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2022-09-23
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邊欣賞美景 · 邊享受美食絕對是人生一大樂事 ·位於天后亨環24樓既宴·鐵板燒以廚師精湛廚藝呈現鐵板料理配以一覽無遺的無敵海景♡宴（$428）ꕤ季節前菜日本溫室菠菜 · 非常嫩的菠菜ꕤ季節刺身深海池魚｜大呑拿深海池魚爽嫩 · 滿滿的油脂感大呑拿魚味濃郁 · 口感軟腍ꕤ精選壽司ꕺ伊佐木肉質白裡透紅 · 鮮甜到不行ꕺ鯛魚當造的鯛魚 · 油脂豐腴 ꕤ香煎鵝肝拌藍莓醬鵝肝煎到剛好 · 軟腍帶豐厚脂香藍莓醬剛好中和油膩感ꕤ野生大虎蝦大虎蝦分成三份 · 配搭三種口味由淡味至濃味原味最能體現蝦香感配上檸檬汁的 · 令鮮味更為提升廚師自製的海鮮醬· 蝦肉變得惹味大虎蝦肉質紮實爽彈別遺忘經過香煎後的蝦頭 · 香脆而帶濃郁蝦香味ꕤ香煎牛油帆立貝賣相非常吸晴帆立貝爽嫩口感帶牛油香ꕤ美國頂級牛肉牛肉分厚切｜薄切厚切的牛肉 · 軟腍而充滿肉香薄切的牛肉裡面包裹細蔥令口感更豐富ꕤ鐵板炒飯配海帶麵豉湯鐵板炒飯粒粒分明配上櫻花蝦更分香口ꕤ炒雜菜增加纖維 · 蔬菜還保持爽脆感
邊欣賞美景 · 邊享受美食
絕對是人生一大樂事
·
位於天后亨環24樓既
宴·鐵板燒
以廚師精湛廚藝呈現鐵板料理
配以一覽無遺的無敵海景
♡宴（$428）
ꕤ季節前菜
日本溫室菠菜 · 非常嫩的菠菜
ꕤ季節刺身
深海池魚｜大呑拿
深海池魚爽嫩 · 滿滿的油脂感
大呑拿魚味濃郁 · 口感軟腍
ꕤ精選壽司
ꕺ伊佐木
肉質白裡透紅 · 鮮甜到不行
ꕺ鯛魚
當造的鯛魚 · 油脂豐腴
ꕤ香煎鵝肝拌藍莓醬
鵝肝煎到剛好 · 軟腍帶豐厚脂香
藍莓醬剛好中和油膩感
ꕤ野生大虎蝦
大虎蝦分成三份 · 配搭三種口味
由淡味至濃味
原味最能體現蝦香感
配上檸檬汁的 · 令鮮味更為提升
廚師自製的海鮮醬· 蝦肉變得惹味
大虎蝦肉質紮實爽彈
別遺忘經過香煎後的蝦頭 · 香脆而帶濃郁蝦香味
ꕤ香煎牛油帆立貝
賣相非常吸晴
帆立貝爽嫩口感帶牛油香
ꕤ美國頂級牛肉
牛肉分厚切｜薄切
厚切的牛肉 · 軟腍而充滿肉香
薄切的牛肉裡面包裹細蔥
令口感更豐富
ꕤ鐵板炒飯配海帶麵豉湯
鐵板炒飯粒粒分明
配上櫻花蝦更分香口
ꕤ炒雜菜
增加纖維 · 蔬菜還保持爽脆感
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