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2024-07-31
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鍋霸價錢💲: $273+$48鴛鴦湯好味程度😋: 4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.4/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 3.7/5-幾年前已經試過鍋霸，幾年後再去質素都一樣唔錯。個人最鍾意係佢哋的湯底，花膠雞/椰子雞等以任食來講質素好唔錯。而家佢哋仲可以揀無限時任食，加$40就得，真係可以食到嘔🤣 如果叫第二/第三個級別的套餐，每4位/2位就送多碟prime grade牛肉。佢哋的收碟速度都幾快，唔會堆到成枱係。-✅湯底。藥膳椰子雞湯/ 台灣麻辣牛肉鍋。椰子湯個邊幾清甜，椰子味好濃厚，有d奶香。入面本身都有雞脾肉塊、豆卜同粟米。雞肉好嫩滑，粟米係呢邊湯煮到好爽甜。呢個湯適合食下菜、丸、菇菌類😚 麻辣牛肉湯有幾舊牛肋條係入面，都唔會煲到好柴。叫小辣的呢個湯都有幾多辣椒，食d索湯的料好刺激😳 但呢個太濃味，食啲索湯的料會好鹹，最好都係要來煮鴨血/肉類啦！-✅肉類。叫最平的套餐雖然得2種肉類可以選擇。但質素都唔差，就算叫左幾次d肉質都冇越來越差。牛肩胛偏瘦，但都ok，唔會好鞋，有輕微的油脂，肉味幾濃😌西班牙豬肉片都唔會太多肥膏/有臊味，正常的。-✅配料。海鮮叫左蝦、大蜆都新鮮冇沙，蝦🦐
價錢💲: $273+$48鴛鴦湯
好味程度😋: 4/5
服務🍴: 3.7/5
環境🗾: 3.4/5
性價比🥢: 4/5
回頭率😚: 3.7/5
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幾年前已經試過鍋霸，幾年後再去質素都一樣唔錯。個人最鍾意係佢哋的湯底，花膠雞/椰子雞等以任食來講質素好唔錯。而家佢哋仲可以揀無限時任食，加$40就得，真係可以食到嘔🤣 如果叫第二/第三個級別的套餐，每4位/2位就送多碟prime grade牛肉。佢哋的收碟速度都幾快，唔會堆到成枱係。
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✅湯底。藥膳椰子雞湯/ 台灣麻辣牛肉鍋。椰子湯個邊幾清甜，椰子味好濃厚，有d奶香。入面本身都有雞脾肉塊、豆卜同粟米。雞肉好嫩滑，粟米係呢邊湯煮到好爽甜。呢個湯適合食下菜、丸、菇菌類😚 麻辣牛肉湯有幾舊牛肋條係入面，都唔會煲到好柴。叫小辣的呢個湯都有幾多辣椒，食d索湯的料好刺激😳 但呢個太濃味，食啲索湯的料會好鹹，最好都係要來煮鴨血/肉類啦！
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✅肉類。叫最平的套餐雖然得2種肉類可以選擇。但質素都唔差，就算叫左幾次d肉質都冇越來越差。牛肩胛偏瘦，但都ok，唔會好鞋，有輕微的油脂，肉味幾濃😌西班牙豬肉片都唔會太多肥膏/有臊味，正常的。
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✅配料。海鮮叫左蝦、大蜆都新鮮冇沙，蝦🦐肉質爽脆。雞脾肉大大舊。毛肚比平時漂過的牛柏葉爽脆同冇漂過🤩芝士牛丸爆芝士好好味。雞軟骨餃🥟有d咬口都好食。響鈴魚皮都夠脆。蓮藕萵筍娃娃菜油麥菜呢d都好新鮮。如果叫辣湯，最尾一定要叫份手工拉麵食！會好入味🤤
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🆗小食。分別有花枝丸同埋鹽酥雞。花枝丸可以，彈牙！鹽酥雞可以脆d，個皮好快淋。不過好的位係佢地有4包shake shake粉比你撈。我試左mix晒4隻味: 香辣、紫菜、梅子、芝士都覺得幾夾！
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✅飲品/甜品。飲品選擇同平時的差唔多，自家製茶分別有四季春、桂花烏龍、冬瓜檸檬、山楂洛神花🤓 甜品每人一杯的雪糕，竟然見到有movenpick薄荷朱古力同🥥！薄荷朱古力無曬，唯有要椰子啦！都算特別吧。
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隔左幾年無食，都覺得ok。如果要搵地方任食，都可以試試。唔限時可以慢慢坐🤭
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