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2022-06-26
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食過敬業街本店，食物有水準，雖然次次都要排好耐，都帶埋屋企人去食。知道佢開咗新店，好期待黎試下。話說呢2日都好熱，等位期間出面好好風，太陽都曬唔到。等咗半個鐘左右有位，好多食客都流哂汗咁返出黎，屋企人都話入面熱過出面。愈食愈熱，我坐嘅位成排人都流哂汗，店員話已經開大咗冷氣 (真咩😑) 但真係熱到腳都流汗，慘過食大排檔唔開風扇🥵。最正係，3 點幾有幾枱客走咗，啲風hum hum 聲吹埋黎。多人時冷氣唔涼我理解，少人時無啦啦大風咗就真係離奇嘅。令人覺得係咪 peak hour 想人快啲食完快啲走😑。食物方面都有驚喜，前題係舊舖水準好平均，新店真係唔知做緊乜…👍🏻蝦餃、燒賣、馬拉糕、蒸飯 - 正常操作蝦餃燒賣好大粒同足料馬拉糕好似都唔差，但果陣太熱我唔想再食章魚菇粒雞飯 - 好食，幾香口👍🏻叉燒腸好味，啲皮煙靭，有啲似懷舊酒樓風味🤔XO 醬 & 蘿蔔糕唔明點解要分開佢地，expect 係炒埋一齊見到隔離枱叫普通蘿蔔糕，個樣仲靚啲🤔雜果沙律鮮蝦炸雲吞首先佢個炸雲吞係好食嘅，個皮嘅質感脆得黎有少少煙韌。可能自己理解得唔好，本身以為佢好似海鮮卷咁沙律喺入面，見佢分開上又驚喜咗😳雜糧糕 (唔記得個名
話說呢2日都好熱，等位期間出面好好風，太陽都曬唔到。等咗半個鐘左右有位，好多食客都流哂汗咁返出黎，屋企人都話入面熱過出面。
愈食愈熱，我坐嘅位成排人都流哂汗，店員話已經開大咗冷氣 (真咩😑) 但真係熱到腳都流汗，慘過食大排檔唔開風扇🥵。
最正係，3 點幾有幾枱客走咗，啲風hum hum 聲吹埋黎。多人時冷氣唔涼我理解，少人時無啦啦大風咗就真係離奇嘅。令人覺得係咪 peak hour 想人快啲食完快啲走😑。
食物方面都有驚喜，前題係舊舖水準好平均，新店真係唔知做緊乜…
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👍🏻蝦餃、燒賣、馬拉糕、蒸飯 - 正常操作
蝦餃燒賣好大粒同足料
馬拉糕好似都唔差，但果陣太熱我唔想再食
章魚菇粒雞飯 - 好食，幾香口
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👍🏻叉燒腸
好味，啲皮煙靭，有啲似懷舊酒樓風味
XO 醬蘿蔔糕
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🤔XO 醬 & 蘿蔔糕
唔明點解要分開佢地，expect 係炒埋一齊
見到隔離枱叫普通蘿蔔糕，個樣仲靚啲
雜果沙律鮮蝦炸雲吞
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🤔雜果沙律鮮蝦炸雲吞
首先佢個炸雲吞係好食嘅，個皮嘅質感脆得黎有少少煙韌。可能自己理解得唔好，本身以為佢好似海鮮卷咁沙律喺入面，見佢分開上又驚喜咗😳
雜糧糕 (唔記得個名🙈)
呢個都好食嘅，老人家們想試
🙅🏻♀️🙅🏻♀️雪山叉燒包
出哂事，唔鬆得黎仲要扁咗
有整過麵包，就知呢個樣係發酵失敗先會出現。To be fair, 睇到個樣賣唔想食嘅野已經衰咗一半，唔好話我知本身就係呢個樣。舊舖食肯定無呢個出事 feel。
放咗一大堆負，唔想踩到人地新店無生意。係真係希望老闆們睇到可以改善下，起碼keep 返原有水準。相信我唔係今日唯一一個話無下次嘅客人。首先冷氣問題，裝修郁唔到，係咪都可以臨時買幾個方扇頂住先？然後到食物，個蘿蔔糕不如直接做返普通版咪算，仲有個包變焗叉燒包都無咁嬲。
希望只係新店未熟習營運先咁樣樣，真心唔好浪費咗間整到咁靚嘅舖，扼咗熟客嘅支持。
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