癡膠雞 (軒尼詩道)

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私心推薦💖 街坊一定識嘅灣仔餐廳☝🏻 好鍾意佢嘅湯底同米線質感🥳 食過三四次質素穩定🥰❣️蜜糖雞翼$42雞翼有四隻 完全係我想食到嘅味道🙋🏻‍♀️ 炸皮薄脆 雞肉冇雪藏味 表面沾滿甜甜嘅蜜糖🍯❣️招牌花膠雞米線$68之前食過椰子雞 今次試吓花膠🙋🏻‍♀️ 感覺更養顏養生✨用三黃雞同鯊魚骨煲出嚟嘅湯底 每啖都係精華🤤 價錢都好親民👍🏻好有誠意 可以嗌用爐上咁就可以keep住滾🔥 米線滑有彈性 就算滾得耐都唔會一夾就散😍雞喺呢度嘅招牌🐓 就算冇加錢都俾咗個髀位我😍 食落好滑又唔肥✅❣️水煮牛肉米線 $68雖然唔係主打辣嘢 但係又幾好食喎🌶️ 叫咗小辣都真係幾辣 夠爽呀🥳 湯底唔會好油仲有花椒好高質💦反而呢個米線我覺得唔使跟爐上 如果唔係會越煮越辣同埋肉都會容易韌☝🏻 牛肉俾咗好多塊 而且唔肥🐮 木耳爽口都好夾🔥❣️桂花烏龍冷泡茶 +$10❣️凍檸茶 +$4兩款都唔錯 桂花烏龍無糖比較健康🫡 更加鍾意凍檸茶茶底濃又唔會太甜👍🏻

【 🐥癡膠雞🐥 】⋄⋄🍲🐥主打雞湯米線嘅「癡膠雞」，足料花膠雞湯米線用上20斤三黃雞➕鯊魚骨熬製無味精雞湯🐟🐥絕對不加味精，湯頭飲落特別鮮香😋食米線配有花膠做配料非常特別，矜貴得黎又夠滋補，價錢非常親民，名符其實係一間街坊正店😍👍🏻⋄⋄====—====—====—====—✦ 招牌花膠雞系列 ✦🐥招牌花膠雞米線🐥（$68）以花膠熬製的鮮美雞湯，配上彈牙爽身的米線，非常養生。—🐟追加魚片（$15）可再追加各款配料，魚片鮮味，口感十足😋—🍁🌼配桂花烏龍冷泡茶（$10）清香怡人的桂花烏龍茶，提神解膩😍⋄✦ 癡膠線系列 ✦🍲藥膳黃酒花膠雞米線（$68）推介藥膳黃酒花膠雞，藥膳黃酒味超濃郁湯頭很甜，滋補養顏，食完暖笠笠😌—🍋配凍檸茶（$6）清爽的凍檸茶，清涼解膩❄️ ⋄✦ 小食 ✦🍗明太子釀雞翼（$20/隻）雞翼以明太子醃製，咸香惹味❤️====—====—====—====—.📌店名：癡膠雞 (軒尼詩道) (灣仔)’📍地址：灣仔軒尼詩道254號地舖#

坊間越黎越流行食雞湯🐥🥣 今次見到個名叫痴膠雞幾得意就黎趁下熱鬧😂 用鍋🍲黎上湯🥣同埋有火🔥興住真係幾有feel，有啲似打緊邊爐🫕咁，而且唔洗擔心食食下凍晒啲雞湯🐥🥣會”鯨”晒👍🏻 啲湯🥣幾濃郁醇厚，而啲雞🐥鮮味嫩滑，幾真材實料🤩 (5 😍 係滿分，🤩係半分）招牌花膠雞米線 🐥🍜 - $68 (好味指數：😍😍😍😍)嚟到緊係要試下個招牌啦😜 就叫左呢個原味既花膠雞米線🐥🍜試下，首先用個鍋🍲上幾特別，好似有風味啲，又可以保溫😂 啲雞🐥係用左三黃雞🐥，而且用左秘制貴妃雞滷水浸過，雞皮爽滑，有油香但唔油膩，雞味濃郁之餘，惹味香口，肉質嫩滑juicy，仲有幾重骨膠原既爽滑冰島鱈魚膠tim～ 而個湯底係用左超過30斤既雞肉🐥、豬骨🍖同埋鯊魚軟骨🦈以大火🔥熬3個半鐘而成，所以比較鮮甜味，顏色係清澈既奶白色～ 啲米線🍜都掛晒湯，軟腍滑溜～藥膳黃酒花膠雞米線 🍺🐥🍜 - $68 (好味指數：😍😍😍😍)除左招牌既原味之外，仲叫左藥膳味試下，感覺唔錯～ 個湯底🥣用左當歸、紅棗等多種滋補藥材煮成，有濃郁既藥材同黃酒香味，但又唔會話苦，係入口有啲回甘，襯起個雞味🐥香甜濃厚～ 而個雞🐥一樣係用左三黃雞🐥，雞味🐥香

🇭🇰癡膠雞·招牌花膠雞米線$68 l 椰子雞米線$60呢間雞湯米線係成鍋咁樣上嘅 超開心🥳兩款我自己就鍾意花膠雞米線多啲 佢個湯底會雞啲🐤不過椰子雞嗰個椰子味都好濃🥥之後佢個雞都好滑 唔錯😌不過因為佢係會一路熱住個米線嘅 所以大家要食快啲 如果唔係個米線就會好快淋曬🤣🤣·金磚豆腐$42之後我地仲嗌左個小食 佢個豆腐好滑 炸皮都脆 但係我自己就略嫌佢椒鹽唔夠多 如果多啲會再惹味啲😈😈·#rbyeat#rby港式#rby灣仔 #rby太子·📍灣仔軒尼詩道254號地舖📍太子荔枝角道78-84號勝興樓地下D號舖

今日去開灣仔，終於食到一間一直都好想試嘅花膠雞米線！胡椒豬肚雞米線雞肉好嫩，第一啖咬落去已經好有驚喜！豬肚有嚼勁，而湯底胡椒的辛香味，非常突出，十分開胃。另外米線跟爐上，能一直保持整碗米線的溫度，好掂👍🏻！金磚豆腐豆腐外脆內滑，外層金黃酥脆，搭配令人開胃的調味料，鹹香可口。海南雞飯雞肉嫩滑，味道鮮美，搭配青瓜和蕃茄，增加口感的層次。另外搭配的醬油和辣椒醬，更提升了整體的味道。蜜桃烏龍茶有茶的回甘，又有蜜桃的柔和，口感清爽。

🐣招牌花膠雞米線足料 肉厚滑嫩雞肉還有軟綿花膠 蟲草花 木耳湯底滋潤濃郁 清甜雞湯味🍲可選擇跟火爐一起上 保持食物熱度♨️如覺得過熱也可以請店員熄火😚.🐣可加選不同配料選了芝士竹輪 流心芝士 正☺️.🐣椰子雞米線濃椰汁雞湯還有椰肉絲一起煮✅味精鮮甜 雞肉滑🍖跟爐上 湯底會愈煲愈濃.🐣蜜桃烏龍冷泡茶滿杯清香蜜桃烏龍茶🍵使用膠杯喝不完可以外帶 很方便😆.🐣明太子釀雞翼外焦脆咬起來啖啖肉🙌🏻味道帶點微辣 /

招牌花膠雞米線尼個真係有被驚艷到，不愧是招牌！湯底好濃鬱，雞肉份量算多，雞件size 也唔細，肉質好嫩，米綫爽滑Q彈，有個小火爐烘住，吃到尾都可保持熱燙滋味。椰子雞米線好濃鬱噶椰子香味。絕對可以食到勁飽。

經過開灣仔. 試吓啦. 可能我一心以為佢係個湯好濃厚嗰d. 所以同我期望有d唔一樣. 正常米線. 雞肉唔係十分嫩. 七十幾蚊我覺得有另一間更好味既. 有得揀有爐定冇爐. 我揀冇爐. 因為天氣太熱.

嚟到呢間食米線，啲米線都幾健康，有得食吓花膠，最特別係啲米線有個爐座熱。有個湯底係姫松茸竹笙，花膠味好香濃。另一個係藥膳黃酒湯底，不過轉咗做木瓜蕃茄，好似冇咗藥膳嘅味道，不過佢嘅蕃茄味都幾香濃。不過啲花膠片唔係好多，一碗一兩塊。至於啲雞都幾靚幾滑又大嚿，整體嚟講兩碗都幾好食，價錢都OK，兩個人食咗$200。兩個飲品清清地都幾好。姫松茸竹笙花膠雞米線轉米粉芝士竹輪凍檸檬薏米水$111藥膳黃酒花膠雞米線轉木瓜蕃茄湯生菜蜜桃烏龍冷泡茶$88

一早已經知呢間鋪頭好出名呢2日因為朋友實在喺我耳邊讚得太緊要所以的起心肝去試下6點幾已經好多人都要排左一陣先有得食而且要搭枱證明真係好受歡迎拌麵薯粉係世一好食程度好細心已經幫你拌勻左薯粉溫暖軟綿不失口感豬肚無腥味而且好彈口小辣舌頭麻麻地招牌花膠雞米線又係必食轉左木瓜番茄湯仲滋潤左大大塊花膠爽口程度剛好雞好大件好滑有海南雞lv滑雞皮重油香小食方面椒鹽粟米香甜,燒得乾身黃金豆腐個心唔會太咸真係熱到出煙架

Bookmark咗呢間癡膠雞好耐，一直都好想食呢到養生滋補嘅招牌花膠雞米線！聽講呢到嘅湯底係用咗超過30斤嘅雞肉、豬肉同鯊魚軟骨等等材料去精心熬製而成，用超親民嘅價錢就可以品嚐到美味嘅花膠雞湯啦～招牌花膠雞米線💰HK$68揀咗跟爐上，可以維持湯底嘅熱度！湯底甜美可口，有濃郁嘅雞肉鮮甜味！雞肉嫩滑，花膠軟爽，米線爽滑Q彈，仲有啲蟲草花同埋木耳增加成碗米線嘅口感～椰子雞米線💰HK$60同樣都係揀咗跟爐上！湯底完美地演繹咗椰子同雞湯嘅融合，除咗雞肉嘅鮮甜味之外，仲多咗一種椰子香氣，回甘持久～明太子釀雞翼(2隻)💰HK$40雞翼食落去啖啖都係肉，味道辣辣哋，配埋旁邊嘅沙律醬更惹味～蜜桃烏龍冷泡茶💰跟餐+HK$10係帶有淡淡蜜桃香味嘅烏龍茶～不得不說，餐廳座位闊落，店員親切友善～

灣仔軒尼詩道呢間一間米線店, 佢哋主打花膠濃湯嘅米線; 想清清地食米線, 又唔想食連鎖店, 食米線之餘又可養生, 一定要試吓呢間呀! 呢間米線店仲可以連爐上枱, 務求可以keep住熱辣辣咁食到尾, 一入到舖頭就聞到好香嘅藥膳湯味道, 菜單除咗有招牌花膠雞系列之外, 仲有飯, 擔擔麵, 酸辣粉, 小食, 連火鍋都有。姬松茸竹笙花膠雞米線 - $88我同朋友由於唔太餓, 所以只叫了一碗米線試試 – 期間限定嘅姬松茸竹笙花膠雞米線, 兩個人一碗米線, 可以選擇要有爐熱住上定冇爐都得, 店員仲好貼心俾咗兩隻細碗我哋分享, 仲有一個細碗要嚟放骨, 乾淨企理呀!姬松茸竹笙花膠雞米線, 有紅棗, 姬松茸, 竹笙, 花膠, 加埋黑木耳同蟲草花。湯底好清甜, 好香濃雞湯味, 好足料, 好滋補。仲有大大件嘅花膠同雞件, 而且雞係用雞脾, 非常嫩滑。香濃嘅雞湯都比我地飲清哂呀!明太子釀雞翼 - $20隻叫咗兩個小食, 2隻明太子釀雞翼, 雲耳豬肚絲, 兩款都好好食！我第一次嘗試明太子釀雞翼，味道冇讓我失望！ 明太子沙律醬釀在拆左骨的雞翼之中，讓本來已經香口的煎雞翼，添上左一份鹹鮮。雲耳豬肚絲 - $38要