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開飯介紹
主打粵式小炒，菜式豐富，適合與親朋戚友一同用餐。菜式新穎，擺碟精美，當中以冰鎮咕嚕肉、椒鹽豬扒最受食客歡迎。
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營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
17:30 - 23:30
星期一至日
11:30 - 16:00
17:30 - 23:30
公眾假期
11:30 - 16:00
17:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
做完運動餓到可以食咗成隻牛🤤，朋友突然話想食中菜，就帶我殺上觀塘成業街電訊大廈嘅「三小漁」。雖然佢唔係地舖，但果然好嘢自然有人識貨，平日夜晚都幾多人！ **✨驚喜半價招牌菜** 原來每日都有半價餸😍，今日係招牌冰鎮咕嚕肉！上枱賣相勁有仙氣，咕嚕肉外皮脆到似糖衣，入面肉質嫩滑，仲有肉汁，最正係用咗新鮮菠蘿，酸甜平衡唔會膩，份量多到兩個人食極都仲有😋。 **🧂黑麻麻嘅誘惑** 竹炭黑磚豆腐😚：一啖咬落去，外皮脆到「咔嚓」聲，入面豆腐滑過BB屁股！灑咗椒鹽吊味，簡單但超上癮，送啤酒應該可以KO多三舊👌🏻。 **🍲燉湯控必試** 姬松茸瑤柱烏雞湯，一飲雙眼發光！😍👍🏻湯頭好鮮好香，瑤柱鮮味同松茸香氣爆晒出嚟，飲完成個人暖笠笠，絕對係落足料嘅老火湯，連湯渣都好食。 **🌶️辣手「摧」牛腩** 川味脆牛腩嘅辣度啱啱好（唔食辣都接受到），牛腩唔知點處理淋晒，但又保留到筋膜咬口，個醬脆皮又薄又脆又惹味，真係食到停唔到口！ **🍮甜品玩Fusion** • 桃膠法式焦糖燉蛋：面頭脆糖片撞埋桃膠竟然好夾，燉蛋滑溜得嚟唔會死甜，食完成個滋潤晒～ • 桃膠菊花豆腐：師傅刀工簡直係藝術！豆腐切到菊花絲咁幼，浸住清甜菊花糖水，睇得又食得。 **💸性價比爆燈** 人均$250左右，但餸菜份量夠晒大，難怪以前聽講一定要提早訂位！而家易訂咗少少，但都係嗰句——想食就快啲約腳啦！
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哩間觀塘粵菜，菜式精緻，而且擺盤有心思😍😍去觀塘一定要試下推介❤️🍍冰鎮新鮮菠蘿咕嚕肉一定要試吓佢呢個招牌菜，超大盤咕嚕肉😍😍😍😍😍成盤上台果下好有氣勢，冰鎮左既咕嚕肉，外皮香脆，好特別👏🏻用上新鮮菠蘿，配上惹味醬汁， 酸酸甜甜好正🦪酥炸特色脆蠔餅蠔餅外酥內嫩，外層炸到金黃酥脆，超香😍😍咬落去，裡面的蠔肉鮮嫩多汁，口感層次豐富，而且調味剛剛好，好好食😋😋🌼桃膠燉手工菊花豆腐非常養生甜品🥰🥰桃膠有助美容養顏，而手工菊花豆腐，好靚好驚訝😱😱😱刀工超勁，豆腐口感滑嫩，與桃膠的Q彈有2種口感另外推介💕🍨法式焦糖燉蛋🖤竹炭黑磚豆腐🥚煙燻糖心蛋🐷避風塘豬粉腸 🍰宮廷棗皇糕➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ 好味指數：😋😋😋😋😋環境指數：🪴🪴🪴🪴🪴回頭指數：💖💖💖💖💖🔖 三小漁 (觀塘)觀塘成業街10號電訊一代廣場1樓B01號舖
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創意與傳統兼備，滋味滿分嘅中式體驗！最近同朋友去咗一間叫「三小漁」嘅餐廳，聽講佢哋主打創意中菜，融合咗傳統嘅中式烹調同新派嘅擺盤，食完真係覺得好驚喜！一入座，環境已經畀人好舒服嘅感覺，枱面鋪咗淡雅嘅花卉桌布，配上中式茶具同瓷器，感覺既有格調又唔失親切。店內燈光柔和，氣氛好適合同朋友一齊慢慢食飯傾計。蝦米餅：新派嘅驚喜之作第一道菜係蝦米餅，擺盤真係好有心思！每件米餅上都放咗一隻鮮蝦，蝦肉彈牙鮮甜，上面仲淋咗少少蛋黃醬同點綴咗魚子醬，入口即刻有種濃郁嘅海鮮香味。米餅炸得酥脆，底層仲墊咗少少生菜，食落唔會覺得太油膩，口感同味道都好有層次。呢道菜真係將傳統嘅米餅同西式嘅元素結合得好好，食完即刻覺得三小漁嘅創意真係唔錯！咕嚕肉：經典滋味，甜酸惹味第二道係咕嚕肉，呢個經典中菜喺三小漁嘅演繹下更加吸引！咕嚕肉用咗玻璃盤盛裝，底層鋪咗冰塊，上面仲有菠蘿同青椒，擺盤好似一件藝術品咁靚。雞肉炸得外脆內嫩，醬汁甜酸平衡，菠蘿嘅清新同青椒嘅爽脆同咕嚕肉好夾，食落好開胃。特別一提係佢哋仲加咗少少糖絲裝飾，增加咗視覺效果之餘，咬落仲有啲脆脆嘅口感，真係好有心思！燒乳鴿：皮脆肉嫩，傳統滋味燒乳鴿係三小漁嘅招牌之一，果然名不虛傳！燒乳鴿用黑石板盛裝，鴿皮烤得金黃酥脆，肉質嫩滑多汁，油香四溢。佢哋將乳鴿切成小份，方便入口，仲配咗一小碟調味鹽，點少少食更加提升咗鴿肉嘅鮮味。鴿皮同鴿肉嘅比例啱啱好，食落完全唔覺得油膩，肉質細嫩，香氣濃郁，係一道好有水準嘅傳統中菜，真係值得一試！椒鹽豬扒：香脆惹味，經典之選仲試咗一道椒鹽豬扒，呢道菜真係好有驚喜！豬扒炸得外皮金黃酥脆，肉質嫩滑唔會柴，外面灑咗椒鹽同少少辣椒碎，食落好香口。椒鹽嘅鹹香同豬扒嘅肉汁好夾，咬落仲有啲微辣嘅刺激感，係一道好惹味嘅菜式。如果配一碗白飯或者一瓶啤酒，應該會更加正！紅棗糕：甜而不膩，完美收尾甜品方面試咗紅棗糕，呢款甜品真係好有驚喜！紅棗糕切成小塊，上面放咗一粒枸杞同薄荷葉點綴，望落好精緻。紅棗糕口感軟糯，帶有濃郁嘅紅棗香，甜度啱啱好，唔會太膩，食落有種暖暖嘅感覺。薄荷葉嘅清新同紅棗嘅甜香好夾，係一個好溫馨嘅收尾。環境同其他細節三小漁嘅用餐環境真係好有中式情調，桌上嘅瓷器茶壺同茶杯設計好精緻，飲茶嘅時候有種傳統茶樓嘅感覺，但又唔失現代感。枱面仲有其他菜式，例如一碟紅燒肉，望落都好吸引，可惜我哋食唔晒，唯有留待下次再試。服務方面，店員都幾有禮貌，會主動幫我哋添茶同收拾空碟，感覺好貼心。總結：創意與傳統嘅完美結合整體黎講三小漁真係一間好有驚喜嘅餐廳，佢哋將傳統中菜同新派嘅創意結合得好好，每道菜都唔單止味道好，擺盤同細節都好有心思。蝦米餅同咕嚕肉嘅新派演繹令人眼前一亮，燒乳鴿同椒鹽豬扒保留咗傳統嘅滋味，紅棗糕則係一個溫馨嘅甜品收尾。價錢方面，平均每人消費大概$150-$200，考慮到菜式嘅質素同創意，性價比真係唔錯！如果你鍾意中菜，又想試吓有新意嘅菜式，三小漁絕對係一個好選擇！下次會想再黎試吓佢哋嘅其他招牌菜，例如紅燒肉同其他海鮮菜式，期待再有驚喜！🌟
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星期五晚上和老公一起想吃中菜，見這間餐廳地點方便，空間感挺好的。🚩碳竹黑磚豆腐x2 $36烏漆墨黑的外表加竹炭外皮非常酥脆，咬開是很滑的豆腐，豆香濃郁。Size都大份，一人一份兩件剛好。 🚩蜜椒蓮藕片 $48蓮藕切得極薄，炸成金黃薯片般的脆度，蜜糖很多，可以當甜品。 🚩脆皮風沙雞半隻 $138雞皮炸得很脆，脆度真心堪比燒乳豬，平時不愛吃皮的我都吃了幾塊皮。肉質嫩滑不柴，皮下脂肪處理得乾淨，吃來毫無負擔。🚩鮮菠蘿芥末蝦球6隻 $148大蝦裹著薄漿炸至酥脆，芥末醬初嘗是蜜糖甜，尾勁才竄出微微嗆辣。蝦肉彈牙，最愛是那些新鮮菠蘿，清爽解膩。🚩金銀蛋浸時蔬 $98當日時蔬是嫩菠菜，皮蛋鹹蛋份量多，湯頭奶白濃郁。
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今日去左觀塘呢間中菜館食飯，呢間餐廳午市有好多小菜選擇，價錢經濟實惠。其實除左午市套餐，入面仲有好多中式菜式可以揀，好岩大班朋友或者家人聚會。✅ 菠蘿咕嚕肉咕嚕肉醬汁酸酸甜甜好開胃，肥瘦適中，菠蘿用上新鮮菠蘿肉，好清新的感覺，配上白飯一流~✅ 黑蒜蒸龍躉件龍躉肉肉質嫩滑，魚肉有鮮味，外皮帶少少彈性。上面鋪上黑蒜蓉蒸，鮮香惹味，底下仲有粉絲，吸滿湯汁✅ 竹炭黑椒脆豆腐椒鹽的味道配上炸香的嫩豆腐，咪睇黑色一舊咁，味道其實幾唔錯
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