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2023-05-03
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愛吃鐵板燒的你😆,相信對尖沙咀的 🇯🇵鐵板燒海賀 並不陌生! 這是本港首間日本鐵板燒過江龍,由日本星級飲食集團Granada開設,又曾更獲港澳門米芝蓮指南2014推介,質素相當有保證呀✨!!! 餐廳可以飽覽到無敵維港景色,不論是中午還是晚市到訪,氣氛也是一流的~當晚預早訂座,順利坐上廚師吧枱,能看著師傅煮料理,用餐體驗很棒哦🥰!「 ᴛᴀsᴛᴇ ᴏғ ᴛʜᴇ sᴇᴀsᴏɴ ᴍᴇɴᴜ 🍽️$680/位 」 定價相當便宜的季節菜單,可以品嚐到7款菜式,也太抵食了吧😳!!! _前菜三點,有油甘魚鵝肝醬、高糖蕃茄🍅。前菜好新鮮,質素不錯耶~ _香煎琵琶蝦🦐,蝦肉超大隻又彈牙,蘸點蝦膏醬,感覺更加惹味呀~ _濃湯煮羽太伴日本香蔥油🐟。羽太即日本東星斑,魚肉白滑結實,好鮮味呀! 湯頭好甘香,加上香蔥油,味道層次都增升不少哦~ _鐵板活鮑魚🧡。來自南生的鮑魚超級大隻,肉質彈牙,配上新鮮紫菜醬,鮮味更特出。 _美國牛柳🥩,如果不愛吃美國牛柳,加錢選日本岩手県黑毛和牛,就更加軟腍鮮美啦😏!_黑松露帶子焗飯🍚。焗飯熱辣辣,飯粒充滿松露香,帶子軟腍鮮香,超高質的~ _甜品有抹茶提拉米蘇🍵,忌廉芝士部份好幼滑,也
這是本港首間日本鐵板燒過江龍,由日本星級飲食集團Granada開設,又曾更獲港澳門米芝蓮指南2014推介,質素相當有保證呀✨!!!
餐廳可以飽覽到無敵維港景色,不論是中午還是晚市到訪,氣氛也是一流的~當晚預早訂座,順利坐上廚師吧枱,能看著師傅煮料理,用餐體驗很棒哦🥰!
「 ᴛᴀsᴛᴇ ᴏғ ᴛʜᴇ sᴇᴀsᴏɴ ᴍᴇɴᴜ 🍽️$680/位 」
定價相當便宜的季節菜單,可以品嚐到7款菜式,也太抵食了吧😳!!!
_前菜三點,有油甘魚鵝肝醬、高糖蕃茄🍅。前菜好新鮮,質素不錯耶~
_香煎琵琶蝦🦐,蝦肉超大隻又彈牙,蘸點蝦膏醬,感覺更加惹味呀~
_濃湯煮羽太伴日本香蔥油🐟。羽太即日本東星斑,魚肉白滑結實,好鮮味呀! 湯頭好甘香,加上香蔥油,味道層次都增升不少哦~
_鐵板活鮑魚🧡。來自南生的鮑魚超級大隻,肉質彈牙,配上新鮮紫菜醬,鮮味更特出。
_美國牛柳🥩,如果不愛吃美國牛柳,加錢選日本岩手県黑毛和牛,就更加軟腍鮮美啦😏!
_黑松露帶子焗飯🍚。焗飯熱辣辣,飯粒充滿松露香,帶子軟腍鮮香,超高質的~
_甜品有抹茶提拉米蘇🍵,忌廉芝士部份好幼滑,也不錯。
個人認為,套餐有超多食物😳,超級抵食,絕對值得試試!!!
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