795
21
7
餐廳: 貊炙
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
469
0
2025-03-20 0 瀏覽
貊炙係熟成牛肉韓式扒房,牛肉須放置熟成櫃,以28日乾式熟成方法處理先可以享用5款韓式前菜,醃泡菜/ 蘿蔔/ 菠菜/ 辣椒及芽菜,可以無限添加,當中醃泡菜/ 蘿蔔最為驚艷貊炙牛盛合,一共有五款熟成和牛,兩個人點一份盛合,可以試晒所有熟成牛肉部位(和牛肋眼上蓋、和牛牛肋肉、極上牛小排和牛外裙肉、稀少和牛三筋肉)和牛外裙肉,軟淋之餘,爆汁指數爆燈極上牛小排,口感軟硬分明,牛味濃郁和牛牛肋肉,油花適量,入口柔軟水芹菜熟成牛肋骨,手臂般長的牛肋骨,原條上檯確實非常震撼,一份絕對有4-5kgs店員會主動幫忙烤熟,四邊烤熟後再剪出牛肋肉部分,旁邊的水芹菜慢慢燒出香味牛肋肉最後以外熟內半生熟示人,外層帶焦香,沾上少許鹽,味道提升,咬一口令人驚艷,質地緊實易咬,牛味更濃郁1++韓牛生牛肉石鍋飯生牛肉,雞蛋及配搭數款韓式配菜,熱騰騰的石鍋,由店員幫忙攪拌,鍋底的一層飯焦,又香又脆,每一口飯帶有熟度剛好的牛肉碎,食到最後石鍋飯依然是熱,冬天必吃飲品是西柚檸檬梳打及橘子梳打,後者橘子天然,每一啖都飲到一粒粒橘子碎
更多
貊炙係熟成牛肉韓式扒房,牛肉須放置熟成櫃,以28日乾式熟成方法處理先可以享用
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


5款韓式前菜,醃泡菜/ 蘿蔔/ 菠菜/ 辣椒及芽菜,可以無限添加,當中醃泡菜/ 蘿蔔最為驚艷
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


貊炙牛盛合,一共有五款熟成和牛,兩個人點一份盛合,可以試晒所有熟成牛肉部位
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


(和牛肋眼上蓋、和牛牛肋肉、極上牛小排
和牛外裙肉、稀少和牛三筋肉)
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


和牛外裙肉,軟淋之餘,爆汁指數爆燈

極上牛小排,口感軟硬分明,牛味濃郁

和牛牛肋肉,油花適量,入口柔軟
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


水芹菜熟成牛肋骨,手臂般長的牛肋骨,原條上檯確實非常震撼,一份絕對有4-5kgs
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


店員會主動幫忙烤熟,四邊烤熟後再剪出牛肋肉部分,旁邊的水芹菜慢慢燒出香味
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


牛肋肉最後以外熟內半生熟示人,外層帶焦香,沾上少許鹽,味道提升,咬一口令人驚艷,質地緊實易咬,牛味更濃郁
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


1++韓牛生牛肉石鍋飯
生牛肉,雞蛋及配搭數款韓式配菜,熱騰騰的石鍋,由店員幫忙攪拌,鍋底的一層飯焦,又香又脆,每一口飯帶有熟度剛好的牛肉碎,食到最後石鍋飯依然是熱,冬天必吃
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


飲品是西柚檸檬梳打及橘子梳打,後者橘子天然,每一啖都飲到一粒粒橘子碎
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐