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| 餐廳: | 貊炙 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
電話號碼
26090599
61601020 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 貊炙 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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好耐冇食過韓燒，就同男朋友去咗灣仔呢間有熟成肉櫃既餐廳試下，結論係：已經諗緊下次幾時再黎!!̣̩⋆̩*̣̩⋆̩𝗗𝗲𝗹𝘂𝘅𝗲 𝗱𝗿𝘆-𝗮𝗴𝗲𝗱 𝘀𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 $𝟖𝟐𝟎/𝗽𝗽ᵕ̈ 季節沙律ᵕ̈ 醬油盛合ᵕ̈ 生牛肉他他ᵕ̈ 熟成美國肉眼ᵕ̈ 海鮮煎蔥餅ᵕ̈ 海鮮湯ᵕ̈ 水冷麵一落完𝗼𝗿𝗱𝗲𝗿就上咗幾道韓式前菜，我就特別鍾意佢個芝麻醬蓮藕! 之後就黎咗碟【醬油盛合】醬油調得啱啱好，唔會太鹹又帶微微甜味，帶子係大大粒刺身級既，大蝦都好爽彈，係個質素好高既前菜!!【生牛肉他他】口感好軟嫩，有食緊拖羅蓉既感覺，店員會幫手將蛋黃同生牛肉撈埋一齊，再加埋旁邊既幾樣調味料，食落蒜味同麻油香比較突出(●´ω｀●)ゞ 跟住就到主角【熟成美國肉眼】!! 店員拎過黎嗰陣我呆咗..舊牛排超厚，好彩有店員幫手烤，如果唔係我真係唔知點處置佢好 店員將肉眼烤到兩邊焦脆之後就切成一塊塊，然後再分開幾次幫我地烤熟啲，想講下呢度既店員真係好細心，應該係唔想啲牛扒凍所以見我地食到差唔多先再過黎烤剩低嗰啲，超貼心~講返舊牛先，經過熟成之後牛香味更加特出，肉質都比較軟嫩，雖然好飽但真係好好味，最後我地都係清唒成碟ʕっ˘ڡ˘ςʔ塊牛排食到一半嗰陣佢地上埋份【海鮮煎蔥餅】 ，佢地既煎餅係偏薄身既，煎到啲邊邊好脆，入面係簡單既魷魚同蔥，係份比較輕盈既海鮮煎餅喔~最後仲有一人一份主食，可以揀【海鮮湯】或者【水冷麵】，我地就各要咗一份，海鮮湯都好足料，有大蜆、大蝦同豆腐，口味係偏鹹既，個人覺得餸飯一齊食比較好～而水冷麵就比較清，配埋醋同芥辣一齊食辣辣地又酸酸地幾解膩，我自己就鍾意加佢地小菜既泡菜落去，泡菜同冷麵超夾的ヽ(´∀｀●)ノ
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*💭貊炙位於會展站附近的韓燒，環境和食物質素都相當不錯，探訪過好幾次都仍然保持到水準🥹𝑯𝒐𝒖𝒔𝒆 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑺𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍➤前菜►醬油盛合是大蝦和帶子，調味剛好不太咸，蝦肉飽滿彈牙，帶子鮮甜嫩滑😍►生牛肉他他店員會幫忙把生牛肉他他和生雞蛋混合，食落更鮮嫩，味道清新很開胃🥹➤燒肉有五款肉類，店員會主動幫忙烤肉，不用擔心會烤過龍，很貼心😍►燒和牛牛柳、和牛三筋肉牛柳燒至三成熟，咬落軟腍，肉味濃郁☺️而三筋肉油花會比較多一點，口感滑順。►燒牛舌芯很厚切😍咬落彈牙，肉汁豐富，味道濃郁😋►熟成五花肉外皮烤至酥脆金黃，脆卜卜，但內裡仍保持肉汁，油脂滿滿，加上韓式麵豉醬、蒜頭和辣椒，再用生菜包著，是滿滿的韓式風味🥹►韓國鰻魚鰻魚很新鮮，完全不會有腥味，味道鮮美，外皮香脆，肉質柔嫩，可以配上紫蘇葉包著吃。➤海鮮湯、水冷麵水冷麵味道清新，可以沖走烤肉的油膩感☺️而海鮮湯帶點微辛辣，鮮味濃郁，很暖胃。➤蜂蜜雪糕配有大大的蜂巢，清甜可口，口感細膩🥰
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餐廳環境非常有氛圍感，座位又寛敞舒適，仲可以叫侍應幫忙燒烤套餐都有好多野食，前菜有新鮮生菜、泡菜、辣菜脯、菠菜、大白菜➕辣豆芽和牛盛合呢個真係必試👍🏻 和牛肉質鮮嫩，油花分布均勻，每一片和牛都散發著濃郁嘅肉香，輕輕一烤就聞到油脂香氣四溢牛舌每一片牛舌都厚薄適中，入口香滑五花肉肥瘦相間恰到好處，用生菜包住黎食就更滋味挑骨雞翼外皮烤至微焦，無骨雞翼肉質鮮嫩多汁，非常美味可口水果醬油雞腿肉雞腿肉經過醃製後烤至外焦內嫩，入口嫩滑又juicy鰻魚 侍應幫忙烤嘅鰻魚真係好食啲，外層烤至酥香，內裡好香口，點上汁食就更美味😋值得一試海鮮煎餅煎餅有魷魚等海鮮配料，咬落香軟惹味，唔會過硬傳統石頭鍋飯面層有雞蛋🥚及多款前菜配料，鍋底有好多飯焦，食落口感豐富半半炸雞🈶原味及甜辣口味，外皮炸至金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，仲冇雪味Lychee soda帶有淡淡嘅荔枝香氣，口感甜而不膩，清新可口Tangerine soda橘子香氣濃郁，酸甜適中，飲落果味清新
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🥚🥚🐷灣仔高檔韓燒｜極致燒肉體驗這間位於灣仔的高級韓式燒肉餐廳，無論環境、食材還是服務都極具水準，帶來一場極致的燒肉饗宴。 首先，肉質有保證，特選和牛、牛舌、五花肉，每一款都油花均勻。而且這裡有專人代烤，不用擔心自己烤壞高級食材，讓人可以安心享受每一口美味。 抽氣系統做得很好，即使是室內燒肉，也不會被煙霧和油煙影響，吃完後身上沒有過多的燒烤味，舒適度大大提升。 海鮮選擇也很出色，特別推薦鰻魚，份量十分足夠，每一塊都厚實飽滿，烤後外層微微焦香，肉質依然嫩滑，入口滿是豐富油脂的甘香。 ✨特別套餐 $1588✨ - 和牛盛合 Wagyu Platter- 牛舌 Ox Tongue- 五花肉 Pork Belly- 挑骨雞翼 Boneless Chicken Wings- 水果醬油雞腿肉 Chicken Thigh Marinated in Fruit Soy Sauce- 鰻魚 Eel- 海鮮煎餅 Seafood Pancake- 傳統石頭鍋飯 Traditional Stone Bibimbap- 半半炸雞 Half & Half Fried Chicken整體來說，這間餐廳無論是燒肉品質、環境舒適度，還是服務細緻程度，都達到高級韓燒的標準，特別適合約會、慶祝或與朋友聚餐。如果你是燒肉愛好者，這裡絕對值得一試！貊炙 Maek Jeok 🚦香港灣仔港灣道新鴻基中心一樓 104A, 105A, 106-108
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新年前最後一日當然要去食餐好，就朋友放工嚟咗灣仔呢間貊炙。坐低後店員先上咗幾款泡菜，辣辣哋非常開胃，其中一款入面更加有蜆肉、青口、魷魚等海鮮，非常有特色。見好多枱都叫咗佢哋嘅Special Menu ($1588)，我哋就決定跟風，燒肉方面有和牛、鰻魚、牛舌、五花肉、挑骨雞翼同水果醬油雞腿肉。除此之外就仲有海鮮煎餅、傳統石頭鍋飯同半半炸雞3樣韓式嘢食。肉整體質素唔錯，和牛有兩款部位，每片都好大塊，肉唔會太肥，但肉質依然好腍嫩，入口肉感好重，肉味好濃郁。牛舌好爽好彈，五花肉燒到表面脆脆哋好香口，雞翼冇骨而且好嫩滑，水果醬油雞腿肉好入味食落帶d甜味。我哋仲另外加咗份韓國生菜包配自家大醬($38)，用生菜包住d肉食，就可以消除油膩感，加埋大醬就更加惹味。除咗肉類，仲有大大塊鰻魚，因為鰻魚燒嘅時間比較耐，我哋就叫咗店員幫我哋手燒。鰻魚厚身，肉質彈牙而且冇咩骨，魚皮果面燒到脆身，配埋鰻魚汁食好正。海鮮煎餅煎餅份量適中，唔會太厚實飽肚，入面有幾款海鮮。傳統石頭鍋飯熱辣辣嘅石頭鍋飯，面頭有好多唔同嘅蔬菜做配料，同辣醬撈勻之後就係滿滿嘅韓式傳統風味。石鍋夠熱所以飯底仲有脆卜卜嘅飯焦。半半炸雞兩款口味嘅炸雞，原味因為冇醬汁嘅關係外皮好脆身，做到外脆內嫩嘅口感，甜辣醬味食落就甜甜辣辣夠晒惹味。柑橘梳打 $55 / 西柚乳酸梳打 $50梳打入面有鮮果肉，有果味得嚟唔會太甜，冰涼透心，啱晒一邊燒肉一邊飲。Honey Ice Cream $52@最後當然唔少得叫埋甜品，香滑軟雪糕配上蜂巢，雪糕食起上嚟好香甜，蜜味好濃郁。。。貊炙 (灣仔)灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖。。
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