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2022-12-31
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平時我都會周圍食！印象好深刻嘅餐廳🍴我先至會再去✌🏻Quota誠可貴呀嘛但這家餐廳一直念念不忘好值得encore！點解咁特別呢？原來呢間餐廳主打頂級的熟成牛肉仲配上傳統韓食🇰🇷美饌韓國菜X排房🐮超特別用料上乘，味道亦好高質！紅黑裝潢更格調我好推介大家節慶/慶祝🎉既時候到訪呢一間餐廳，保證一試難忘！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸Dry-Aged Set $720🍃季節沙律🍃醬油元貝👍🏻元貝刺身大大粒 醬油不會蓋過元貝的新鮮反而更突出其鮮甜的味道 口感軟糯🍃傳統前菜（前菜五小碟） 醃魷魚、芽菜、泡菜等 可以refill的前菜小碟！相當有韓國風情，味道很正宗。🍃包飯醬．生菜🍃Dry-Aged Set Meat今日嘅主菜係Omakase Steak Set有四款肉類 一定要相機食先！肉類好多 令食肉獸垂涎欲滴特別欣賞餐廳的熟成 牛肉 豬肉 經過45日的熟成程序 肉質纖維經過分解 更能釋放肉的濃香（1）熟成帶骨牛小排👍🏻俘虜我的心！因為近骨 所以特別軟嫩、油花若現、牛肉汁濃郁濃厚肉香衝擊口腔！推介！（2）熟成美國肉眼份量十足肉眼扒！ 肉感十足侍應幫忙燒到啱啱好 服務貼心（3）熟成豬梅肉👍🏻經過
印象好深刻嘅餐廳🍴我先至會再去✌🏻
Quota誠可貴呀嘛
但這家餐廳一直念念不忘
好值得encore！
點解咁特別呢？
原來呢間餐廳主打頂級的熟成牛肉
仲配上傳統韓食🇰🇷美饌
韓國菜X排房🐮超特別
用料上乘，味道亦好高質！
紅黑裝潢更格調
我好推介大家節慶/慶祝🎉
既時候到訪呢一間餐廳，保證一試難忘！
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Dry-Aged Set $720
🍃季節沙律
🍃醬油元貝👍🏻
元貝刺身大大粒 醬油不會蓋過元貝的新鮮
反而更突出其鮮甜的味道 口感軟糯
🍃傳統前菜（前菜五小碟）
醃魷魚、芽菜、泡菜等
可以refill的前菜小碟！相當有韓國風情，味道很正宗。
🍃包飯醬．生菜
🍃Dry-Aged Set Meat
今日嘅主菜係Omakase Steak Set有四款肉類 一定要相機食先！肉類好多 令食肉獸垂涎欲滴特別欣賞餐廳的熟成 牛肉 豬肉 經過45日的熟成程序 肉質纖維經過分解 更能釋放肉的濃香
（1）熟成帶骨牛小排👍🏻
俘虜我的心！因為近骨 所以特別
軟嫩、油花若現、牛肉汁濃郁
濃厚肉香衝擊口腔！推介！
（2）熟成美國肉眼
份量十足肉眼扒！ 肉感十足
侍應幫忙燒到啱啱好 服務貼心
（3）熟成豬梅肉👍🏻
經過熟成的程序 質地更柔軟
而且好juicy 原汁原味 不需添加任何調味
已是令人深刻的美食
（4）熟成五花肉
估唔到五花肉都有熟成
燒到邊位好脆 配合生菜一流
經過燒烤後逼出油脂 油香滿溢
🍃主食
— 韓式水冷麵
清新解膩 微甜可以解辣
可以帶走油膩感
— 海鮮豆腐湯
濃厚嘅韓式辣醬海鮮味!
配合 豆腐 蜆肉 蝦 白飯
正宗韓式料理
🍃甜品：提拉米蘇👍🏻
很貼心的提拉米蘇！
傳統的咖啡朱古力口味容易令人難以入睡
餐廳打破傳統以米酒製作提拉米蘇
味道更為清新獨立 入口香醇
美味至極！推介！
🍃柚子檸檬梳打
🍃茉莉花綠茶（凍）
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