麵
$48
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小食
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燒豚肉濃湯米線
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$ 48
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  • 黑松露薯條
  • 蟹肉忌廉薯餅
  • 金磚豆腐
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2025-01-09 476 瀏覽
咁岩行開灣仔睇下threads 有咩平民美食推介去左幾間都大排長龍 咁岩呢間唔使排隊就入左黎啦🐔招牌花膠雞湯米線🍜米線口感順滑彈牙,花膠質地柔嫩雞肉嫩滑,雞湯鮮甜醇厚,冇味精味,整體清爽唔油膩🍋檸檬薏米凍飲🥤大杯抵飲,超多薏米,唔會太甜
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咁岩行開灣仔睇下threads 有咩平民美食推介
去左幾間都大排長龍 咁岩呢間唔使排隊就入左黎啦

招牌花膠雞米線
$68
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🐔招牌花膠雞湯米線🍜
米線口感順滑彈牙,花膠質地柔嫩
雞肉嫩滑,雞湯鮮甜醇厚,冇味精味,整體清爽唔油膩
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檸檬薏米水
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🍋檸檬薏米凍飲🥤
大杯抵飲,超多薏米,唔會太甜
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招牌花膠雞米線
$ 68
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招牌花膠雞米線 + 魚片 $68+15黎到黐膠雞點都試下個招牌米線先,由於係晚市,可以揀要跟爐上,呢排天氣凍返,梗係要滾住嚟食啦😝湯底奶白色好清,唔會好稠,膠質唔算特別重,如圖花膠有三舊仔,冇特別加錢,但雞肉部份都好靚同好滑,唔會話越煲越嚡👍🏻但估唔到魚片係魚蛋果種,想食鮮魚片就要留意下啦!燒豚肉配生菜(韓國辣椒醬)$48最初以為係熟咗嘅生菜,原來係好似泰式生菜肉碎包😂,豚肉燒得好好,配合埋生菜解膩,啱啱好😊金磚豆腐 $42外脆內軟豆腐,炸粉薄,金黃色,加上七味粉,啖啖蛋白質,好味😋沙薑雞擔擔麵 轉薯粉 $48最初見嘅時候以為只係肉醬放喺上面,其實係類似麻醬撈麵感覺,幾都有驚喜,因為麻醬都好掛到喺麵上,淨食麵都好豐富!另外個沙薑雞ge汁有少少麻醬嘅味,呢個雞肉會相對結實d🤓
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招牌花膠雞米線 + 魚片 $68+15
黎到黐膠雞點都試下個招牌米線先,由於係晚市,可以揀要跟爐上,呢排天氣凍返,梗係要滾住嚟食啦😝湯底奶白色好清,唔會好稠,膠質唔算特別重,如圖花膠有三舊仔,冇特別加錢,但雞肉部份都好靚同好滑,唔會話越煲越嚡👍🏻
但估唔到魚片係魚蛋果種,想食鮮魚片就要留意下啦!

燒豚肉配生菜(韓國辣椒醬)$48
最初以為係熟咗嘅生菜,原來係好似泰式生菜肉碎包😂,豚肉燒得好好,配合埋生菜解膩,啱啱好😊

金磚豆腐 $42
外脆內軟豆腐,炸粉薄,金黃色,加上七味粉,啖啖蛋白質,好味😋

沙薑雞擔擔麵 轉薯粉 $48
最初見嘅時候以為只係肉醬放喺上面,其實係類似麻醬撈麵感覺,幾都有驚喜,因為麻醬都好掛到喺麵上,淨食麵都好豐富!另外個沙薑雞ge汁有少少麻醬嘅味,呢個雞肉會相對結實d🤓
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路過此店發現有人在排隊,天氣很冷想吃點熱湯,於是決定試試姬松茸竹笙花膠雞米線 $84這是今期新品,姬松茸味道香氣撲鼻,雞湯濃郁稠密,配掛湯的米粉,好吃,下面用火爐一直熱著湯,不怕變涼,很是貼心藥膳黃酒花膠雞米線 $74藥膳黃酒補氣養血,味道非常濃郁,雞肉嫩滑,喝下覺得非常暖和蜜糖雞翼 $42表面淋上蜜糖,雞翼新鮮炸起,炸得外脆內嫩凍檸檬水和凍即磨咖啡 $6+6元配凍飲,價錢公道在港島地段,味道出色價錢不貴,性價比高
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路過此店發現有人在排隊,天氣很冷想吃點熱湯,於是決定試試
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姬松茸竹笙花膠雞米線 $84
這是今期新品,姬松茸味道香氣撲鼻,雞湯濃郁稠密,配掛湯的米粉,好吃,下面用火爐一直熱著湯,不怕變涼,很是貼心
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藥膳黃酒花膠雞米線 $74
藥膳黃酒補氣養血,味道非常濃郁,雞肉嫩滑,喝下覺得非常暖和
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蜜糖雞翼 $42
表面淋上蜜糖,雞翼新鮮炸起,炸得外脆內嫩
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凍檸檬水和凍即磨咖啡 $6
+6元配凍飲,價錢公道
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在港島地段,味道出色價錢不貴,性價比高
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  • 藥膳黃酒花膠雞米線
  • 蜜糖雞翼
  • 姬松茸竹笙花膠雞米線
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❤️藥膳黃酒花膠雞米線揀左跟爐上。有火熱住熱辣辣,天氣凍凍地食就啱晒啦!👍🏻跟餐加$8嗌左罐凍可樂。未食已經聞到陣陣藥膳黃酒香氣~😍花膠大大塊啱晒女士補充骨膠原!😍雞份量足,口感滑嫩啖啖肉~😚重有木耳同蟲草花,好豐富。❤️鹹菜胡椒豬肚米線跟餐加左$4嗌左杯熱檸檬茶。米線揀左轉上海麵同多芫茜🌿。還有腐竹做配菜。將芫茜浸入湯中十分香口~湯底加上胡椒更暖胃~上海麵較米線彈牙煙韌👍🏻,有口感。另嗌左兩款小食:❤️蟹肉忌廉薯餅內裏忌廉口感十分creamy~😋❤️日本芝士年糕外層淋了一些煉奶微甜很滋味😋,加上內裏微熔的芝士,「芝」味滿分💯!兩者都炸成金黃色很漂亮😻而且炸得剛剛好微脆不會過硬。估唔到呢度除左食米線重有幾高質嘅小食!😍👍🏻🥳
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❤️藥膳黃酒花膠雞米線
揀左跟爐上。
有火熱住熱辣辣,天氣凍凍地食就啱晒啦!👍🏻
跟餐加$8嗌左罐凍可樂。

未食已經聞到陣陣藥膳黃酒香氣~😍
花膠大大塊啱晒女士補充骨膠原!😍
雞份量足,口感滑嫩啖啖肉~😚
重有木耳同蟲草花,好豐富。
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❤️鹹菜胡椒豬肚米線
跟餐加左$4嗌左杯熱檸檬茶。
米線揀左轉上海麵同多芫茜🌿。還有腐竹做配菜。
將芫茜浸入湯中十分香口~湯底加上胡椒更暖胃~
上海麵較米線彈牙煙韌👍🏻,有口感。
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另嗌左兩款小食:
❤️蟹肉忌廉薯餅內裏忌廉口感十分creamy~😋
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❤️日本芝士年糕
外層淋了一些煉奶微甜很滋味😋,加上內裏微熔的芝士,「芝」味滿分💯!
兩者都炸成金黃色很漂亮😻而且炸得剛剛好微脆不會過硬。
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估唔到呢度除左食米線重有幾高質嘅小食!😍👍🏻🥳
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2024-12-28 741 瀏覽
天氣涼涼地,最啱整個鍋物暖下身🫡花膠雞煲翅 $98呢間餐廳食過幾次,今日無咩胃口,同朋友夾份叫咗一人份嘅花膠雞煲翅☺️有個煲暖住特別正❄️個湯頭調味無落好多添加劑,有翅有花膠,清清地同屋企啖湯一樣味,真材實料👍🏻同場加咗一份雜菜同兩杯飲品,份量啱啱好👍🏻雜菜浸到淋,索哂湯,正呀。個火雖然唔係好猛嗰啲,但竟然可以last到最後,啲菜都淋哂😍鋪頭唔算好大,但座位都有啲卡位,我地坐圓枱都唔會比人撞到。
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天氣涼涼地,最啱整個鍋物暖下身🫡

花膠雞煲翅 $98
呢間餐廳食過幾次,今日無咩胃口,同朋友夾份叫咗一人份嘅花膠雞煲翅☺️有個煲暖住特別正❄️個湯頭調味無落好多添加劑,有翅有花膠,清清地同屋企啖湯一樣味,真材實料👍🏻

同場加咗一份雜菜同兩杯飲品,份量啱啱好👍🏻雜菜浸到淋,索哂湯,正呀。

個火雖然唔係好猛嗰啲,但竟然可以last到最後,啲菜都淋哂😍

鋪頭唔算好大,但座位都有啲卡位,我地坐圓枱都唔會比人撞到。
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今日跟住灣仔街坊黎到灣仔軒尼詩道 食一間平時排曬長龍既養生米線💥招牌花膠雞米線🐓湯底十分濃郁,有幾片唔細既花膠,雞肉口感滑嫩。米線吸收曬湯汁的精華,味道濃郁,回味無窮。😋 果然係招牌,必點‼️椰子雞米線🥥呢款湯底睇落有少少奶白色,帶有淡淡的椰子香氣,味道清新鮮甜。兩碗既而且米線煮得恰到好處,唔會太淋,整體配搭非常好。另外所有米線都可以揀爐上,岩曬依家咁凍既天氣,唔驚食到一半凍曬。我地都叫咗個金磚豆腐做小食。外層炸皮好薄,外脆內嫩,非常好食🤤
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今日跟住灣仔街坊黎到灣仔軒尼詩道 食一間平時排曬長龍既養生米線💥

招牌花膠雞米線🐓

湯底十分濃郁,有幾片唔細既花膠,雞肉口感滑嫩。米線吸收曬湯汁的精華,味道濃郁,回味無窮。😋 果然係招牌,必點‼️

椰子雞米線🥥

呢款湯底睇落有少少奶白色,帶有淡淡的椰子香氣,味道清新鮮甜。

兩碗既而且米線煮得恰到好處,唔會太淋,整體配搭非常好。

另外所有米線都可以揀爐上,岩曬依家咁凍既天氣,唔驚食到一半凍曬。

我地都叫咗個金磚豆腐做小食。外層炸皮好薄,外脆內嫩,非常好食🤤
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2024-12-23 583 瀏覽
癡膠雞📍灣仔軒尼詩道254號地舖⭐️椰子雞米線 $60轉脾 +$10之前係附近返工,冬天成日同同事行過去食lunch,幾乎次次都係揀椰子雞湯底轉飯,今次都唔例外🤣 個湯超香椰子味,撈飯勁正,每次都會飲曬啲湯✨🤣 諗唔到食咩嘅話十分推薦佢!⭐️嫩雞燴麵 $60轉上海麵,揀左魚片朋友係嫩雞燴麵fans,諗都冇諗就揀咗。整體雞肉都幾多,魚片幾彈牙。⭐️蜜糖雞翼 $42平時都係叫開金磚豆腐,今次突然間想食雞翼,炸到脆卜卜幾正✨
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癡膠雞
📍灣仔軒尼詩道254號地舖

⭐️椰子雞米線 $60
轉脾 +$10
之前係附近返工,冬天成日同同事行過去食lunch,幾乎次次都係揀椰子雞湯底轉飯,今次都唔例外🤣 個湯超香椰子味,撈飯勁正,每次都會飲曬啲湯✨🤣 諗唔到食咩嘅話十分推薦佢!

⭐️嫩雞燴麵 $60
轉上海麵,揀左魚片
朋友係嫩雞燴麵fans,諗都冇諗就揀咗。整體雞肉都幾多,魚片幾彈牙。

⭐️蜜糖雞翼 $42
平時都係叫開金磚豆腐,今次突然間想食雞翼,炸到脆卜卜幾正✨

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2024-12-22 551 瀏覽
天氣凍凍哋 收工同同事嚟食花膠雞平日晚坐滿晒人 相信係有啲料到🫡我哋兩個都揀咗火鍋系列 揀咗2款唔同嘅湯底癡膠雞(1人份) $68好濃郁嘅湯底 幾鮮甜又幾好飲雞肉大大件啖啖肉得嚟 仲好嫩滑薯粉 +15薯粉浸到入晒味 味道好夾胡椒豬肚雞 $68胡椒味都幾重 帶少少辣🤏🏻飲落去好暖胃 好滿足豬肚同雞嘅份量都幾多 而且味道都唔錯蟹肉忌廉薯餅 $38唔知點解 依到出奇哋會有咁多小食選擇 有啲surprised😂忌廉薯餅即刻炸起 夠熱夠脆
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天氣凍凍哋 收工同同事嚟食花膠雞
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平日晚坐滿晒人 相信係有啲料到🫡
我哋兩個都揀咗火鍋系列 揀咗2款唔同嘅湯底
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癡膠雞(1人份) $68
好濃郁嘅湯底 幾鮮甜又幾好飲
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雞肉大大件啖啖肉得嚟 仲好嫩滑
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薯粉 +15
薯粉浸到入晒味 味道好夾
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胡椒豬肚雞 $68
胡椒味都幾重 帶少少辣🤏🏻飲落去好暖胃 好滿足
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豬肚同雞嘅份量都幾多 而且味道都唔錯

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蟹肉忌廉薯餅 $38
唔知點解 依到出奇哋會有咁多小食選擇 有啲surprised😂忌廉薯餅即刻炸起 夠熱夠脆
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