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2024-10-24
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晚上我來到銅鑼灣的Arcadia, 這裡的海景美得令人驚嘆，讓人心情愉悅，簡直是打卡的最佳地點！隨著萬聖節的來臨，餐廳內外的裝飾充滿了節日氣氛，各種萬聖節主題的裝飾品讓整個空間都散發著神秘而歡樂的氛圍。餐前小食在查看menu時，我發現餐廳推出了幾款新的cocktail和新的 tea set, 特別適合與朋友聚會時享用。我點了一杯名為「Beauty and the Beast」的cocktail。這款cocktail的配方中包含草莓琴酒、荔枝和蔓越莓，色澤鮮艷，讓人一看就心動。我特別要求了少酒版本，因為我雖然喜歡喝酒，但不能喝太多。香烤西班牙八爪魚腳搭配加泰羅尼亞紅椒堅果醬八爪魚腳超大一隻，經過精心烤制後，外皮微微焦脆，裡面卻保持著濕潤的口感。加泰羅尼亞紅椒堅果醬很特別，是我第一次嘗試，跟八爪魚腳很搭！！ 澳洲M3和牛肉眼扒由於我對生肉有些顧慮，選擇了中度熟（medium well），但這樣的熟度依然保持著肉質的多汁感。當牛肉上桌時，肉香撲鼻而來，切開後肉汁四溢，口感柔嫩，濃郁的肉味讓我驚喜不已，果然是和牛的高品質，讓人忍不住想再來一塊。法式龍蝦汁意大利飯伴烤龍蝦尾一上來香氣四溢，意大利
隨著萬聖節的來臨，餐廳內外的裝飾充滿了節日氣氛，各種萬聖節主題的裝飾品讓整個空間都散發著神秘而歡樂的氛圍。
餐前小食
在查看menu時，我發現餐廳推出了幾款新的cocktail和新的 tea set, 特別適合與朋友聚會時享用。
我點了一杯名為「Beauty and the Beast」的cocktail。這款cocktail的配方中包含草莓琴酒、荔枝和蔓越莓，色澤鮮艷，讓人一看就心動。
我特別要求了少酒版本，因為我雖然喜歡喝酒，但不能喝太多。
香烤西班牙八爪魚腳
搭配加泰羅尼亞紅椒堅果醬
八爪魚腳超大一隻，經過精心烤制後，外皮微微焦脆，裡面卻保持著濕潤的口感。
加泰羅尼亞紅椒堅果醬很特別，是我第一次嘗試，跟八爪魚腳很搭！！
澳洲M3和牛肉眼扒
由於我對生肉有些顧慮，選擇了中度熟（medium well），但這樣的熟度依然保持著肉質的多汁感。當牛肉上桌時，肉香撲鼻而來，切開後肉汁四溢，口感柔嫩，濃郁的肉味讓我驚喜不已，果然是和牛的高品質，讓人忍不住想再來一塊。
法式龍蝦汁意大利飯伴烤龍蝦尾
一上來香氣四溢，意大利飯吸收了龍蝦的鮮美精華。烤龍蝦尾的肉質鮮嫩，搭配上濃郁的龍蝦汁，讓整道菜的風味更加豐富。
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