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2020-10-23
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平時食西餐多，今日媽咪帶我去間中菜館，有唔少自家菜式，特色得來又唔貴， 食物都係大大份，性價比好高。媽咪最鍾意嘆茶，先來個桂花烏龍，聞落味道幾清香，飲落喉嚨又舒服！每人叫左半隻煙燻溏心蛋，溏心效果做得剛好，加上面頭少少黑松露醬吊起味道，少有去中菜館食到嘅配搭。自家製南瓜汁豆腐煲- 呢個菜式我同媽咪都好鍾意，南瓜汁底又濃又滑，一啲都唔膩，又唔會太杰，食落味道仲好清，加埋切碎左嘅菠菜，真係又健康又有營養，不過份量真係太多，我哋兩個食咗半煲已經食唔晒😛！我最鍾意食酸甜嘢，所以咕嚕肉都係必點，但係冇諗過原來係咁大碟㗎，咕嚕肉咬開軟滑無渣，重點係佢啲菠蘿係新鮮菠蘿嚟㗎，一入口嘅鮮甜味同平時食到嘅確係唔同！呢間中菜館難得嘅係傳統得來又創新，有傳統砵仔裝嘅白飯，但又會有fusion加上黑松露嘅溏心蛋，重要係好味道又冇味精，下次要一家人嚟食試多幾個菜！
媽咪最鍾意嘆茶，先來個桂花烏龍，聞落味道幾清香，飲落喉嚨又舒服！
每人叫左半隻煙燻溏心蛋，溏心效果做得剛好，加上面頭少少黑松露醬吊起味道，少有去中菜館食到嘅配搭。
自家製南瓜汁豆腐煲- 呢個菜式我同媽咪都好鍾意，南瓜汁底又濃又滑，一啲都唔膩，又唔會太杰，食落味道仲好清，加埋切碎左嘅菠菜，真係又健康又有營養，不過份量真係太多，我哋兩個食咗半煲已經食唔晒😛！
我最鍾意食酸甜嘢，所以咕嚕肉都係必點，但係冇諗過原來係咁大碟㗎，咕嚕肉咬開軟滑無渣，重點係佢啲菠蘿係新鮮菠蘿嚟㗎，一入口嘅鮮甜味同平時食到嘅確係唔同！
呢間中菜館難得嘅係傳統得來又創新，有傳統砵仔裝嘅白飯，但又會有fusion加上黑松露嘅溏心蛋，重要係好味道又冇味精，下次要一家人嚟食試多幾個菜！
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