三小漁

我覺得$138一細碗是否少了點，打電話問過佢地回覆只得一個size既膠兜，我問如果個兜細，外賣是否應最少都加多半碗來呢，得來回覆係佢收左線。所以我建議堂食，外賣好唔低…查看更多

三小漁的川菜在觀塘來說也算是正宗，特別是麻辣的調控也做得不錯，它之前在中環開分店還以為能夠守住，但結果還是結業收場，果然這是一個艱難的季節，堅守在觀塘這個所謂的商貿區，繼續做好自己，也許是在這項東之下生存的方法。它的黑磚豆腐依然是這裏必點的前菜，豆腐嫩滑，蓋皮炸得香脆，豆香也ok，其實外表看起來有點令人卻步，但吃下去其實就是高質素的炸豆腐，沒有什麼奇怪的味道。另外水魚魚用上古代鼎泰豐狀容器承載，更為矜貴，味道麻香夠，辣勁相對柔和，魚肉沒有泥味，所以味道調配得可以顯示出其鮮味，容易入口。沙薑蔥油雞是特價套餐裏面提供的，但並沒有揸流攤，至少份量真的有半隻，沙薑味帶微微辣香，就算雞肉本身不是新鮮雞，也能做出相當不錯的配搭。唯一試炸蠔腩比較乾身，口感有點柴口，這點要努力一點，但作為比較獨特的存在，還是希望他能夠堅守下去。San Xiao Yu’s Sichuan cuisine remains authentic in Kwun Tong, with well-balanced málá spicing. After their Central branch closed, surviving in this commercial district proves challenging. The black brick tofu—crispy exterior, silky interior—remains essential despite its intimidating appearance. Water-boiled fish arrives in ornate vessels, delivering fragrant numbing spice with tender, mud-free fish. Sand ginger scallion oil chicken offers generous portions with subtle heat. Only the fried oyster belly slightly disappoints with dry texture, though this unique establishment deserves continued support.…查看更多

上網看了很多家觀塘附近的餐廳，想要找一家不限時的餐廳，看了看食評，看到很多特色菜式，感覺不錯，而剛好有朋自遠方來，所以就相約朋友去試下菜，我們點了黑磚豆腐，冰鎮咕嚕肉，風沙雞，是晚特價菜酸菜龍躉及啫啫通菜煲，每一樣菜式都很出色，黑磚豆腐皮脆內嫩，冰鎮咕嚕肉整餐飯食到最後外皮都還是脆，賣相出色，難怪人人推薦，風沙雞真正做到皮脆肉嫩是我食過最好食的風沙雞的頭3位，啫啫通菜煲正常發展揮，香口惹味，酸菜龍躉雖然是特價菜賣相同份量都不算少，味道都很好，最後雖然已經好飽，但都不得不試打卡甜品菊花豆腐，豆腐很有豆味，刀功厲害的師傅把豆腐變成外型像朵菊花的甜品，甜味適中，味道清甜，有機會下次想帶家人去試試。…查看更多

好耐冇試過叫得咁開懷，今次一行六人慶祝生日飯，真係食得開心又滿足！呢間餐廳啲餸真係每一道都令人好想試，結果證明每一道都好好食！必試推介， 竹炭金磚豆腐，外皮炸得酥脆，內裡豆腐軟嫩，層次感十足，入口即融，令人回味無窮。 咕嚕肉脆漿薄而香，火喉控制得恰到好處，肉質保持嫩滑，酸甜味道剛剛好，絕對係必食之選！ 另外牛仔粒選用優質牛肉部位，香濃多汁，鑊氣十足，令人一試難忘。總結餐廳出品鑊氣十足，味道適中唔會過鹹，每一道菜都見心思。難怪我會經常幫襯，今次更加印證咗佢嘅水準！…查看更多

已經過咗嚟食好多次，竹炭豆腐真係冇得輸！竹炭豆腐係全晚嘅大明星，絕對係必點！塊豆腐外層炸得金黃酥脆，帶住一陣好淡好特別嘅竹炭香氣，咬落去完全唔油膩，仲要無半點燶味，火候控制得啱啱好。入面嘅豆腐嫩滑得像雲朵，一啖放入口即刻化開，食得我好滿足！老實講，如果唔係要留quota試其他菜，我一個人可以連嗑四五件，實在太正！真心建議各位嚟到三小漁，呢個竹炭豆腐係非試不可嘅招牌！炒花甲花甲份量略為少咗啲，對於大胃王嚟講可能覺得唔太夠喉。但味道中規中矩，算係OK。花甲新鮮，炒得入味，蒜香同辣味都幾惹味，唔會過鹹或者過濃，配飯食都幾啱。不過同竹炭豆腐比起來，呢碟花甲就顯得普通咗啲，無咁搶眼。冰鎮咕嚕肉係餐廳嘅打卡招牌菜，賣相同味道都畀足十分！菠蘿切成一粒粒大粒嘅形狀唔係細細粒，甜度啱啱好，酸酸甜甜好開胃。咕嚕肉一嚿嚿炸得超脆，外面裹住薄薄嘅粉漿，咬落去有種冰火交加嘅感覺，因為佢哋會將咕嚕肉冰鎮過，食落涼涼地但又唔會凍到牙痺。肉質嫩滑，肥瘦比例啱好，完全唔覺肥膩。影相打卡一流，食落更加過癮，推介畀鍾意酸甜口味嘅朋友！魷魚鬚表現中規中矩，無特別驚喜但都唔差。佢炸得幾香脆，魷魚本身新鮮，無嗰種韌到咬唔開嘅感覺。調味偏簡單，略為鹹香，作為小食嚟講合格有餘。不過同竹炭豆腐同咕嚕肉比，呢個魷魚鬚就無咁出彩，食完無乜深刻印象。餐廳員工都好Nice嘅位置都坐得舒服，佢哋仲有房間可以預訂，但係有低消大家要先問一問。呢間晚市長期都好爆棚！大家記得提前訂位啊，尤其是大時大節會分兩輪…查看更多